Jag fick smaka på himmelskt goda inlagda chilis för några år sen !
Det var gröna chilis. De var halverade på längden, sen hade det tryckts dit nån slags ost i halvorna (kan ha varit getost ?) och därefter var de inlagda i nån vitlökskryddad olja.
Har inget recept och har ingen aning om hur länge de ska ligga i oljan, men har man "massor" kanske man kan prova sig fram ?
--------------------
Women and cats do as they please, men and dogs should relax and get used to the idea - Robert Heinlein
|