Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Ljus smak och vitaminer
          nina L
          Inlägg 10-01-2003, 11:35
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 628
          Medlem sedan:
          24-11-2002
          Medlem nr: 399



          Hur är det entligen med Ljus, smak och vitaminer. Blir det skillnad om man har grödorna i sol eller i växthus? vad är det i såfall som gör skillnaden?

          En annan sak som jag funderat på är när man läser om vitaminer i olika grödor så menas det i rått eller tillagad grönsak/rotfrukt? C-vitaminet lär ju försvinna vid kokning! men ändå står det tex att potatis innehåller C-vitamin. I kokböckerna står det inte precicerat om det är efter eller före tillagning som infomn gäller. Någon som vet? blink.gif


          --------------------
          Nin zon 2
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 1)
          Annika zon 4
          Inlägg 10-01-2003, 14:22
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 89
          Medlem sedan:
          06-11-2002
          Medlem nr: 255



          Vitaminer är olika känsliga. Det är rätt att C-vitamin är känslig för upphettning. Däremot så är det tvärtemot med morötter. Där förstärks det nyttiga när de upphettas. Järn upptas lättare av kroppen tillsammans med vitamin C. Kaffe försämrar förmågan att uppta järn.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 10-11-2025, 11:55
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon