Inlagd paprika? - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Inlagd paprika?

Alternativ

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-10-2010, 18:33 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	N�gon som har bra recept p� inlagd paprika s� som den som ibland brukar finnas i pizzasallad? Jag har inte s�� mycket men just nu ligger de bara och skrumpnar och det �r ju trist. Har n�gra chilisar ocks� och de borde man ju ocks� kunna l�gga in s� d�r som man kan k�pa burkar med pfeferoni (hur det nu stavas...). -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

Svar (1 - 9)

Biggan_ Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-10-2010, 22:35 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 35 147 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 447	Recept p� n�gon inlagd paprika har jag inte. Jag brukar finstrimla paprika och l�gga i lagom portioner i frysen. J�ttegott att ha i k�ttf�rss�s, k�ttgrytor och pastas�ser. Det g�r s�kert att ha i pizzasallad ocks�. Likadant g�r jag med purjol�k. Det �r ju minsta m�jliga arbete och s� l�tt n�r man sedan lagar mat. Jag k�per mycket n�r det �r s�song och prisv�rt. Sedan �r det bara att pytsa i grytan i djupfryst skick, det tinar snabbt. -------------------- *Biggan* ***************** Systematik �r att s�tta den ena foten framf�r den andra n�r man g�r och inte tv�rtom. Eyvind Johnson

Anja Danmark	13-10-2010, 19:54 L�nk hit: #3
G�ster	Hej Peztis - her en opskrift p� dansk - det er meget let at lave. Bare sp�rg, hvis noget skal overs�ttes - s� pr�ver jeg! mvh Anja Syltet (inlagd) snackpeber (paprika) 1 kg peberfrugt 3 spsk. salt pr. l. vand konserveringsmiddel Lage: 4 dl. eddike 250 g. sukker 1-2 spsk. sennepskorn 12-14 hele peberkorn. Sk�r de rensede peberfrugter i grove strimler, l�g disse i saltet vand og stil dem koldt i 2-3 timer. Giv lagen et opkog, h�ld vandet fra peberfrugterne og r�r dem i lagen. Varm lige netop op til kogepunktet, tils�t konserveringsmiddel efter anvisning p� emballagen og h�ld peberfrugt og lage p� skoldede glas, der straks lukkes t�t

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	13-10-2010, 20:56 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	Tack Anja! Det f�r jag n�stan ta och prova. Jag f�rstod allt. I �rlighetens namn s� �r det l�ttare att l�sa danska �n att h�ra det pratas. Hoppas du inte tar illa upp! Antar att det �r lika f�r danskar, att det �r inte s� l�tt att f�rst� alla dialekter av svenska... Knappt man sj�lv f�rst�r ibland! -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

Meriona	13-10-2010, 21:06 L�nk hit: #5
G�ster	H�ller med, skriven danska �r l�ttare att f�rst� �n skriven norska. VIlket bra recept Anja, det ska jag ta vara p�! spsk = msk f�r den som inte visste det. men odlaiter �r ju s� intelligenta s� det var nog en on�dig kommentar.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-10-2010, 10:47 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (Anja Danmark @ 13-10-2010, 20:54) Hej Peztis - her en opskrift p� dansk - det er meget let at lave. Bare sp�rg, hvis noget skal overs�ttes - s� pr�ver jeg! mvh Anja Syltet (inlagd) snackpeber (paprika) 1 kg peberfrugt 3 spsk. salt pr. l. vand konserveringsmiddel Lage: 4 dl. eddike 250 g. sukker 1-2 spsk. sennepskorn 12-14 hele peberkorn. Sk�r de rensede peberfrugter i grove strimler, l�g disse i saltet vand og stil dem koldt i 2-3 timer. Giv lagen et opkog, h�ld vandet fra peberfrugterne og r�r dem i lagen. Varm lige netop op til kogepunktet, tils�t konserveringsmiddel efter anvisning p� emballagen og h�ld peberfrugt og lage p� skoldede glas, der straks lukkes t�t Ska man inte skala dem? --------------------

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-10-2010, 18:38 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	N�, det tror jag inte man beh�ver g�ra. Inlagd paprika p� burk �r inte skalad. Vill man skala den s� kan man grilla (p� grill eller i ugn) s� skalet blir svart (ordentligt br�nt) och d� kan man skala av det genom att l�gga dem i en plastp�se, knyta ihop och l�ta svalna - sedan �r det bara att dra av skalet). D�refter �r det j�ttemumsigt att l�gga paprikorna i olja, vin�ger, salt, massor med vitl�k och l�ta dra n�gon dag. Vid servering h�ller man p� en massa persilja. de h�ller sig l�nge i denna inl�ggning, vitl�ken tar man bor efter �snkad styrka. -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

Anja Danmark	14-10-2010, 20:38 L�nk hit: #8
G�ster	Nej - de skal ikke fl�s (skalas)..... Jeg f�r ogs� l�rt en masse svensk undervejs!!! aftensmad_13082010.jpg ( 125.25k ) Antal nedladdningar: 29 mvh Anja

Anja Danmark	15-10-2010, 16:24 L�nk hit: #10
G�ster	Ja - jeg har haft en fantastisk s�son i drivhuset og har stadig s� meget paprika og chili, at jeg ikke ved, hvordan jeg skal f� det brugt... S� jeg laver chilisaucer, fryser ned, t�rrer og pr�ver at spise en masse af frugterne friske, for der smager de nu bedst! Jeg har lavet en sauce med mango og kokos, som smager supergodt - I kan se opskriften her: http://chillisgalore.co.uk/phpBB3/viewtopi...dy+mango#p63950 Jeg brugte frisk mango og tilsatte lidt kokosmel, men gjorde ellers nogenlunde som her. Man kan jo selv justere styrken ved at bruge mere eller mindre st�rke chilier, men med den s�de mangosmag kan man faktisk godt lave den lidt st�rkere, end man lige forestiller sig. Den er god til ost - fisk - br�d - kylling og sikkert en hel masse andet, som jeg ikke har pr�vet endnu! h_st_13092010.jpg ( 87.57k ) Antal nedladdningar: 18

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 30-07-2025, 04:29

S�kresultat f�r