Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > pepparfrukter, till vad
          LottaK
          Inlägg 18-09-2005, 14:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 211
          Medlem sedan:
          28-06-2003
          Medlem nr: 1 795



          Hej!
          Min bror har fått massor med papparfrukt.
          Är det någon som har recept på vad man kan ha dem till?
          Gärna inläggningar också ... ja allt
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 4)
          Ophelia
          Inlägg 18-09-2005, 15:04
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          Jag är inte mycket för det där med att lägga in, sylta och safta (överlåter det till kära mor). Däremot så har jag hackat ner en chili i pyttebitar och fryst ner. Tar upp en lite när jag behöver under hösten/vintern (och hoppas att den har mildrats i smaken) smile.gif
           
          Citera
          gutta
          Inlägg 18-09-2005, 18:33
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 73
          Medlem sedan:
          22-11-2003
          Medlem nr: 2 586



          Olika sorter passar bra till olika saker. Tunnskaliga, som t.ex cayenne kan torkas och malas till pulver. Tjockskaligare sorter, som exempelvis jalapeno passar bra till inläggning eller frysning. Om mängderna inte räcker till hela burkar kan man blanda skivad pepparfukt i en pickles. Jag brukar också mixa ihop chile, vinäger, olja och kryddor till en pasta som jag värmebehandlar och sparar i burkar, typ sambal olek. Fast...glöm för all del inte att äta dem färska!
           
          Citera
          noora
          Inlägg 19-09-2005, 11:30
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          http://www.ortagarden.com/ finns en del recept. Jag har provat göra habanerosås efter deras recept, det blev jättebra!


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          LottaK
          Inlägg 20-09-2005, 17:54
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 211
          Medlem sedan:
          28-06-2003
          Medlem nr: 1 795



          Är tacksam för alla svar!
          En härlig sida detta där man kan få så många bra råd och tips!
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 17-08-2025, 03:57
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon