Hej Lotta!
Jag tycker det är bättre att sätta dem i fuktig jord direkt. Trä gärna en plastpåse med lufthål över så behålls fuktigheten bättre. Min erfarenhet är att de ruttnar mycket lättare i vattenglas. Det händer att skotten slokar lite i några dar, gissar att det är nån sorts chock, men sedan rätar de oftast på sig. Kul att det har börjat visa sig lite grönt, du ser - man ska inte ha för bråttom att dödsförklara dem!