Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Mejram, Letar recept med mejram i.
          Jill-Ulrika
          Inlägg 13-07-2004, 22:35
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 505
          Medlem sedan:
          08-06-2004
          Medlem nr: 3 819



          Nu har jag mejram både högt och lågt nu undrar jag bara vad jag ska kunna göra med allt. Därför söker jag nu recept i alla dess former som innehåller mejram. Det är ju en ganska doft- och smakrik krydda men till vad? rolleyes.gif


          --------------------
          Sävedalen zon I-II
          Min trädgårdsblogg
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 7)
          lolo
          Inlägg 13-07-2004, 23:37
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 130
          Medlem sedan:
          19-11-2002
          Medlem nr: 382



          Hej! Mejram är tillsammans med timjan jättegod till ärtsoppa. Dessutom kan mejram användas till grytor där tomater eller grönsaker/rotfrukter ingår samt även på pizzor. Det är en fin smakförstärkare, så den kommer du att ha god nytta av. /Ann-Louise


          --------------------
          Ann-Louise zon 5


          "Fyll inte livet med år utan åren med liv"
           
          Citera
          lolo
          Inlägg 13-07-2004, 23:39
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 130
          Medlem sedan:
          19-11-2002
          Medlem nr: 382



          Glömde skriva att mejram bör ingå när man lagar till själva ärtsoppan från grunden, inte som extra krydda till köpt ärtsoppa (tror jag inte behövs då tongue.gif )/Ann-Louise


          --------------------
          Ann-Louise zon 5


          "Fyll inte livet med år utan åren med liv"
           
          Citera
          Siri
          Inlägg 14-07-2004, 13:03
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 323
          Medlem sedan:
          06-08-2003
          Medlem nr: 2 034



          Jag har i sommar "upptäckt" mejram och vilken härlig krydda det är. En av mina favoriträtter är just ärtsoppa (tillagad i lergryta) och där är ju den jättegod. Men jag ahr testat lite andra saker.
          Gjorde en söking på mejram på Tasteline och fick upp lite fina saker,,, Titta på chili con carnen tex, mejram är faktiskt en fin köttkrydda,,,
           
          Citera
          @nita
          Inlägg 15-07-2004, 08:33
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 7
          Medlem sedan:
          09-07-2004
          Medlem nr: 4 040



          Hej!

          Jag kan rekommendera Anne Bergenströms bok "Annas örtagård", som nämnts här tidigare. Där finns allt om kryddor, hur man odlar skördar och använder dem.

          Hon säger att mejram passar till (förutom det ni nämnt tidigare), pastarätter, kötträtter och ägg.

          Färsk mejram är gott i sommarsallader, färskost, omelettsmet, såser till grillning av kött och fisk.

          @nita
           
          Citera
          lavendel
          Inlägg 16-07-2004, 15:26
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 316
          Medlem sedan:
          20-03-2003
          Medlem nr: 951



          Hej! tongue.gif
          Mejram och oregano är rätt besläktade..brukar du använda oregano i köttfärs eller tomatsåsen så kan du säkert använda din mejram i stället!
          Lavendel


          --------------------
          Söker du lyckan för en dag...ta dej ett rus..
          Söker du lyckan för ett år....gift dej...
          Söker du lyckan för hela livet....odla din trädgård!!!!!
           
          Citera
          Lassila
          Inlägg 17-07-2004, 08:30
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 120
          Medlem sedan:
          08-05-2004
          Medlem nr: 3 542



          Mejram passar också bra till lever i olika former samt till blodkorv / blodpudding, det är riktigt smaskens att ha i när man gör egen blodkorv.
           
          Citera
          Jill-Ulrika
          Inlägg 01-08-2004, 12:38
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 505
          Medlem sedan:
          08-06-2004
          Medlem nr: 3 819



          Tack för alla bra tips. rolleyes.gif


          --------------------
          Sävedalen zon I-II
          Min trädgårdsblogg
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 07-08-2025, 05:36
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon