Vitlökstråden 2013/14!, I gammal god anda-det mesta du behöver veta! Alternativ

[Preussen]

Hej alla vitlöksodlare!

En mild höst till trots, det börjar bli dags att plantera vitlöken. Troligen har många redan i år planterat sina klyftor, landet är avlångt och har väldigt skiftande odlingsklimat.

Vitlökstråden här på odla.nu har blivit lite av en institution, detta är den femte i ordningen. Förra årets diskussioner finner du här!. I det första inlägget hittar ni länkar till övriga års diskussioner och det som slår mig när jag läser igenom dem är vad mycket jag själv lärt mig nu när jag påbörjar säsongen 2013/14.

Vad är det nya för mig i år förutom nya sorter? Dels är det att odla i sandjord men det jag själv i praktisk odling vill lära mig mer om är hanterande av ormlöken, dvs blir lökens tillväxt större på alla sorter om den klipps av och i så fall när skall den avlägsnas. Teoretiskt vill jag ha mer kunskaper om typindelning av vitlök. Åke Truedssons system av typ 1-7(?) har jag börjat erfara är lite grovhugget.
Om mina personliga eskapader i grönsakslandet kan ni läsa om på min blogg!

Inledningsvis kommer jag använda tråden till att ge lättövergriplig information om vitlöksodling och förhoppningsvis svarar de på de vanligaste ställda frågorna om vitlöksodling på våra breddgrader. Delta och sprid gärna information om detta forum.

väl mött!






Plantera vitlök

Vitlöken gillar kväve (N), fosfor (P) och Kalium (K). Förbered marken du ska odla i och gödsla väl. Själv odlar jag i djupbäddar med hästgödsel, stenmjöl, växtrester och kompostjord. Som gödningsmedel använder jag benmjöl och doserar enligt förpackningen. Vilket gödselmedel man använder är beroende av tillgång, ekonomi och ideologi men oavsett detta snåla inte. Vid överdosering av snabbverkande kväve finns dock ökad risk för att svampkulturer växer till sig snabbare, vilka oftast märks vid lagring.
Se till att jorden är väl dränerad. Den största risken för vitlöksodlingen är inte tjäle utan att lökarna få stå i vatten.

Beroende på vart du bor i landet så går det bra att sätta vitlöken from 1/9 till November, i vissa fall början av december. Hör med någon i din närhet som odlat vitlök då vi har fått ett mildare klimat. Själv brukar jag sätta någon gång i oktober, mest pga jag vill minimera risken för packningsskador på jorden. Nu när jag är hänvisad till odlingslott så kan jag vänta till november om vädret tillåter.
Alla sorters vitlök kommer gärna upp under hösten om man sätter dem för tidigt. De sorter som jag själv har erfarenhet av är franska sorter bla messidrome, thermidrome och arnor. Därför ska man vänta lite senare att sätta dessa. De asiatiska sorterna som tex sprint är av andras erfarenheter att dra också benägna att vid för tidig plantering komma upp under hösten.

Plantavstånd kan variera mellan 15-25 cm och radavstånd 20-25 cm. Detta beroende av odlingsutrymme och redskap man använder i trädgårdslandet.
Klyftan planterar du med rotbasen nedåt i ett 8-10cm djupt hål. Märker du att du planterat för grunt så lägg på ett lager jord till. Om du vill göra ogräsrensandet lättare så plantera löken på 8 cm djup och lägg på 2 cm ogräsfri jord, tex använd krukjord eller jord på påse från stormarknad. Har du många katter i området så lägg nät över odlingen så att de inte använder ditt land som toalett och sprätter upp lökarna.
Som sättredskap har jag använt mig av halvliters petflaska, hushållspappershållare och löksättare.

Redigerat av Preussen: 24-10-2013, 09:04

[Preussen]

här är en samling av de länkar som finns på dessa trådar. här kan du både hämta information om vitlöksodling samt köpa utsäde
http://www.garlicfarm.ca/
http://www.gourmetgarlicgardens.com/index.htm
http://www.lillafiskaregatanstradgardsbutik.se/
http://vitlok.wordpress.com/
slangehvidloeg.dk
örtagården
törnviks för
vitlöksklubben
gourmetgarage

Dela gärna med er kontaktinformation till de ställe som säljer vitlöksutsäde lokalt hos er eller över nätet.

[johanna_zon3]

Jihoo, en ny säsong analkas :-) !

Ja, jag får se hur det här går.. jag ska försöka använda mina vitlökar som fortfarande sitter kvar i jorden. Höstgrävde ett nytt vitlöksland idag, drog upp ett par lökar och såg att klyftorna har fått rötter. Jag är liiite rädd för att dom ska sprutta iväg innan vintern kommer med kyla och snö men jag ska chansa i år i alla fall. "Is i magen" är mitt mantra ;-) .

[Preussen]

Jihoo, en ny säsong analkas :-) !

Ja, jag får se hur det här går.. jag ska försöka använda mina vitlökar som fortfarande sitter kvar i jorden. Höstgrävde ett nytt vitlöksland idag, drog upp ett par lökar och såg att klyftorna har fått rötter. Jag är liiite rädd för att dom ska sprutta iväg innan vintern kommer med kyla och snö men jag ska chansa i år i alla fall. "Is i magen" är mitt mantra ;-) .

Om dem har börjat skjuta rötter gäller det verkligen att du har is i magen, väldigt mycket is
Tänk över både en och annan gång om du inte bör köpa nytt utsäde.

[Eva i Västerås]

Om dem har börjat skjuta rötter gäller det verkligen att du har is i magen, väldigt mycket is
Tänk över både en och annan gång om du inte bör köpa nytt utsäde.

Det beror nog mycket på vad det är för sorts vitlök.
Min far, och även jag, har missat höstplanteringen för att det frös, glömt någon lök kvar i landet, fyllnadsplanterat på våren när någon lök inte kommit upp och alla varianter därutöver.
Den sort vi odlar ger lökar i alla fall. Fast väldigt små förstås på dom kvarglömda, och lite mindre även på vårsådden. Men om man inte är ute efter optimal skörd, så får man nog vitlök i alla fall.
Men jag har förstås aldrig odlat de franska sorterna, bara herr Zimmerts sibiriska.

Min skörd i år blev förresten urusel, i vikt, för det var nytt land, dåligt gödslat och mager jord och torrt. Men grobarheten var nog 100%. Alla lökar kom upp.

[Preussen]

Det beror nog mycket på vad det är för sorts vitlök.
Min far, och även jag, har missat höstplanteringen för att det frös, glömt någon lök kvar i landet, fyllnadsplanterat på våren när någon lök inte kommit upp och alla varianter därutöver.
Den sort vi odlar ger lökar i alla fall. Fast väldigt små förstås på dom kvarglömda, och lite mindre även på vårsådden. Men om man inte är ute efter optimal skörd, så får man nog vitlök i alla fall.
Men jag har förstås aldrig odlat de franska sorterna, bara herr Zimmerts sibiriska.

Min skörd i år blev förresten urusel, i vikt, för det var nytt land, dåligt gödslat och mager jord och torrt. Men grobarheten var nog 100%. Alla lökar kom upp.

Plantera vitlök i kruka som rotgror för att vårplantera går "bra". Det jag oroar mig för är att plantera om rotgroddade klyftor under hösten, om de hinner etablera sig innan tjälen. Nåväl, vi får se till skördetid.
Spännande, var har ni fått tag på dessa lökar? Blir topplöken stor?

Själv har jag gjort en inventering av mitt utsäde, tyvärr har sprint redan börjat gro:(
Läs gärna mer på bloggen.

[Bassam]

Hej

De måste hinner etablera sig före frost och kyla attackerar dem.


H.Bassam

[Preussen]

Till helgen räknar jag med att kunna plantera vitlöken. Förhoppningsvis regnar det inte de närmsta dagarna så jorden går att hantera.

[duo2010]

Till helgen räknar jag med att kunna plantera vitlöken. Förhoppningsvis regnar det inte de närmsta dagarna så jorden går att hantera.

Hej P
härliga tider framöver! Men nu undrar jag, det har ju varit väldigt varmt hela månaden och lär väl så förbli ett tag till, om jag sätter nu hinner lökarna säkert komma upp innan vintern och då är väl risken för utvintring stor? -blir det ngn skillnad på skörden om man sätter löken senare så att den inte hinner komma upp nu före vintern? Klimatet är ju så föränderligt så man blir undrande.
Gunilla

[Eva i Västerås]

Mina vitlökar planterades i söndags.
65 klyftor, som var fler lökar än vad som kändes bra. Men årets vitlökar var små, väldigt små.
Hoppas nu att vildsvinen inte blivit nyfikna...

