Vilka asiatiska gr�nsaker gillar ni? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Tr�dg�rdsforum > K�kstr�dg�rden

Vilka asiatiska gr�nsaker gillar ni?

Ylva i Dalarna Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-02-2005, 09:14 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 164 Medlem sedan: 21-02-2003 Medlem nr: 797	Hej svejs! Jag har aldrig odlat asiatiska gr�nsaker, men med den iver jag nu g�r gr�nsaksodlandets �dla konst till m�tes eftersom jag ska pr�va pallkrage modellen i �r, s� kanske jag skulle vilja pr�va. Men vilka �r b�st, smakar b�st, �r l�ttast att s� och vad anv�nder man dem i f�r r�tter, wok, sallader?? Jag vill odla s�dant som man slipper f�rodla inne. (D�rf�r att alla utrymmen d�r kommer att vara fyllda med groende perenner, pelargonsticklingar m.m. Hade! Ylva -------------------- Har en g�rd i Dalarna som heter Vargheden (har facebooksida och hemsida med samma namn!) Islandsh�star, h�ns, perenntr�dg�rd, k�kstr�dg�rd, v�xthus, hantverk. Ett mysigt och personligt B & B!

Nytt inl�gg

Svar (1 - 3)

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-02-2005, 11:29 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Hej Ylva, H�r har Du en som gilalr dem skarpt! I massor och m�ngder och allt man kan t�nka sig ifr�n wok till sallader - m�ste erk�nna att en sallad �r itne god om inte den har minst fyra olika sorters blad i sig g�rna mera! Och jag direkts�r s� gott som allting :-) F�rsta Du b�r t�nka p� �r tiden f�r s�dd. Har Du k�pt fr�n? Om inte handla if�rn Run�bergs fr�er - skicka efetr en katalog. Den inneh�llr ov�rderliga goda r�d om s�dd och sorter och ett mkt fint utbud. Kort sagt s� delar man in asiatiska gr�nsaker i v�rt klimat i 'v�rs�dder' och 'h�sts�dder'. Med h�sts�dd menas d� slutet av Juli b�rjan av Augusti i min del av v�rlden :-) Sj�lvklart kan man klara av att s� de flesta p� v�ren men d� m�ste man s� tidigt och inte i tung bl�t och kall jord f�r d� g�r merparten i blom omedelbums! Dessutom s� smakar de absolut b�st vid en s�dd p� sensommaren. En Du kan testa att s� p� v�ren �r Kyona. Den g�r i blom mitt i somamren men d� kan man strax s� nytt. G�r inte som min arbetskamrat som fick en p�se Kyona ifr�n mig och som s�dde allt - hon hade till hela kolonin och alla mataff�rerna :-)) h�r skall Du s� h�gst en meter och s� fr�na en och en kanske en fem sm� s�st�llen med ett till tv� fr�n i varje h�l. Det �r allts� en mkt mild och god k�lsl�kting och fr�na �r inte s� sm� som salladsfr�n :-) fast kan vara pilligt �nd�. Man kan s� Komatsuna - det �r en k�lrotssl�kting med v�ldigt goda blad(fast godast p� h�sten). S�s ocks� en och en . Kan till�ggas att jag itne odlar sk 'babyleaf' d v s man s�r allting tjockt s� det bildar en matta och sk�rdar n�r de n�tt fyra centimeter utan brukar satsa p� att s� mindre och med lite st�rre avst�nd. Men visst kan man testa en 'Saladini' d v s en blandning. Den b�r s�s i omg�ngar d� den snabbt g�r i blom. N�r skall man s� d�? Jo sent i Juli om vi inte har en tropisk sommar. D� s�r man 'allt'. Kika g�rna efter Lena Israelssons bok - antingen det stora praktverket handbok f�r k�kstr�dg�rden som inneh�ller en held el matnyttiga anvisningar hur man odlar asiater- Direktl�nk til boken H�lsningar ifr�n Ingrid entusiastisk asiatiskgr�nsaksodlare!

Ylva i Dalarna Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-02-2005, 17:55 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 164 Medlem sedan: 21-02-2003 Medlem nr: 797	Hej Ingrid! Tack f�r ditt svar! Jag ska f�lja dina r�d...b�rjar med lite s� f�r vi se. Boken du skrev om �r jag j�ttesugen p� att k�pa. Jag �lskar ocks� sallader med m�nga olika blad i, har just uppt�ckt hur gott det �r med sp�d r�dbetsblast, tex. I v�r f�r det bli sp�da maskrosblad ocks� bl.annat. H�rligt! kramis Ylva -------------------- Har en g�rd i Dalarna som heter Vargheden (har facebooksida och hemsida med samma namn!) Islandsh�star, h�ns, perenntr�dg�rd, k�kstr�dg�rd, v�xthus, hantverk. Ett mysigt och personligt B & B!

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-02-2005, 20:22 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Hej Ylva, Gl�mde en halv mening ser jag :-) 'Odla orientaliska Gr�nsaker' �r slut p� f�rlag men kanske kan f�s antikvariskt - DEN �r otroligt bra! Nog den som jag tillsammans med K�kstr�dg�rden gillar b�st av Lena Is b�cker - OK Jordens T�ppor har s� vackra h�ftiga bilder s� man spricker och Cityodling har jag inte l�st...men det kommer! H�ll �gona p� bokrean - 2004 var den p� bokrean.....Handbok f�r K�kstr�dg�rden allts�. sp�d maskros �r otroligt kul - jag har fundering p� att s�tta en pallkrage maskrosor men d� sstsa p� vitblommande och rosa f�r att ha en urs�kt att odla dem :-)) ha dem p� ett prydligt och ordentligt s�tt. Kanju till�gga att de �r s� gott som utrotade p� mitt berg.... Sp�d r�dbetsblast �ven grov r�dbetsblast stuvad som spenat �r otroligt gott! N�r vi �nd� �r inne p� wok - jag kan rekommendera daikon & r�ttikor - de �r ju ofta ( inte daikon d�) otroligt skarpa i smaken men dessa skarpa vita r�ttikor �r v�rldens godaste i wok d� de tappar styrkan och blir milda!

G� till: K�kstr�dg�rden

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 06-08-2025, 18:05

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon