Ett recept på hagtorn men även andra frukter som rensade nypon, oxelbär av finnoxel (sorbus hybrida), häggmispel mm
drygt 1/2 kg hagtorn 150g torr smakrik ost t.ex. parmesan, pecorino, västerbotten, gran pandano 150g nötter (pinjer, valnötter eller mandlar som är billigare) 150 g kallpressad olja vitlök efter smak:) salt peppar
Smaklig måltid:)
Redigerat av merlin68: 27-03-2011, 16:42
|