Har den vuxit där i fem år så har den nog rätt så bra med rötter och du behöver nog inte vattna den särskilt extra. Som jag har förstått det så går rötterna djupt. Titta bara på de torra ställen som den normalt växer på...
Om beskärning så brukar man göra en sommarbeskärning, dvs korta in till ett bladpar efter klasen.
På vintern, vid nyår, brukar man göra den stora beskärningen och har du inget gjort på fem år så borde det finnas en del att ta tag i.

Rankorna kan ju växa något enormt!!!