Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Kallskuret vegetariskt, Några förslag men OBS! högt proteininnehåll
          mamamaggan
          Inlägg 29-10-2011, 22:07
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 15 810
          Medlem sedan:
          11-11-2003
          Medlem nr: 2 558



          Fyller år snart och har tänkt bjuda närmaste släkten på färdigköpt fat med kallskuret.

          Vå son är vegetarian och jag vet också att släktingarna gärna provar " hans " mat så nu undrar jag vilka förslag ni har på vegetariskt kallskuret med högt proteininnehåll.

          Glömde skriva att ägg går bra för vår son, så det kan ingå.

          Redigerat av mamamaggan: 29-10-2011, 22:08


          --------------------
          Mälardalen zon 2 - 3

          Att känna skuld är att vara human
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 7)
          Lokan
          Inlägg 29-10-2011, 22:29
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 662
          Medlem sedan:
          06-11-2009
          Medlem nr: 26 737



          Ta dig en titt på receptavdelningen - vill minnas att där finns både recept och användbara länkar! smile.gif


          --------------------
          " Den som väntar på svårigheter, kan få lida dem två gånger "
          Lokan i zon 3-4, mellan Norrtälje och Uppsala
           
          Citera
          RitRat
          Inlägg 30-10-2011, 00:09
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Små veggobullar går bra att servera kalla också, speciellt med en god sås till.
          Gör som köttbullesmet, men med mosade kokta bönor/linser eller finhackade/malda nötter/mandlar/solrosfrön. Stek alltid en provklick för att se om smeten håller ihop. Om inte, tillsätt t.ex. lite potatismjöl, det är en bra bindare.

          Se... http://amyspieceofcake.blogspot.com/2011/1...orgastarta.html


          Det finns mycket fin buffetmat på julmatsavdelningar av veggosidorna:
          http://www.vegetariskt.com/vegetariskt_julbord.asp
          T.ex. vegetariska "sill"-rätter.


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
          RitRat
          Inlägg 30-10-2011, 00:25
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          En till:
          http://www.matklubben.se/recept/vegetarisk...ajer_85875.html

          Hummus med gott bröd är en hit:
          http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=2538

          Redigerat av RitRat: 30-10-2011, 00:27


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
          Anma
          Inlägg 30-10-2011, 10:50
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 10 260
          Medlem sedan:
          02-05-2005
          Medlem nr: 5 642



          Falafel måste väl passa bra på ett buffébord?
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 30-10-2011, 11:19
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Eftersom du tänker köpa färdiga fat till er köttätare tänker jag att du kanske inte vill laga till så mycket vegetariskt heller.
          Hittar du nån specialbutik i din närhet så är utbudet otroligt stort. (i Malmö finns en fantastisk butik, kul att bara kolla in deras sortiment även om man inte tänkt handla astrid och aporna )
          I Malmöbutiken har jag varit med min son och där fanns allt! Skivat pålägg, mängder av korvsorter, kycklinghalvor, frysta humrar - allt man kan tänka sig med kött verkade finnas i vegetarisk variant där.

          Vill du göra något själv så kan du kanske göra nån paté. Det finns även vegetatisk gelantin att köpa.
          Röror som humus, rödbetssallad, gurksallad mm gillar mina söner. Tofu kan du köpa med olika smaker och sen finns det ju en massa ostar.

          ...........
          Upptäckte att det blivit fel med länken till astrid och hennes apor biggrin.gif. Upptäckte just nu när jag rättade att där även finns en länk till vegetariska recept.

          Redigerat av Eva i Skåne: 30-10-2011, 17:13
           
          Citera
          merlin68
          Inlägg 30-10-2011, 16:13
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 4 044
          Medlem sedan:
          09-03-2010
          Medlem nr: 28 369



          Fyllda endiver eller urgröpta tomater med någon färskoströra. Fyllda dadlar med getost är gott. Kolla på länken (niklas mat) där finns vegetarisk buffemat som mättar:

          http://svt.se/2.6267/1.150104/buffeforslag



           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 30-10-2011, 22:32
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Paprikan var billig nu på ICA, såg jagK. Köpte en hel del.
          Så här är mitt tillägg till buffén (som som dessutom är underbart till kött).

          GRILLAD INLAGD PAPRIKA
          Så som de gör den i Serbien

          Skär paprikorna (röda, gula och vita är godast) i halvor eller fjärdedelar, ta bort kärnorna. Om man har långsmala paprikor kan man låta dem vara hela och "ourkärnade".

          Grilla paprikorna (på grillen, torr stekpanna, grillfunktionen på ugnen...) tills skalet är sotsvarta och börjar buckla sig. Vänd dem om det behövs. Lägg paprikorna sedan i en plastpåse och knyt åt. Låt svalna, därefter är skalet lätt att gnugga bort. Blir paprikan sotig kan man tvätta bort det med vatten.

          Blanda olivolja, vinäger, salt och hel eller skuren vitlök (samt ev andra kryddor efter tycke och smak). Lägg i paprikorna och låt gärna stå svalt någon dag innan servering.
          Vid servering, blanda i rikligt med persilja.

          Denna paprika håller sig rätt länge om den få stå svalt. Plocka ur vitlöken när önskad styrka har uppnåtts.


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 24-07-2025, 04:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon