Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Röka chili, Vilken form av rök kan räcka?
          Molngrabb
          Inlägg 27-12-2010, 12:38
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 100
          Medlem sedan:
          11-07-2008
          Medlem nr: 17 416



          Om man ska göra egen chipotle, alltså rökt chili, kan det funka med en vanlig röklåda (Jula, Clas Ohlson etc.) eller måste man satsa på en Bradley för strax under femtusenlappen? confused.gif
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          malcolm
          Inlägg 27-12-2010, 13:29
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 20 052
          Medlem sedan:
          18-05-2010
          Medlem nr: 30 311



          Övertygad om att det räcker med en vanlig Abu-rök av enklare modell men rökt chili har jag aldrig hört talas om.
           
          Citera
          Molngrabb
          Inlägg 27-12-2010, 14:35
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 100
          Medlem sedan:
          11-07-2008
          Medlem nr: 17 416



          CITAT (malcolm @ 27-12-2010, 13:29) *
          Övertygad om att det räcker med en vanlig Abu-rök av enklare modell men rökt chili har jag aldrig hört talas om.


          Min tanke är om det kanske blir FÖR varmt i en sån låda...?
          Idealet är ju detta: http://www.youtube.com/watch?v=5MZPGrLu8c4 naughty.gif

          Rökt chili kallas, som jag tidigare skrev, för chipotle och av detta görs bland annat chipotlesås som du kan hitta i mataffären.
          Här finns bra info: http://www.chilihead.se/index.php?option=c...47&Itemid=1
           
          Citera
          Preussen
          Inlägg 09-01-2011, 15:42
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 443
          Medlem sedan:
          02-03-2007
          Medlem nr: 9 179



          det fungerar nog bra med en röklåda men de blir varmrökta. för något år sedan byggde vi genarps största chilerök som kan röka 11lager samtidigt. med den kan vi både varm och kallröka. kallrökning tycker vi blir bäst men tar längre tid.



          --------------------
          Odlar i zon0-1!
          bloggen
           
          Citera
          PMK
          Inlägg 12-01-2011, 17:47
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 416
          Medlem sedan:
          22-11-2010
          Medlem nr: 35 632



          Bygg din egen rök, det gjorde jag i somras, superlätt och kul! smile.gif Bara varmrökning dock, men tempen kan man ju reglera rätt mkt ändå!

          EDIT: Fodrar ju endel mer plats än en abu röklåda tex, men då kan du ju även röka fisk osv, som vi gör i våran. I en aburök blir fisken mer kokt mer röksmak, än riktigt rökt!

          Redigerat av PMK: 12-01-2011, 17:48


          --------------------
          Det är kul att odla!
           
          Citera
          askeron
          Inlägg 14-01-2011, 22:14
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 7
          Medlem sedan:
          08-10-2009
          Medlem nr: 26 452



          PMK har du plats för mera sådder av chili jag har några fler sorter om du vill ha ???
           
          Citera
          Meriona
          Inlägg 15-01-2011, 17:43
          Länk hit: #7


          Gäster






          Jösses jag trodde att någon tänkte RÖKA chili som tobak, det var då för väl att jag fattade fel. blush.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-08-2025, 00:53
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon