Tack för era tips! Här är en grej som jag själv kommit på:
2 syrliga äpplen 2 lökar (gärna röd) 5-6 katrinplommon kassler riven ost
stek lökringar så att dom blir mjuka. skär äpplena i bitar, lägg allt i en form, kasslerskivor ovanpå, på med ost, in i ugnen på 175 grader till dess att äpplena är mjuka och osten smält, serveras med ris.
Varianter på detta kan göras med fäskkarré, eller bacon.
Blandningen av äpple och lök är väldigt gott ihop med brysselkål. Kål över huvudtaget, rödkål med äpple, surkål med äpple, etc....
Har ätit äpple i maten varenda dag nu. Gjort plats i frysen för att pressa in återstoden innan blidvädret slår till. Så jag har till Susannas man's pannkakor!
--------------------
Hellre planering än plantering
|