Tomatmarmelad - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tomatmarmelad, �r det gott?

tantGr��n Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	29-08-2011, 21:37 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 132 Medlem sedan: 21-03-2009 Medlem nr: 21 731	Hej H�sten kom s� snabbt och nu sitter jag h�r med massor av gr�na tomater. Vad brukar ni g�ra med dem? Jag l�ser om tomatmarmelad, �r det gott egentligen? Vad har man det till? Har ni n�got favoritrecept?

Svar (1 - 10)

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 07:25 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Gud ja j�ttegott brukar g�ra gr�n tomatmarmelad med timjan, j�ttegott p� ostbrickan speciellt p� brieost. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

tantGr��n Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 10:38 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 132 Medlem sedan: 21-03-2009 Medlem nr: 21 731	aha, d� passar det allts� �ven f�r en vegetarian? l�ste n�nstans att det var mest passande f�r k�ttr�tter.

Myosotis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 11:19 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 19 798 Medlem sedan: 30-09-2007 Medlem nr: 12 674	Ja, det �r gott! H�r �r ett recept p� gr�n tomatmarmelad som jag �ter till vegetariska biffar/burgare, passar ocks� bra till ris. 1,5 kg gr�na tomater 500 g l�k 2 msk salt 3,75 dl vin�ger 500 g socker 1 tsk ingef�ra 1 tsk cayennepeppar 1 msk curry 1 msk mj�l Hacka l�ken, sk�r tomaterna i sm� bitar, blanda, str� salt �ver och l�t st� �ver natt. Pressa ut v�tskan. Tills�tt vin�ger och socker och koka i 45 minuter. R�r ut mj�let och kryddorna i lite vatten, blanda i och l�t koka 10 minuter till. H�ll upp i glasburkar. -------------------- Det ska g�.

Monaxe Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-08-2011, 12:56 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 3 326 Medlem sedan: 23-10-2007 Medlem nr: 12 962	CITAT (Myosotis @ 30-08-2011, 12:19) Ja, det �r gott! H�r �r ett recept p� gr�n tomatmarmelad som jag �ter till vegetariska biffar/burgare, passar ocks� bra till ris. 1,5 kg gr�na tomater 500 g l�k 2 msk salt 3,75 dl vin�ger 500 g socker 1 tsk ingef�ra 1 tsk cayennepeppar 1 msk curry 1 msk mj�l Hacka l�ken, sk�r tomaterna i sm� bitar, blanda, str� salt �ver och l�t st� �ver natt. Pressa ut v�tskan. Tills�tt vin�ger och socker och koka i 45 minuter. R�r ut mj�let och kryddorna i lite vatten, blanda i och l�t koka 10 minuter till. H�ll upp i glasburkar. Mums! L�ter j�ttegott. M�ste pr�vas, jag har ocks� ett g�ng med gr�na tomater som v�l inte hinner mogna i kylan... -------------------- Monaxe zon 2 p� v�stkusten

�verb�lingen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-09-2011, 21:54 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 602 Medlem sedan: 09-02-2003 Medlem nr: 707	Skum�gd och lat s� gl�mmer jag att tjyva skott. Normala �r blir det mycket gr�na tomater. S� �ven i �r. Men f�rra �ret gick alla fram. I �r blir det massor. De sm� syltar/inlagda vi till �lgk�ttet men det d�r med marmelad l�ter klokt. Visserligen �r "Stekta gr�na tomater" gott men alla stora som inte mognar borde vi kunna g�ra marmelad p�. Tack f�r tipset.

josohl Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2011, 07:37 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 516 Medlem sedan: 21-08-2004 Medlem nr: 4 341	CITAT (�sa, m�lardalen zon 2 @ 30-08-2011, 08:25) Gud ja j�ttegott brukar g�ra gr�n tomatmarmelad med timjan, j�ttegott p� ostbrickan speciellt p� brieost. L�ter j�ttesp�nnande, vill du dela med dig av receptet?

batski Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-09-2011, 07:51 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 1 427 Medlem sedan: 14-09-2010 Medlem nr: 33 889	Mormor brukade g�ra tomatmarmelad n�r jag var liten. Jag tyckte det var sjukt gott Men hon gjorde det p� mogna tomater.

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2011, 08:22 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	CITAT (josohl @ 02-09-2011, 08:37) L�ter j�ttesp�nnande, vill du dela med dig av receptet? Det finns redan h�r i en tidigare l�nk i receptforumet http://forum.odla.nu/index.php?showtopic=6...n+tomatmarmelad -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

Taraxacum Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-09-2011, 09:20 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 132 Medlem sedan: 30-06-2010 Medlem nr: 31 662	CITAT (�sa, m�lardalen zon 2 @ 02-09-2011, 09:22) Det finns redan h�r i en tidigare l�nk i receptforumet http://forum.odla.nu/index.php?showtopic=6...n+tomatmarmelad Tomater och lime + timjan, ungef�r s� ser mitt recept ut. Men jag skar i grova bitar och k�rde sedan i mixer till en grovgrynig massa innan jag blandade i syltsocker och kokade enligt anvisningarna p� paketet. Superenkelt! Fin g�bortpresent!

merlin68 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	03-09-2011, 15:44 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 4 044 Medlem sedan: 09-03-2010 Medlem nr: 28 369	Jag k�r i passervagga f�r att inte f� f�r fin konsistens. Gillar dock inte timjan i marmelad - s� jag tar chili ist�llet:)

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 10-08-2025, 04:45

S�kresultat f�r