Kirsk�l - Tr�dg�rdsforumet

Anv�ndarvillkor

Hj�lp

S�k |

Medlemmar |

Kalender |

Chat |

Album |

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Kirsk�l

Alternativ

Fnattan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-05-2004, 19:32 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 400	Kan man g�ra n�gon slags sallad p� kirsk�l? Jag har massor av den. �r det n�gon som har ett bra recept p� en soppa �r jag ocks� tacksam. N�gon nytta b�r man ju ha av allt kirsk�l som sprider sig under alla mina buskar. Jag ser med gl�dje fram emot alla recept jag kan f� och s� �r lunch och middag grejad imorgon och i �vermorgon och n�sta dag, osv. -------------------- Denna dag ett liv!

Svar (1 - 9)

Unn Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-05-2004, 21:39 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 445 Medlem sedan: 09-09-2003 Medlem nr: 2 288	Jojo,,, visst k�nns det som om man �r sj�lvf�rs�rjande s�h�r �rs? Tror nog du kan g�ra en s�kning h�r p� odla och hitta massor av recept p� denna "rara" v�xt.... Min favorit i �r �r att fr�sa den likt spenat med lite gr�nsaksbuljong, vitl�k och salt och peppar, smula ned f�rost i det hela och sedan varva detta med (f�rdig) phillodeg i ugnsfast form....pensla �gg och stick h�l p� �versta lagret deg , in i ugnen tills det �r klart. Hur gott som helst, serveras med gott br�d och sallad med vinaigrettedressing... Anv�nder den i stort sett �verallt i r�tter d�r spenat ing�r(i st�llet f�r spenat)....typ vegetarisk lasagne, och (stuvad) som tillbeh�r till s�v�l vardagens fiskpinnar som till helgdyra fisken. G�r kanske bra till k�tt med fast s�dant �ter jag inte :-) Sl�nger i ett g�ng r�a blad i "tillbeh�rssalladen"....bryter snyggt mot tr�kisbergssalladen... Soppa har jag faktiskt aldrig testat, men nog kunde det funka utm�rkt att sp� n�ssel- eller k�rvelsoppan med? Man f�r ju inte gl�mma n�r man st�r d�r och sv�r med grepen i h�gsta hugg att den (s� som av denna anledning ursprungligen f�rde den hit med v�rldsvana vikingar) faktiskt har en po�ng i att vara l�ttodlad, nyttig och tidigt gr�nskande.... Om den bara begr�nsat sig Unn

Fnattan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-05-2004, 07:10 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 400	Tack!Jag ska nu genast testa detta. -------------------- Denna dag ett liv!

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-05-2004, 09:02 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	CAPPUCCINOSOPPA MED KIRSK�L 4 personer, 30 minuter Soppan kan �ven g�ras p� andra gr�na blad eller p� knoppar av sommargyllen. 400 g kirsk�l 1 liten finhackad gul l�k 1 msk matfett 2 dl gr�dde 5 dl h�nsbuljong salt och vitpeppar 2 dl mj�lk (paprikapulver) Koka kirsk�len mjuk i saltat vatten, men inte s� l�nge att den klargr�na f�rgen f�rsvinner. Spola omedelbart i isvatten (det �r viktigt f�r att beh�lla f�rgen). Sl� bort f�rv�llningsvattnet. Grovhacka kirsk�len. Fr�s l�ken mjuk i lite matfett. Tills�tt kirsk�len och hetta upp. Flytta l�k och kirsk�l till en matberedare. H�ll i gr�dde och mixa till en sl�t pur�. Koka upp buljongen och vispa ner den i pur�n. Smaka av, v�rm och f�rdela soppan i fyra varma sk�lar. Hetta upp mj�lken till strax under kokpunkten och vispa den kraftigt till ett skum. R�r f�rsiktigt ner mj�lkskummet i soppan och str� eventuellt lite paprikapulver �ver. Servera till exempel med grissini. G�teborgs-Posten -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Fnattan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-05-2004, 18:05 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 400	Tack! Idag har hela familjen �tit kirsk�l till lunch. Jag gjorde en pajliknande sak med mycket vitl�k och ost. Det blev riktigt bra. N�sta �r ska jag sk�rda tidigare. Tack igen! -------------------- Denna dag ett liv!

Unn Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-05-2004, 19:18 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 445 Medlem sedan: 09-09-2003 Medlem nr: 2 288	CITAT (Fnattan @ 22-05-2004, 19:05) N�sta �r ska jag sk�rda tidigare En annan f�rdel (?:-)) med detta faktiskt riktigt vackra ogr�s �r ju att den kommer igen ett antal g�nger , enligt min gamla mormor 7 stycken , om man plockar innan midsommar (d�refter �r den utrotad enligt s�gen), s� sp�da blad finns att tillg� fram�ver med! Unn

Fnattan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-05-2004, 18:27 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 400	Jass�, inte minde �n 7 g�nger. Ja, d� g�ller det att samla recept. Om man fryser in kirsk�l, ska man f�rv�lla den f�rst? Jag menar d� kan vi ju forts�tta �ta kirsk�l till jul. Potatis sallad med kirsk�l, torsk p� kirsk�lsb�dd, kirsk�lsfromage, svampstuvning med kirsk�l, ja det tar aldrig slut. -------------------- Denna dag ett liv!

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-05-2004, 09:05 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	CITAT (Fnattan @ 24-05-2004, 19:27) Jass�, inte minde �n 7 g�nger. Fnattan, vem ska orka l�sa din ol�sliga lilla font med otydlig f�rg...? -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Mia, zon 3 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	26-05-2004, 09:46 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 1 491 Medlem sedan: 13-05-2004 Medlem nr: 3 603	Jag anv�nder kirsk�l/k�rs i soppa, med n�sslor och annat gr�nt. Krydda g�rna med anis&f�nk�l, eller ha i spansk k�rvel om du har. Lite lakritsaktig smak blir det, j�ttegott! Men jag upplever att soppan blir saltare om man har i k�rs - �r det n�gon annan som har den erfarenheten? Och om man vill ha sp�da blad - g�r som med n�sslorna, och sl� av bladen med lie el dyl, s� kommer det nya fr�scha blad snart. Och s� kanske man hejdar spridningen lite ocks�.

Fnattan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-05-2004, 18:48 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 400	CITAT (Hannele @ 25-05-2004, 10:05) CITAT (Fnattan @ 24-05-2004, 19:27) Jass�, inte minde �n 7 g�nger. Fnattan, vem ska orka l�sa din ol�sliga lilla font med otydlig f�rg...? F�rl�t Hannele; Jag ska b�ttra mig! -------------------- Denna dag ett liv!

G� till: Mat och recept

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 22-07-2025, 11:59

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier