Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Hjälp! Recept på lemoncurd
          Fenja
          Inlägg 13-08-2005, 15:46
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Jag undrar om någon vill dela med sig ett recept på lemoncurd?
          Tack på förhand!
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 3)
          Zazu
          Inlägg 13-08-2005, 16:03
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 453
          Medlem sedan:
          27-06-2004
          Medlem nr: 3 938



          här är ett:
          4 citroner
          4 ägg
          4 dl socker
          150gr margarin

          tvätta citronerna i varmt vatten och torka dem.
          riv det gula på skalet och pressa ur saften

          vispa ägg och socker i en skål som ställs i lite sjudande vatten

          tillsätt skal och saft och vispa tills krämen tjocknar(kan ta ett tag)

          klicka i margarinet, rör om och låt krämen kallna
          häll upp i lämpliga burkar
          förvaras kallt, håller i ca tre veckor.

          jag brukar bara göra halv sats, det blir rätt så mycket ändå.
          lycka till! wub.gif

          mvh zazu


          --------------------
          Odlar i Uppsala, Zon 2-3
           
          Citera
          rosita
          Inlägg 13-08-2005, 16:09
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          Lemon curd tillagningstid ca 1 timme
          1 dl citronsaft
          2 rågade tsk finrivet citronskal
          225 g socker ( ca 2 3/4 dl)
          3 väl vispade ägg
          100 g osaltat smör

          Lägg socker, citronskal och saft i en värmetålig skål och ställ den i en stor kastrull med sakta kokande vatten. Rör om tills sockret löst sig, rör sedan i de vispade äggen och blanda ordentligt. Dela smöret i 4 delar, lägg en del i skålen och rör om tills den smälter. Tillsätt sedan smöret bit för bit under ständig omrörning och se till att varje bit har smält, innan nästa läggs i.
          Fortsätt att koka och röra om och skrapa av sidorna och botten av skålen då och då, tills massan har en krämig konsistens. Häll den sedan i en värmd, steriliserad kruka eller glasburk. Låt den kallna, innan den täcks över. förvara på sval, torr plats. Hållbar 4 veckor.

          Lycka till! biggrin.gif


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 13-08-2005, 16:14
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Tusen TACK!! wub.gif wub.gif
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 09-08-2025, 17:52
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon