småprat, att förvara äpple i lägenhet Alternativ

[sven1122]

Jag förvarade äpple i platpåse, i kylskåp. Tyvärr, skåpet är redan fullt.

Hur länge kan man förvara äpple i rumstemperatur, sort Ribston?

[Däkan]

Balkong? Garage? Källare? Vind? Kallt skafferi?

Inne i lägenheten i plastpåse funkar väl längre tid än utan plastpåse.
Men sen blir det att käka äpple i hög hastighet. Eller laga till dem på något sätt - för att sen lägga dem i frysen.

PS blir det frysgrader på den ev. balkongen får du lägga något värmande om dem, och under dem: trasmattor, bubbelplast, hopskrynklade tidningar (gamla räkningar går också bra) i en plastspann, frigolit, gamla filtar eller nått.

[KURT]

Skall man använda äpplena till matlagning (paj och liknande) så kan man skala, dela i bitar (ev lägga i vatten med citronsyra så att de inte blir mörka) och sedan frysa i påsar.

[Sylvia]

Jag brukar baka en rad äppelpajer och -kakor då det finns "brådisäpplen" . Sedan fryser jag in de färdiga bakverken och plockar fram under vintern.