Ni som odlar chili, hur sparar ni dem? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Tr�dg�rdsforum > V�xthuset

Ni som odlar chili, hur sparar ni dem?

Davidoff Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	28-08-2011, 15:48 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 162 Medlem sedan: 12-06-2010 Medlem nr: 31 154	Torka? Hur? Frysa? Hur? Annat?

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

djungel Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	28-08-2011, 16:37 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 45 Medlem sedan: 22-02-2004 Medlem nr: 2 861	Jag anv�nder samtliga metoder. Torkar i f�nstret i sn�re och maler till flakes. Torkar i ugn (50 grader) och maler till flakes eller pulver Torkar i f�nstret och spar hela frukter f�r att krossa ner i maten. Fryser in hela eller delade frukter

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-08-2011, 17:33 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Jag delar dem i halvor. Jag tar bort fr�huset (fr�erna sl�nger jag eller m�rker upp och sparar till n�sta �r) Sen l�gger jag halvorna i en plastp�se och in i frysen. Halvorna anv�nder jag sedan, finhackade, i allt som inneh�ller k�ttf�rs eller kyckling. De allra sista bitarna g�r �t i marinaden till det �rets f�rsta grillmarinad -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

Skruttis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	29-08-2011, 09:07 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 1 659 Medlem sedan: 28-03-2008 Medlem nr: 14 868	Hackar f�rska i sm�bitar och fryser in. Torkar den st�rre m�ngden i ugn och grovmaler till flakes/pulver. Sparar lite fr�er till n�sta �rs s�dd. -------------------- Zon 3 Mina katter �r inte bortsk�mda, jag �r bara v�ldresserad!

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-08-2011, 10:51 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Ni som torkar och maler till flakes, hur g�r ni? 50 grader i ugnen har jag begripit, men ungef�r hur l�nge? Hela eller delade? Hur maler ni dem f�r att f� flakes? -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

Wilmer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-08-2011, 21:35 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 10 733 Medlem sedan: 04-11-2003 Medlem nr: 2 529	Liten varning f�r att tr� p� tr�d och torka i f�nstret. Fick jag tips om n�gon g�ng och gjorde med i stort sett hela sk�rden, men fr�husen m�glade s� allt i princip, blev o�tligt. Kanske beror p� hur man bor etc. Numera delar jag eller fryser in. -------------------- Killerq Mini Wrigg.jpg

Jultorpet Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	29-08-2011, 22:47 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 397 Medlem sedan: 19-09-2007 Medlem nr: 12 562	CITAT (Wilmer @ 29-08-2011, 22:35) Liten varning f�r att tr� p� tr�d och torka i f�nstret. Fick jag tips om n�gon g�ng och gjorde med i stort sett hela sk�rden, men fr�husen m�glade s� allt i princip, blev o�tligt. Kanske beror p� hur man bor etc. Numera delar jag eller fryser in. Inst�mmer, fungerade inte f�r mig heller, bara m�gel blev det. Jag torkar i ugnen. Gillar inte att ha k�rnorna med s� jag delar dem och tar bort dom sedan l�gger jag halvorna p� ett bakpl�tspapper(med skalsidan ned s� gott det g�r) p� en pl�t i ugnen p� l�gsta v�rme med luckan lite p� gl�nt. Hur l�ng tid det tar beror lite p� vilken sort det �r. L�ngsmala och tunna frukter g�r f�rst�s fortare �n de som �r mer "k�ttiga". Kan s�ga att det tar ganska l�ng tid i alla fall, flera timmar, men det �r viktigt att inte �ka v�rmen f�r att det ska g� fortare f�r d� blir de kokta. Mindre frukter, och om man st�r ut med k�rnorna, kan torkas hela. Kan ocks� s�ga att det luktar ganska mycket n�r man har dom i ugnen! Kan k�nnas aningen "hett" i k�ket! Det kan ocks� kr�vas gummihandskar om man ska f�rbereda mycket p� en g�ng. N�r de �r riktigt torra brukar jag k�ra dom i mixern. Det brukar bli fina lagom flingor, men h�ll f�r �ppningen och akta er f�r att andas f�r djupt i n�rheten! Redigerat av Jultorpet: 29-08-2011, 22:49

Skruttis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 08:35 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 1 659 Medlem sedan: 28-03-2008 Medlem nr: 14 868	Jag torkar ocks� mina i ugn. Jag halverar chilisarna p� l�ngden, sk�r bort det mesta av de tjocka mellanv�ggarna men l�ter en del k�rnor vara kvar. Sk�r sedan i skapligt sm� bitar och l�gger p� ett bakpl�tspapper p� en pl�t. Ungef�r 40-50 grader i ugnen med luckan p� gl�nt, i n�gra timmar. �r de sv�rtorkade s� utnyttjar jag efterv�rmen i ugnen n�r jag anv�nt den till n�got annat. Sedan f�r de ligga kvar p� pl�ten i ugnen och sn�llt v�nta p� n�sta "v�rmning". K�r s� tills det g�r att smula med fingrarna, de �r d� lagom torra. Anv�nder en mixerstav f�r att hacka ner i lagom storlek. -------------------- Zon 3 Mina katter �r inte bortsk�mda, jag �r bara v�ldresserad!

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 08:45 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Tack Jultorpet och Skruttis �rets chili-sk�rd ser ut att bli lite v�l tilltagen, s� i �r ska jag prova att g�ra chili-flakes -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

theca Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	31-08-2011, 20:18 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 152 Medlem sedan: 06-03-2011 Medlem nr: 40 969	vad bra, h�r fick jag oxo tips. har 4 plantor och en massa frukt. kan man allts� frysa dom helt r�a?

djungel Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-09-2011, 04:49 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 45 Medlem sedan: 22-02-2004 Medlem nr: 2 861	Skall man h�nga chili p� tork i f�nstret b�r det vara relativt torrt i luften annars �r risken att det ruttnar/m�glar. Tunnv�ggiga chilis brukar vara l�tta att torka i sn�re s.k. Ristas. Undvik att h�nga p� tork under r�tm�naden. B�st �r det tidig h�st n�r man b�rjar ha v�rme p� inomhus. D� blir det varmare inne �n ute och d�rmed torrare (relativ luftfuktighet RH) man kan ha ner till 30% RH p� vintern inomhus och upp mot 90% i augusti.

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2011, 06:56 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	CITAT (theca @ 31-08-2011, 21:18) vad bra, h�r fick jag oxo tips. har 4 plantor och en massa frukt. kan man allts� frysa dom helt r�a? Svar: ja -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-09-2011, 17:36 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	Det borde v�l �ven g� utm�rkt att konservera dem? I en lag med lite salt och sedan koka hela burkarna. Med en full frys har jag helt fallit f�r att konservera nu! Och s� rik jag k�nner mig n�r jag tittar in i mitt skafferi med alla burkar och flaskor. Just ja, man kan ju l�gga n�gra fruker i olja och n�gra i vin�ger s� har man smaksatta dito. -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

Davidoff Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	04-09-2011, 23:23 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 162 Medlem sedan: 12-06-2010 Medlem nr: 31 154	En klassiker: pepperoni! :-)

Rebecca Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	05-09-2011, 06:25 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 785 Medlem sedan: 16-03-2010 Medlem nr: 28 483	Funkar ugnstorkning �ven om man ej har varmluftsugn? -------------------- http://rebeccasgrona.blogspot.se/

Jultorpet Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-09-2011, 21:32 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 397 Medlem sedan: 19-09-2007 Medlem nr: 12 562	CITAT (Rebecca @ 05-09-2011, 07:25) Funkar ugnstorkning �ven om man ej har varmluftsugn? Jaa, absolut. Jag har varmluft men brukar inte ha det p� hela tiden n�r jag torkar. Kom att t�nka p� �pplen och skorpor, s�nt torkade man ju i ugnen f�rr ocks� och d� fanns det v�l inga varmluftsugnar.

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-09-2011, 19:36 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	N�r jag torkar n�got i ugn s� brukar jag s�tta en tr�slev i ugnsluckan (s� det blir en glipa) f�r att fukten ska f� kunna rymma iv�g. -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

Jultorpet Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-09-2011, 20:24 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 397 Medlem sedan: 19-09-2007 Medlem nr: 12 562	CITAT (Peztis @ 09-09-2011, 20:36) N�r jag torkar n�got i ugn s� brukar jag s�tta en tr�slev i ugnsluckan (s� det blir en glipa) f�r att fukten ska f� kunna rymma iv�g. Ja, precis, brukar ocks� s�tta n�t emellan och d� vill man inta ha fl�kten ig�ng.

embees Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-09-2011, 21:56 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 942 Medlem sedan: 08-06-2005 Medlem nr: 5 956	Jag torkar p� tr�d i f�nstret. �r noga med att dra tr�den genom stammen och inte frukten f�r d� m�glar dom garanterat. -------------------- *****Majsan-zon 1*** P� kanten till �sterlen >>>>>>>>><<<<<<<<<**

Davidoff Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-09-2011, 23:19 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 162 Medlem sedan: 12-06-2010 Medlem nr: 31 154	Nu har jag valt: la alla i en plastp�se och stoppade den i frysen! Tar fram en och en. Ca 100 st. Fin vinter! :-)

G� till: V�xthuset

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 07-08-2025, 03:29

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon