Varf�r blir min kola alltid misslyckad? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Varf�r blir min kola alltid misslyckad?

fruberglund Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-01-2005, 21:19 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 590 Medlem sedan: 04-08-2004 Medlem nr: 4 227	Fick lite ingredienser �ver sen julkn�cken och t�nkte g�ra kola men som vanligt blev den misslyckad Jag g�r precis som det st�r i receptet, g�r kulprov m.m. (precis som med kn�cken som jag gjorde i julas och den blev bra), r�r hela tiden m.m. �nd� blir kolan inte seg utan "smulig" n�r den har kallnat precis som att sockret sk�r sig p� n�t s�tt. N�n som vet vad jag g�r f�r fel? Eller st�r det kanske fel i min kokbok? Jag som var s� sugen p� CHOKLADKOLA -------------------- H�lsningar, fru Berglund "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!" Min tr�dg�rdshemsida (hemsidan �r nere f�r tilllf�llet men kommer snart tillbaka med ny och f�rb�ttrad design!)

Nytt inl�gg

Svar (1 - 15)

cic Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-01-2005, 21:23 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 062 Medlem sedan: 02-05-2004 Medlem nr: 3 478	... � min blir alltid f�r seg.. Men jag har aldrig varit bra i k�ket.. -------------------- Jag har mina principer. Och n�r dom inte passar s� har jag andra. Groucho Marx

Tesa Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-01-2005, 21:47 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 397 Medlem sedan: 29-10-2003 Medlem nr: 2 483	Ska man r�ra hela tiden? Det g�r inte jag i mitt kolarecept...."Koka redigt, r�ras ofta...lite f�re kn�cken.... Typ" ...Exakt citerat ur min receptbok... -------------------- Tesa zon 3-4 H�r finns min blogg: Uti v�r hage...

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-01-2005, 22:06 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	F�r kort tid? F�r stor sats? -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

kerstin z5-6 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-01-2005, 00:15 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 21 879 Medlem sedan: 10-01-2003 Medlem nr: 559	Det d�r kan jag svara p� -f�r l� ng tid h�r duger n�mligen bara den por�sa exklusiva i sm�delar p� tungan s�nderfallande - kolan .. Just den du kokar Tar jag av den f�r tidigt -n�r sockrandet runt kanten p� pannan precis startat -ja d� blir det vanlig seg kola som inte accepteras av den h�r familjen , mig sj�lv inkluderad -S� korta tiden s� f�r du den d�r sega L�skiga kolan du vill ha -------------------- Kerstin Ut sementem feceris, ita metes (Cicero)

fruberglund Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-01-2005, 00:22 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 3 590 Medlem sedan: 04-08-2004 Medlem nr: 4 227	CITAT (kerstin z5-6 @ 03-01-2005, 00:15) Det d�r kan jag svara p� -f�r l� ng tid h�r duger n�mligen bara den por�sa exklusiva i sm�delar p� tungan s�nderfallande - kolan .. Just den du kokar Tar jag av den f�r tidigt -n�r sockrandet runt kanten p� pannan precis startat -ja d� blir det vanlig seg kola som inte accepteras av den h�r familjen , mig sj�lv inkluderad -S� korta tiden s� f�r du den d�r sega L�skiga kolan du vill ha Konstigt f�r det stod 20-30 min i receptet och jag kokade bara 25...d� var det nog f�r l�nge d�. Men det �r nog en fin gr�ns i s� fall f�r efter 20 min gick det inte med kulprovet Haha, bra, d� har jag i alla fall f�tt en f�rklaring! Ohhhh, och jag som ska sl�nga min Synd att ni bor i norrland d� -------------------- H�lsningar, fru Berglund "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!" Min tr�dg�rdshemsida (hemsidan �r nere f�r tilllf�llet men kommer snart tillbaka med ny och f�rb�ttrad design!)

