Julkola 100 g smör 1,5 dl grädde 3 dl socker 1 krm salt 1,5 dl sirap 125 g blockchoklad 100 g nötkärnor
Smält smöret och ha i grädde, socker och sirap. Bryt chokladen i bitar och lägg den i kolablandningen, som sen ska sjuda på svag värme i ca 50 min. ( Kulprov allt. 124 grader.) Hacka nöterna och ha i när kolan är färdig. Häll smeten i en smord långpanna, 18*25cm. Skär sedan i fyrkanter och lägg bitarna i smörpapper.
--------------------
|