[Preussen]

Hej P
härliga tider framöver! Men nu undrar jag, det har ju varit väldigt varmt hela månaden och lär väl så förbli ett tag till, om jag sätter nu hinner lökarna säkert komma upp innan vintern och då är väl risken för utvintring stor? -blir det ngn skillnad på skörden om man sätter löken senare så att den inte hinner komma upp nu före vintern? Klimatet är ju så föränderligt så man blir undrande.
Gunilla

Helst ska inte vitlöken komma upp alls innan vintern men vissa sorter är mer benägna att göra så än andra. Man brukar säga att man ska plantera 2 veckor innan tjäle så att klyftan hinner rota sig. väntar man för länge hinner kanske snö o tjäle etablera sig eller så blir jordarna för blöta för att hantera. Har du planteringsläge nu så gör du nog bäst i att göra slag i saken.

[Lasse Trädgårdsn...]

Tack för alla tips och råd i årets och i tidigare års vitlökstrådar. Har inspirerats av mycket men följer inte allt – lite eget måste man ju testa .

I dag har jag blandat jord till kommande årets vitlöksodling. Har inte 5 olika ställen att flytta mellan så jag byter jorden i stället. Helt ”normalt” för mig som blandar all jord vi odlar i med hjälp av en cementblandare som det aldrig varit cement i men mycket jord sedan vi började 2004. Naturliga jordmånen här är berg, sten och lite grus.

Blandade:
- Hästgödsel med torvströ ca 50 %
- Trädgårdskompost ca 20 %
- Hushållskompost ca 15 %
- Halkstopp, bergkross 2-6 mm ca 15 %

När jag lassat in hälften av var och en av dessa ingredienser kryddade jag med dolomitkalk, organiskt höstgödsel NPK 4-1-14, benmjöl Biofer NPK 7-9-0 och vedaska.

Eftersom den här jorden blir väldigt lucker kommer den att sjunka 8 – 10 cm i vinter så efter snösmältningen fyller jag på ett lager till. Under det lagret planerar jag att strö ut ett kväverikt gödsel. Hade tänkt ta hönsgödsel men i veckan hittade jag ett gödsel på Granngården, Pro Magna med NPK 11-5-18 så nu funderar jag på att testa det i stället. Vad tror ni om det?

Jordtemperaturen direkt efter blandandet var 9 grader så jag tror jag avvaktar ett tag med att peta ner vitlöksklyftorna. Skall nu odla:
- Leningradskij
- Germidour
- Siberian Red
- Northern White
- Rysk 4
- Ural 1
- Okänd sort jag tappat bort namnet på.

[Preussen]

Tack för alla tips och råd i årets och i tidigare års vitlökstrådar. Har inspirerats av mycket men följer inte allt – lite eget måste man ju testa .

I dag har jag blandat jord till kommande årets vitlöksodling. Har inte 5 olika ställen att flytta mellan så jag byter jorden i stället. Helt ”normalt” för mig som blandar all jord vi odlar i med hjälp av en cementblandare som det aldrig varit cement i men mycket jord sedan vi började 2004. Naturliga jordmånen här är berg, sten och lite grus.

Blandade:
- Hästgödsel med torvströ ca 50 %
- Trädgårdskompost ca 20 %
- Hushållskompost ca 15 %
- Halkstopp, bergkross 2-6 mm ca 15 %

När jag lassat in hälften av var och en av dessa ingredienser kryddade jag med dolomitkalk, organiskt höstgödsel NPK 4-1-14, benmjöl Biofer NPK 7-9-0 och vedaska.

Eftersom den här jorden blir väldigt lucker kommer den att sjunka 8 – 10 cm i vinter så efter snösmältningen fyller jag på ett lager till. Under det lagret planerar jag att strö ut ett kväverikt gödsel. Hade tänkt ta hönsgödsel men i veckan hittade jag ett gödsel på Granngården, Pro Magna med NPK 11-5-18 så nu funderar jag på att testa det i stället. Vad tror ni om det?

Jordtemperaturen direkt efter blandandet var 9 grader så jag tror jag avvaktar ett tag med att peta ner vitlöksklyftorna. Skall nu odla:
- Leningradskij
- Germidour
- Siberian Red
- Northern White
- Rysk 4
- Ural 1
- Okänd sort jag tappat bort namnet på.

Kan jag skicka mina klyftor till dig så att de kan få växa där? De kan nog inte få det bättre
Ditt förslag med NPK pro magna som vårgödsel blir bra men jag föredrar att använda enbart kväve som vårgödsel då kväve är vad vitlöken behöver mest. Dessutom har jag (och även du) grundgödslat med PK. Den litteratur jag läst är säker på sin sak när det gäller kväve nämligen att det är välbehövligt för vitlöken medan när det gäller PK skrivs det att man behöver tillföra det om jorden lider brist men annars har man ej sett ökad skörd vid extra tillförsel. Mikrogödningsämnena som pro magna innehåller tror jag ej kommer vitlöken till gagn vid vårgiva men det är ej heller fel att ge jorden en omgång.
Sen så kan användade av konstgödsel ge ökad frekvens av svampkulturer som ger lagringsskador. Detta enligt en egyptisk studie som ted jordan meredith hänvisar till.
Trevligt startfält du har och det hade varit väldigt kul att se bilder på odlingen.

[masa]

Man skall inte överdriva kvävegödslingen. Möjligen kan man ge en extra boost på våren, i USA använder man bladgödsling med "fish emulsion". Men man skall inte ge kväve för sent, det stimulerar bladtillväxten och försenar lökmognaden. Detta kan leda till "oformliga" lökar med extra klyftor utanför ytterskalen. Jättelökar lagrar mycket sämre och är mer mottagliga för sjukdomar. Speciellt på lätta jordar är det bra med fosfor och kalium före plantering. Svavel i form av Kieserit (Magnesiumsulfat) är inte heller fel.

[Lasse Trädgårdsn...]

 IMG_6712__2___640x480_.jpg ( 279.18k ) Antal nedladdningar: 49


Testar att ladda upp en bild för första gången.

Tyvärr Preussen så har jag bara en bild "före odlingen". Jag gör alltid ett vattenmagasin i botten fyllt med vatten och sand. Ovanpå detta har jag nu lagt vitlöksjorden och snart petar jag ner klyftorna.

[Preussen]

Man skall inte överdriva kvävegödslingen. Möjligen kan man ge en extra boost på våren, i USA använder man bladgödsling med "fish emulsion". Men man skall inte ge kväve för sent, det stimulerar bladtillväxten och försenar lökmognaden. Detta kan leda till "oformliga" lökar med extra klyftor utanför ytterskalen. Jättelökar lagrar mycket sämre och är mer mottagliga för sjukdomar. Speciellt på lätta jordar är det bra med fosfor och kalium före plantering. Svavel i form av Kieserit (Magnesiumsulfat) är inte heller fel.

Beroende av hur våren artar sig ger jag kvävegiva men inte senare än typ första veckan i maj. Brukar använda mig av pelleterad hönsgödsel som jag myllar ner. Vårgödsel är ett komplement till grundgödsling.
Hur gödslar du vid vårplantering.

[Preussen]

Testar att ladda upp en bild för första gången.

Tyvärr Preussen så har jag bara en bild "före odlingen". Jag gör alltid ett vattenmagasin i botten fyllt med vatten och sand. Ovanpå detta har jag nu lagt vitlöksjorden och snart petar jag ner klyftorna.

Imponerande arbete må jag säga. Vad gör du med den uttjänta jorden?

[Chili Linkan]

Har läst mig till i föregående trådar att typ1 lökar som Sabradome skall man inte sätta för tidigt, vintern är hitills väldigt mild. Och bor i norra delen av zon3.

Hittade fina stora lökar med stora klyftor för 30kr för 4st lökar blir första gången för mig med vitlök, har tid att sätta dem imorgon är det för tidigt med tanke på vädret. Eller är det bara att så och se glad ut? Vill ju inte att dem kommer upp innan vintern slår till på riktigt. Bättre att ha is i magen och så dem när man är illa tvungen? Tips mottages tacksamt.

[Preussen]

Har läst mig till i föregående trådar att typ1 lökar som Sabradome skall man inte sätta för tidigt, vintern är hitills väldigt mild. Och bor i norra delen av zon3.

Hittade fina stora lökar med stora klyftor för 30kr för 4st lökar blir första gången för mig med vitlök, har tid att sätta dem imorgon är det för tidigt med tanke på vädret. Eller är det bara att så och se glad ut? Vill ju inte att dem kommer upp innan vintern slår till på riktigt. Bättre att ha is i magen och så dem när man är illa tvungen? Tips mottages tacksamt.

Så när man är illa tvungen ka innebära att de ej får tid att rota sig innan tjälen kommer. Det är något man oxå får ta i beräkningen.
Norra zon 3 borde gå att plantera nu.

[Chili Linkan]

Okej tack för din åsikt, då kör jag på imorgon som planerat!