Här kommer ett recept på Nubbesallad fast det är inte med lax men det går kanske att byta ut Matjesillen mot rökt lax
NUBBESALLAD
8 st Kokta potatisar
1 st Röd lök
1 dl Purjolök
1 burk Matjesill
1 burk Caviar
1 knippe Dill
1½ dl Majonnäs
1½ dl Gräddfil
Gräslök till dekorationen
Skär alla ingredienser i små bitar. Blanda ihop allt sammans. Lägg gräslöken som dekoration ovanpå.
Tillbehör
Kavring, hårt bröd, tomat, gurka