Auberginerecept - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Auberginerecept

Alternativ

Jesper89 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-05-2005, 18:15 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 18 Medlem sedan: 22-05-2005 Medlem nr: 5 851	Hej! �r det n�gon som har n�gra goda auberginerecept som ni skulle vilja rekommendera?

Svar (1 - 7)

lisselbo Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-05-2005, 19:07 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 156 Medlem sedan: 03-05-2004 Medlem nr: 3 494	Fylld Aubergine 4 auberginer 2 msk olivolja 2 skivor vitt br�d 1 dl finhackad persilja 1 dl finhackad f�rsk oregano eller timjan 2 dl lagrad ost citronpeppar salt och peppar cous-cous 1 tsk margarin 250 gram broccoli Dela auberginerna i halvor och gr�p ur dom. L�gg sedan halvorna i en ugnsfast form. Hacka innanm�tet fr�n auberginerna i sm� t�rningar och l�gg dom i formen. Pensla insidan av auberginhalvorna med olja och droppa resten av oljan �ver den finhackade auberginen. Stek i 175 grader i 15 min. Kantsk�r och smula s�nder br�det i en bunke. Tills�tt aubergine, persilja, �rtkrydda, ost, citronpeppar, salt och peppar. F�rdela fyllningen i auberginhalvorna och gratinera i 225 grader i 10-15 min. Tillaga cous-cousen enligt anvisningen p� paketet. Tills�tt margarin och blanda i l�ttkokt broccoli i cous-cousen. -------------------- ~ Marie zon IV ~ " Man l�r av sina misstag genom att upprepa dem tillr�ckligt m�nga g�nger "

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-05-2005, 21:23 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Prova att grilla auberginskivor, salta skivorna och dra ur v�tska en stund, pensla sen med valfri olja alt. grillolja, j�ttegott nygrillat med lite sp�nst kvar. Smarrigt som 17 blir det med en klick r�dvinssm�r p�! --------------------

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-05-2005, 06:29 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Ajvar: 1 st aubergine 1 st stor gul l�k 2 st r�da paprikor 3 klyfta(or) vitl�k 1 tsk paprikapulver 1 krm cayennepeppar 1,5 krm chilipulver 2 msk tomatpur� 3 dl vatten 3,5 tsk vitvinsvin�ger salt och peppar (alltid vitpeppar om inget annat anges, h�lsar Tina) olja socker Skala auberginen och l�ken. Sk�r auberginen, paprikorna, l�ken och vitl�ken i sm� bitar. Bryn aubergine, paprika, l�k, vitl�k och kryddor i olivolja. Blanda ner tomatpur�n och l�t det hela brynas i ett par minuter. H�ll p� vattnet och en nypa socker. L�t koka tills att gr�nsakerna �r mjuka, ca 10 minuter. Mixa med en stavmixer till en sl�t konsistens, salta och peppra. Tills�tt ev. mer kryddor och kanske lite mer vin�ger. Auberginedip 2 stora auberginer (ca 300 g styck) 2 msk citronjuice 2 vitl�ksklyftor 1 msk olivolja 1/2 dl finhackad bladpersilja 1/2 dl tahini (sesampatse) salt, peppar & ev chilipeppar S�tt ugnen p� 200�C. Pricka auberginerna med en gaffel och ugnsbaka p� ett fat tills de �r mjuka i ca. 35-45 minuter. Dela auberginerna och skrapa ut fruktk�ttet med sked. Mixa med �vriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar, chilipeppar.

mejram Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-06-2005, 21:57 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 82 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 887	Gjorde auberginepizza i g�r. Skivade auberginen tunnt, saltade och drog ur v�tska ca 30 min. Stekte l�tt i olivolja. Kavlade ut tunna pizzabottnar, fyllde med god tomats�s som kokat halva eftermiddagen, lade ut aubergineskivorna och smulade �ver fetaost - mums!!

Sulawesii Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-06-2005, 21:24 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 3 022 Medlem sedan: 14-11-2003 Medlem nr: 2 566	CITAT (netaave @ 24-05-2005, 22:23) Prova att grilla auberginskivor, salta skivorna och dra ur v�tska en stund, pensla sen med valfri olja alt. grillolja, j�ttegott nygrillat med lite sp�nst kvar. Smarrigt som 17 blir det med en klick r�dvinssm�r p�! R�dvinssm�r? Har du n�got recept? -------------------- �G� inte p� Den Smala V�gen den �r alldeles f�r bred. Balansera is�llet p� de �ppnaste f�lten..� - Sun Axelsson

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-06-2005, 22:14 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Jag kokar en hackad r�dl�k i lite (2-3 msk) r�dvin till v�tskan �r borta och l�ken mjuk. Blandar med sm�ret och salt & svartpeppar. --------------------

Sulawesii Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-06-2005, 09:27 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 3 022 Medlem sedan: 14-11-2003 Medlem nr: 2 566	Ok. Det ska jag testa i sommar! -------------------- �G� inte p� Den Smala V�gen den �r alldeles f�r bred. Balansera is�llet p� de �ppnaste f�lten..� - Sun Axelsson

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 03-09-2025, 13:41

S�kresultat f�r