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-01-2005, 01:37 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	I receptavdelningen har jag lagt in ett recept p� 7-minuters kola, med choklad i. -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Keya Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-01-2005, 08:37 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 271 Medlem sedan: 01-08-2004 Medlem nr: 4 198	enda s�ttet f�r mig att lyckas med kn�ck och kola �r att anv�nda termometer.Skaffa ett recept d�r r�tt temperatur st�r angiven och sluta koka exakt d�. Har inte kokat ngn i�r och minns inte riktigt var jag har receptet.�terkommer om jag hittar det..

fruberglund Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-01-2005, 00:03 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 3 590 Medlem sedan: 04-08-2004 Medlem nr: 4 227	Tack Betty Tyv�rr har jag g�tt upp s� mycket efter resan till Australien s� idag har jag b�rjat Viktv�kta igen s� det blir nog ingen kola f�rr�n till helgen -------------------- H�lsningar, fru Berglund "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!" Min tr�dg�rdshemsida (hemsidan �r nere f�r tilllf�llet men kommer snart tillbaka med ny och f�rb�ttrad design!)

myskmadra Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	04-01-2005, 21:37 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 647 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 895	Jag har f�r mig (har inte gjort n�gon i�r) att det brukar vara b�st att koka kola i en vid kastrull - d� g�r det fortare att f� den lagom - kulprovet. -------------------- "brukar �r inte alltid"

�saF Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-01-2005, 23:20 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 481 Medlem sedan: 30-05-2003 Medlem nr: 1 565	Kn�ck blir ju kanongott i mikron s� det kanske blir samma sak med kola. D� slipper man dessutom r�ra s�rskilt ofta. Det g�ller bara att inte g�ra f�r stor sats och att ha en r�tt s� h�g ugnss�ker form s� det inte kokar �ver. Testa mikron n�sta g�ng men halvera koktiden s� den inte blir f�r stenh�rd.

Sommartorparn Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-01-2005, 00:14 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 2 045 Medlem sedan: 24-06-2004 Medlem nr: 3 927	CITAT (�saF @ 06-01-2005, 23:20) Kn�ck blir ju kanongott i mikron s� det kanske blir samma sak med kola. D� slipper man dessutom r�ra s�rskilt ofta. Det g�ller bara att inte g�ra f�r stor sats och att ha en r�tt s� h�g ugnss�ker form s� det inte kokar �ver. Testa mikron n�sta g�ng men halvera koktiden s� den inte blir f�r stenh�rd. Gjorde mikrokn�ck f�r f�rsta g�ngen. Det var enkelt och blev bra. F�rutom att hela mikron var full med kn�ck efter�t... Vet ej vad jag gjorde f�r fel. N�r kn�cken kokade st�nkte den rakt upp, studsade mot migrolocket och ner i ugnens botten...... -------------------- Hellre planering �n plantering

�saF Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-01-2005, 01:37 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 481 Medlem sedan: 30-05-2003 Medlem nr: 1 565	CITAT (Sommartorparn @ 07-01-2005, 00:14) CITAT (�saF @ 06-01-2005, 23:20) Kn�ck blir ju kanongott i mikron s� det kanske blir samma sak med kola. D� slipper man dessutom r�ra s�rskilt ofta. Det g�ller bara att inte g�ra f�r stor sats och att ha en r�tt s� h�g ugnss�ker form s� det inte kokar �ver. Testa mikron n�sta g�ng men halvera koktiden s� den inte blir f�r stenh�rd. :) Gjorde mikrokn�ck f�r f�rsta g�ngen. Det var enkelt och blev bra. F�rutom att hela mikron var full med kn�ck efter�t... Vet ej vad jag gjorde f�r fel. N�r kn�cken kokade st�nkte den rakt upp, studsade mot migrolocket och ner i ugnens botten...... Du kanske gjorde f�r stor sats. Det b�r max vara 1 dl av varje ingrediens f�r att det inte ska koka �ver. Sen b�r formen vara minst 13 cm h�g. B�ttre lycka n�sta g�ng. Sen brukar jag inte ha n�got lock �ver formen.

Sommartorparn Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-01-2005, 13:10 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 2 045 Medlem sedan: 24-06-2004 Medlem nr: 3 927	CITAT (�saF @ 07-01-2005, 01:37) Du kanske gjorde f�r stor sats. Det b�r max vara 1 dl av varje ingrediens f�r att det inte ska koka �ver. Sen b�r formen vara minst 13 cm h�g. B�ttre lycka n�sta g�ng. Sen brukar jag inte ha n�got lock �ver formen. Tack f�r ditt svar, nej, m�ngden var det nog inget fel p�. Receptet hette "mikrokn�ck" s� det var anpassat. D�remot st�mde tiden inte riktigt. Stod 8 minuter p� max v�rme, men redan efter 6 minuter luktade det konstigt, inte bara kn�ck utan ocks� sm�lt plast. Mycket riktigt hade mikrolocket blivit alldeles bucklit av den heta kn�cksmeten som hoppade upp. Kn�cksmeten var ocks� ganska tjock och lite sv�r att f� ner i formarna. Allts�, men ska nog vara f�rsiktig med minuterna n�r det g�ller kn�ck (och kola) i mikron. Ska pr�va n�sta �r med h�gre sk�l och inget lock ...... (�r du s�ker p� att kn�cken d� inte hoppar rakt upp och s�tter sig i ugnens tak!) -------------------- Hellre planering �n plantering

Tesa Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-01-2005, 14:26 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 3 397 Medlem sedan: 29-10-2003 Medlem nr: 2 483	Enkla satser kn�ck och kola brukar jag k�ra i trakt�rpanna...g�r fortare d�..... Men nu �r vi s� m�nga gottegrisar i familjen s� det �r minst dubbelsats som g�ller och d� anv�nder jag en stor oval gjutj�rnsgryta.... -------------------- Tesa zon 3-4 H�r finns min blogg: Uti v�r hage...

�saF Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-01-2005, 23:41 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 481 Medlem sedan: 30-05-2003 Medlem nr: 1 565	CITAT (Sommartorparn @ 07-01-2005, 13:10) CITAT (�saF @ 07-01-2005, 01:37) Du kanske gjorde f�r stor sats. Det b�r max vara 1 dl av varje ingrediens f�r att det inte ska koka �ver. Sen b�r formen vara minst 13 cm h�g. B�ttre lycka n�sta g�ng. :) Sen brukar jag inte ha n�got lock �ver formen. Tack f�r ditt svar, nej, m�ngden var det nog inget fel p�. Receptet hette "mikrokn�ck" s� det var anpassat. D�remot st�mde tiden inte riktigt. Stod 8 minuter p� max v�rme, men redan efter 6 minuter luktade det konstigt, inte bara kn�ck utan ocks� sm�lt plast. Mycket riktigt hade mikrolocket blivit alldeles bucklit av den heta kn�cksmeten som hoppade upp. Kn�cksmeten var ocks� ganska tjock och lite sv�r att f� ner i formarna. Allts�, men ska nog vara f�rsiktig med minuterna n�r det g�ller kn�ck (och kola) i mikron. Ska pr�va n�sta �r med h�gre sk�l och inget lock ...... (�r du s�ker p� att kn�cken d� inte hoppar rakt upp och s�tter sig i ugnens tak!) Hehe. Jag har gjort mikrokn�ck en massa �r men som du s�ger s� beror ju koktiden p� vilken effekt mikron har. Sj�lv har jag en v�ldigt gammal mikro s� det tar ungef�r 13 minuter f�r mig att g�ra kn�ck. Har du en s�n d�r ny variant med jet effekt s� testa 7 minuter f�rst innan du g�r kulprov. Har aldrig haft lock p� och jag har aldrig beh�vt torka taket p� mikron. Jag uppt�ckte sist jag gjorde den att kn�cksmeten ska vara r�tt l�sflytande n�r man har i den i formarna f�r d� blir kn�cken godast och inte s� stenh�rd. Mer som kola.

G� till: Sm�prat

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 09-08-2025, 21:06

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon