Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Kimchi, För den som odlar pak choi
          KURT
          Inlägg 09-02-2005, 07:52
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          I DN har jens Linder skrivit en artikel om den koreanska kimchin. Det finns också recept på :

          • Kimchi på salladskål
          • Kimchi på rättika
          • Kimchi på smålök
          • Saftig grönsakskimchi
          • Bläckfiskkimchi
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 4)
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 09-02-2005, 17:19
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          Jag tackar för länken! Matgalnigsfreak (matlagning elelr matgalning hihihih) som jag är och som har börjat kontemplera att göra egen sushi :-))
           
          Citera
          Ylva i Dalarna
          Inlägg 10-02-2005, 13:13
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 164
          Medlem sedan:
          21-02-2003
          Medlem nr: 797



          Hej!
          Låter gott, men ....vad äter man Kimchi till ?? wacko.gif

          Ylva


          --------------------
          Har en gård i Dalarna som heter Vargheden (har facebooksida och hemsida med samma namn!) Islandshästar, höns, perennträdgård, köksträdgård, växthus, hantverk. Ett mysigt och personligt B & B!
           
          Citera
          MoniqueÖ
          Inlägg 10-02-2005, 13:41
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 179
          Medlem sedan:
          04-02-2004
          Medlem nr: 2 769



          CITAT (Ylva i Dalarna @ 10-02-2005, 13:13)
          Hej!
          Låter gott, men ....vad äter man Kimchi till ?? wacko.gif

          Ylva

          Åhhhhhh, har man ätit det en gång kan man äta det till nästan allt! Men bara nästan! Ris, potatis, grönsaker, kött, fisk. Kanske inte till pasta men definitv till nudlar. Det är bara din egen smak som sätter begränsningen!

          Har gjort min KimChi då & då i några år nu, använder salladskål istället för pak choi, och kan riktigt längta hem till en ny sats som mognat. För det är tricket! Att verkligen låta den mogna. Ni som nångång gjort surkål vet vad jag snackar om. Omogen surkål är inte lika god som den som fått mogna klart.

          Kimchi är lite meckigt men såååååå gott, och den blir inte mindre god av att man gjort den själv. Dessutom är det nyttigt med syrade grönsaker.

          Lycka till! tongue.gif

          /Monique
           
          Citera
          Sulawesii
          Inlägg 10-02-2005, 19:45
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 3 022
          Medlem sedan:
          14-11-2003
          Medlem nr: 2 566



          Jag ska sätta pak choi för första gången i år! Får jag någon skörd ska jag pröva Kimchi´n.


          --------------------
          ”Gå inte på Den Smala Vägen den är alldeles för bred. Balansera isället på de öppnaste fälten..”
          - Sun Axelsson


          user posted image
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-08-2025, 09:47
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon