Sojab�nor - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Sojab�nor, Sk�rd, giftighet

carin1964 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-03-2012, 12:37 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 96 Medlem sedan: 28-04-2009 Medlem nr: 22 756	Jag �ter g�rna gr�na (omogna) sojab�nor fr�n frysdisken. Nu har jag skaffat fr�n och t�nkte s� i �r, men undrar n�r man kan sk�rda dem om man vill ha dem gr�na. Sen h�rde jag p� ett radioprogram att "alla" b�nor �r giftiga. Hur kan man d� �ta gr�na sojab�nor? -------------------- Vi anl�gger en ny tr�dg�rd, bes�k v�r blogg www.salstatosee@blogspot.com

Svar (1 - 7)

KRT Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-03-2012, 12:48 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 3 001 Medlem sedan: 17-09-2009 Medlem nr: 26 121	Vet inte s�kert, men en tanke slog mig; Kan gr�na och r�da helt enkelt vara olika sorter? -------------------- �rvd tr�dg�rd i sydv�stra Sk�ne (zon 1)

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-03-2012, 15:44 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Edamame = f�rska f�rv�llda sojab�nor. Jag har odlat sojab�nor och de sk�rdas direkt d� fr�erna sv�llt i baljan och man f�rv�ller hela baljorna. Och ja okokta �r b�de sojab�nor och andra b�nor (f�rutom bondb�na) l�tt giftiga men man m�set �ta ganska mycket r�a s�na f�r att man ska f� ont i magen. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

frosteyez Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-03-2012, 17:24 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 10 Medlem sedan: 07-06-2011 Medlem nr: 53 440	CITAT (�sa, m�lardalen zon 2 @ 14-03-2012, 15:44) Edamame = f�rska f�rv�llda sojab�nor. Jag har odlat sojab�nor och de sk�rdas direkt d� fr�erna sv�llt i baljan och man f�rv�ller hela baljorna. Och ja okokta �r b�de sojab�nor och andra b�nor (f�rutom bondb�na) l�tt giftiga men man m�set �ta ganska mycket r�a s�na f�r att man ska f� ont i magen. Vad har du f�r k�lla p� att bondb�nor inte skulle vara giftiga som r�a? S�h�r s�ger wikipedia: "Som r�a �r bondb�nor, liksom m�nga vilda b�nor, giftiga. Giftet f�rsvinner n�r de kokas ordentligt men inte vid torkning[2] Som kokta �r bondb�nor en god k�lla till n�ring."

Maj-El�n Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-03-2012, 19:15 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 165 Medlem sedan: 21-04-2004 Medlem nr: 3 359	Du har nog missf�rst�tt �sa. L�s det en g�ng till!!!! -------------------- AgroSiv zon 1

Preussen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-03-2012, 20:23 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 443 Medlem sedan: 02-03-2007 Medlem nr: 9 179	CITAT (Maj-El�n @ 14-03-2012, 19:15) Du har nog missf�rst�tt �sa. L�s det en g�ng till!!!! jag skulle ha svarat precis som �sa (f�rutom bondb�norna, jag har inte en susning d�r). En l�tt f�rv�llning s� att vattnet skimrar l�tt gr�nt g�r att det v�rt matsm�ltningssystem klarar av b�nan. jag har sj�lv odlat sojab�nor i n�gra �r och tagit egna f�rska sojab�nor �ven om de inte kommer upp i den storleken som frysdisken har att erbjuda. du sk�rdar n�r du k�nner p� baljan att d�r �r en b�na i. baljan skall vara gr�n och b�nan gr�n. numera tar jag torkade b�nor och groddar ist�llet, f�r mer utav sk�rden d�. sorten som jag lyckats b�st med heter Fiskeby och jag odlar den under fiberduk �ven om jag odlar i zon 0 i Sk�ne. Sen �r jag inte helt fingerf�rdig n�r det g�ller g�dning av sojab�nan s� jag kanske lyckas b�ttre om n�got �r. Redigerat av Preussen: 14-03-2012, 20:28 -------------------- Odlar i zon0-1! bloggen

carin1964 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	19-03-2012, 17:13 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 96 Medlem sedan: 28-04-2009 Medlem nr: 22 756	Tack f�r svar. D� plockar jag n�r jag k�nner b�nar och f�rv�ller hela skidan ocg spritar dem allts� efter�t om jag f�rstod det hela r�tt. -------------------- Vi anl�gger en ny tr�dg�rd, bes�k v�r blogg www.salstatosee@blogspot.com

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-03-2012, 16:54 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	CITAT (frosteyez @ 14-03-2012, 17:24) Vad har du f�r k�lla p� att bondb�nor inte skulle vara giftiga som r�a? S�h�r s�ger wikipedia: "Som r�a �r bondb�nor, liksom m�nga vilda b�nor, giftiga. Giftet f�rsvinner n�r de kokas ordentligt men inte vid torkning[2] Som kokta �r bondb�nor en god k�lla till n�ring." Det d�r har jag ocks� undrat �ver. P� en del st�llen s�ger de att alla b�nor �r giftiga n�r de �r r�a men jag har f�r mig att Lena Israelsson rekommenderade att man kan �ta r�a bondb�nor och hon brukar ju vara kunnig. Jag smakade p� en r� bondb�na n�r jag var liten och den smakade f�rf�rligt. Beskbitter smak som signalerade giftighet. Kan det finnas b�de giftiga och icke giftiga bondb�nsorter?

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 09-08-2025, 12:43

S�kresultat f�r