Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Wasbi
          Adam
          Inlägg 15-02-2003, 14:42
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 5
          Medlem sedan:
          15-02-2003
          Medlem nr: 759



          Kan man odla wasabi i sverige och vart hittar man fröer?
          Har kollat runt men det finns inget i std. sortimenten.

          //adam
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 16)
          abborrmaster
          Inlägg 15-02-2003, 14:52
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 594
          Medlem sedan:
          02-01-2003
          Medlem nr: 528



          borde väl funka.... Men skillnaden ifrån vanlig pepparrot e ju itne så stor... wink.gif

          Om du odlar inomhus ser jag inte varför det inte skulle funka, föresten förökar sej verkligen sånt via frövägen? ohmy.gif

          /Simon


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 15-02-2003, 15:15
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Skillnaden mellan vanlig svensk pepparot och wasabi är mycket stor när det gäller odlingen, de tillhör dock samma familj (kålfamiljen, Brassicaceae). Wasabin övervintrar inte i sverige och den är mycket svårodlad då den gärna ska odlas i rinnande vatten, vanlig pepparrot däremot är ytterst lättodlad och blir lätt ett ogräs.

          Wasabi ska gärna odlas i en temperatur på ca +8-18C, det tar ungefär 18 månader till 3 år för en kultur att utvecklas lite beroende på hur bra växtmiljön är.
          http://www.wasabi.co.nz/meet.html
          http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/eng...l?Wasa_jap.html


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
          abborrmaster
          Inlägg 15-02-2003, 17:18
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 594
          Medlem sedan:
          02-01-2003
          Medlem nr: 528



          okej... Jag hade bara teorier... Varför ska man odla wasabi istället för poepparrot? Det smakar ju lika dant! unsure.gif

          /Simon


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 15-02-2003, 20:41
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          Glöm wasabi!

          Men man kan odla en del släktingar til den :-)

          www.ruehlemanns.de

          Hälsar ingrid
           
          Citera
          Adam
          Inlägg 16-02-2003, 00:00
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 5
          Medlem sedan:
          15-02-2003
          Medlem nr: 759



          Hej, det verkar ju som dom har wasabi (Wasabia japonica).
          Nu undrar jag om du har beställt från ruehlemanns eller om
          det finns några återförsäljare?

          Känns ju lite futtigt att bara köpa wasabi för 50kr från tyskland.

          Mvh Adam
           
          Citera
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 16-02-2003, 12:09
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          Todeloo,

          Jag har inte beställt av dem - jag har varit där och shoppat på 'riktigt' iofs inte wasabi :-)
          de har ju mkt häftigt och odlingsvärt. dock har de välan en minimiorder och portot är inte billigt ifårn Tyskland.

          Nej, de har inga återförsäljare - de drar upp allt själva,

          Hälsar ingrid
           
          Citera
          Tyr
          Inlägg 22-02-2003, 19:05
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 220
          Medlem sedan:
          29-12-2002
          Medlem nr: 514



          Det är ju en enorm skillnad i smak på vanlig pepparrot och wasabi.

          Behöver ju bara nämna sushi så fattar ni.


          --------------------
          Zon II
           
          Citera
          abborrmaster
          Inlägg 22-02-2003, 19:06
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 594
          Medlem sedan:
          02-01-2003
          Medlem nr: 528



          CITAT (Tyr @ 22-02-2003, 19:05)
          Det är ju en enorm skillnad i smak på vanlig pepparrot och wasabi.

          Behöver ju bara nämna sushi så fattar ni.

          sushi med pepparrot smakar ju utmärkt likadant... Om det e pepparrot jag tänker på för det borde det väl vara!

          /Simon


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          Tyr
          Inlägg 22-02-2003, 19:11
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 220
          Medlem sedan:
          29-12-2002
          Medlem nr: 514



          Den pepparrots-sort man brukar ha till sushi är wasabi och den är grön och mycket starkare än vanlig pepparrot.


          --------------------
          Zon II
           
          Citera
          abborrmaster
          Inlägg 22-02-2003, 19:29
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 1 594
          Medlem sedan:
          02-01-2003
          Medlem nr: 528



          jamen ja väääät...

          Men om man kör med vanlig pepparrot på sushi är ju smaken densamma! TyckR åtminstone jag...

          /Simon


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          lindacse
          Inlägg 29-05-2008, 14:54
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 56
          Medlem sedan:
          19-11-2006
          Medlem nr: 8 827



          Klart det smakar lika. Tillgången på äkta wasabi är inte stor, men det är efterfrågan. Normalt till sushi får man färgad vanlig pepparrot. Lite mer tillfixad än så är den väl, men... Tror inte jag har en aning om hur riktig wasabi smakar.


          --------------------


          i zon 3
           
          Citera
          Eva i Västerås
          Inlägg 30-05-2008, 07:23
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 1 341
          Medlem sedan:
          26-08-2003
          Medlem nr: 2 208



          Vid mitt Tokyobesök fick jag veta av japanerna att äkta wasabi är så svårodlad, och efterfrågan så stor att den är svår att få tag på och vansinnigt dyr.
          Den vanliga wasabin, alltså den vi köper här, är mald pepparrot med extra, syntetisk smaksättning.

          Pepparrot borde alltså vara ett utmärkt alternativ. Nymald är den nog lika stark som wasabin, och har en fin aromatisk smak. Och man slipper kemikalierna som smaksätter den.

          Redigerat av Eva i Västerås: 30-05-2008, 07:24


          --------------------
          Hälsningar
          Eva
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 30-05-2008, 09:00
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Allt som säljs i tub är fuskvariant, vanlig pepparrot blandad med senapspulver + andra kryddor och färgämne!

          Det är allså samma fuskande som t ex tryffeloljan & balsamvinägern eller den s.k. cider som säljs i Sverige.

          http://www.aftonbladet.se/nyheter/article988056.ab
           
          Citera
          Kee
          Inlägg 30-05-2008, 13:54
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 486
          Medlem sedan:
          28-10-2007
          Medlem nr: 13 014



          Förstår att du är luttrad KURT om du sitter och läser om detta på aftonbladets hemsida. Men ALL cider är inte falsk och många andra produkter finns det både "kopior" och äkta vara av. Det är väl tillochmed så att man på många "ciderflaskor", främst de alkoholfria, har döpt om det till "pärondryck med ciderkaraktär" och liknande. Riktig Cider finns det flera sorter av på bolaget, inte aftonbladet! tongue.gif

          Samma gäller fetaost och en rad andra livsmedel, och det är onekligen en djungel. Men sen kan man vända på argumenteringen; "är det fel då?", tex det här med att "kinamat" i sverige inte är "riktig kinamat", är det fel då? Så länge det är gott så tycker jag väl att krögarna kan kalla det vad de vill...

          Vilken odlait kan stoltsera med en wasabiodling hemma? Jag vill se bilder! biggrin.gif


          --------------------
          Balkongodlare och skogsträdgårdsidealist
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 30-05-2008, 15:47
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Att sälja en "äppeldryck" och kalla den cider, är väl ungefär samma sak som om en elektronikaffär skulle sälja platt-TV som bara bestod av ett tomt skal - det finns säkert någon kund som skulle kunna ha någon nytta av att ha det hängande på väggen. Det skulle ju se ut som en TV, och större delen av dygnet skulle den fylla samma funktion som en riktig TV.

          Många patienter skulle säkert bli hjälpta även om ALLA läkemedel bestod av samma sockerpiller, men man får ändå inte sälja läkemedel som består av sockerpiller.man

          Vilken överraskning man skulle få om man köpt en semesterresa till Thailand, men flyget i stället gick till Bulgarien eller Rumänien, men är det egentligen fel? Solresa som solresa?

          Redigerat av KURT: 30-05-2008, 15:51
           
          Citera
          skogstroll
          Inlägg 21-11-2009, 17:27
          Länk hit: #17


          Medlem
          Antal inlägg: 8 486
          Medlem sedan:
          19-03-2007
          Medlem nr: 9 409



          putta-upp smile.gif

          jag har två wasabiplantor som jag hoppas kan klara sig över vintern tills de kan få en lämplig plats vid dammen i vår kanske med lite plask som de verkar gilla. Får se om de överlever de tycks ha fått med sig en och annan bladlus sad.gif


          --------------------
          Zon 1
          Simrishamn
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 00:02
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon