Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Söker Recept med olila sorters bönor i, svarta , gröna , vita , röda , randiga
          Annelie32
          Inlägg 30-10-2005, 18:43
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 267
          Medlem sedan:
          06-07-2005
          Medlem nr: 6 139



          Jag letar efter recept på olika bönor
          va i väg på ÖoB och där hade dom massor med inlagda bönor i olika former
          så jag undrar om ni har några häftiga bra recept att dela med sig av ?
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 11)
          Whiskuchi
          Inlägg 30-10-2005, 19:40
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 911
          Medlem sedan:
          31-07-2005
          Medlem nr: 6 274



          Chiliböngryta

          (allt är på ett ungefär, det är ett väldigt förlåtande recept)

          2 hackade gula lökar
          2 finhackade vitlöksklyftor
          4 hackade tomater
          1 burk kidneybönor
          1 hackad röd paprika
          1 hackad grön paprika
          salt, peppar
          chilipulver (antar att färsk chili funkar också)
          spiskummin
          oregano
          en nypa socker

          Fräs lök, vitlök och paprika. Häll i tomathacket och bönorna, späd ev. med lite vatten. Krydda. Servera till ris.


          --------------------
          Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 31-10-2005, 07:36
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Bönor på bork från ÖoB kanske kan verka billiga , men jag tycker att det är bättre att köpa torra bönor´, som man sedan lägger i blöt. Dessutom behöver inte alltid bönorna kokas (och de på burk är ju alltid kokta), om man tex gör Falafel så är det bättre med blötlagda, men inte kökta kikärtor.
           
          Citera
          Sulawesii
          Inlägg 31-10-2005, 13:46
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 3 022
          Medlem sedan:
          14-11-2003
          Medlem nr: 2 566



          Kikärtsgryta
          2 dl kikärtor
          2 vitlöksklyftor
          olja
          2 msk ketchup
          2 dl grädde
          1,5 buljongtärning
          3 dl vatten
          1-2 msk curry

          Fräs vitlök, lök och curry i oljan. Tillsätt vatten, buljong och ketchup. Låt småputtra i en halvtimma. Tillsätt kikärtorna och koka ytterligare fem minuter.


          --------------------
          ”Gå inte på Den Smala Vägen den är alldeles för bred. Balansera isället på de öppnaste fälten..”
          - Sun Axelsson


          user posted image
           
          Citera
          Tittiluringen
          Inlägg 31-10-2005, 15:44
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 237
          Medlem sedan:
          24-04-2003
          Medlem nr: 1 230



          Hej Hopp!

          Gå in på www.risenta.se

          beställ Lilla Bönboken.... gratis....

          Kram Titti smile.gif
           
          Citera
          noora
          Inlägg 31-10-2005, 15:54
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Bönröra (nästan samma som receptet ovan...)

          En burk bönor (skölj dem om dom är i sötsliskig tomatsås)
          En burk tomater (krossade, passerade eller hela beroende på tillgång och smak)
          En hackad gul eller röd lök om man orkar och har det hemma
          Chili efter smak (färsk, torkad eller pulver, själv brukar jag ta en kvarts torkad habanero)
          Vitlök efter smak
          Spiskummin (hel eller mald)
          Rosmarin, oregano och vinterkyndel efter tillgång och smak
          Kanske lite salt
          Ingen svartpeppar (tycker jag), ta lite mer chili i stället smile.gif

          Fräs löken i en gnutta fett (olja, margarin, smör...). Om man inte råkar ha lök hemma kan man skippa den. Häll på tomater och bönor. Koka upp. Krydda. Låt koka en stund så att kryddorna blandas. Smaka. Krydda lite till. Servera som tillbehör till något (tacos, hamburgare, köttbullar...) eller som det är på rostat bröd.

          Man kan även ta enbart bönor, kryddor (som ovan), lök och paprika och fräsa ihop, och sedan mosa. Gott som pålägg eller tillbehör till tacos.

          Eller varför inte prova en kall bönsallad på kidneybönor, paprika (gärna olika färger) och fetaost?

          Jag har fått lära mig att riktig chili con carne varken ska innehålla bönor eller tomater, men en vanlig "svensk" chili con carne kan vara god den med:

          Typ 400 g kött (högrev eller nåt annat billigt)
          En burk bönor
          En burk tomater
          En skvätt porter
          Kanske nån paprika eller två
          Chili
          Vitlök
          Oregano (och rosmarin och vinterkyndel om man är som jag och råkar gilla dessa)
          Spiskummin
          Salt
          Kanske lite svartpeppar

          Finhacka köttet, gärna i en matberedare. Det går bra med köttfärs, men hackat kött blir godare tycker jag. Bryn köttet tillsammans med lite av kryddorna i en stekpanna. Häll köttet, tomater, hackad paprika och en skvätt porter (1 dl eller så) i en gryta. Krydda lite till. Låt koka tills köttet känns bra. Häll i bönorna och krydda lite till. Låt koka några minuter till. Servera med bröd eller ris.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          stina
          Inlägg 31-10-2005, 21:28
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 6 103
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 26



          CITAT (Tittiluringen @ 31-10-2005, 16:44)
          Hej Hopp!

          Gå in på www.risenta.se

          beställ Lilla Bönboken.... gratis....

          Kram Titti smile.gif

          Tack för tipset! Har beställt!

          rolleyes.gif

          /Stina
           
          Citera
          Bessie
          Inlägg 03-11-2005, 21:46
          Länk hit: #8


          Gäster






          Italiensk grönsakssoppa

          Strimlad purjolök och finhackad vitlök fräses i olivolja. Tillsätt morot och selleristjälkar i små bitar och en burk hela tomater (stick ner en sax i burken och klipp två gånger i stället för att strimla dem på skärbräde), vatten + buljongtärning och valfria örtkryddor. Koka upp och tillsätt pastafjärilar, skruvar eller annan småpasta. När pastan är färdigkokt tillsätter man kokta bönor (vita eller borlotti), zucchini i kvartsbitar och färsk grovstrimlad spenat, om man har (bönorna behöver bara bli varma, spenaten bara slakna litet och zucchini blir inte bättre av att bli överkokt.) Smaka av med salt, peppar och italiensk salladskrydda. Hel parmesanost är jättegott att riva över.

          Någonstans har jag ett indiskt recept på svartögda bönor med svamp, hör till de godaste sakerna i världen. Ska leta fram det, eller om du ser Madhur Jaffreys indiska kokbok på ditt bibliotek så finns originalet där. Där finns också ett bra recept på mungbönor, som vi ju mest känner till i form av böngroddar, men de blir väldigt bra kokta också.

          Anna Bergenström har också bra bönrecept i Annas Mat och Nya Annas Mat.
           
          Citera
          Annelie32
          Inlägg 07-11-2005, 22:53
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 267
          Medlem sedan:
          06-07-2005
          Medlem nr: 6 139



          Tack för alla fina recept och tipset om "bön"boken smile.gif
          ska genast beställa

          har ju börjat käka lite mer GI mat eller enbart Med lågt GI så bönor är ju bra smile.gif
           
          Citera
          Bessie
          Inlägg 03-02-2006, 17:54
          Länk hit: #10


          Gäster






          Jag har just upptäckt att kokta vita bönor, förvällda morotsstrimlor & små broccolibuketter, squash i bitar och lite finhackad schalottenlök tillsammans med en god senapsvinägrett blir en jättebra bönsallad
           
          Citera
          Gurkan
          Inlägg 03-02-2006, 19:30
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 1 922
          Medlem sedan:
          26-05-2004
          Medlem nr: 3 722



          CITAT (Annelie32 @ 30-10-2005, 18:43)
          Jag letar efter recept på olika bönor
          va i väg på ÖoB och där hade dom massor med inlagda bönor i olika former
          så jag undrar om ni har några häftiga bra recept att dela med sig av ?

          Min vanligaste snabbmat här består av :

          Lök
          Vitlök
          Chilipeppar
          Paprika
          Tomater

          +/- vilka grönsaker man gillar/är billiga/skördeklara ... man tager vad man haver

          1 burk bönor
          Pasta + evt. riven ost

          Hacka lök, vitlök och chili, fräs i olja tills löken är havklar. Häll i strimlade
          grönsaker och fräs lite till, häll i hackade tomater, ett par tre stycken och låt koka ihop nån minut.

          Häll i en burk sköljda bönor och blanda om. Klart.

          Servera med pasta eller ris.

          De godaste är de stora vita bönorna tycker jag.

          Du får se det här som ett grundrecept som man kan smaksätta med vad man har till hands och gillar, timjan är jättegott i det här, rosmarin likaså. Sweet chili kan man blanda i det mesta eller lite vinäger och honung.

          Om man fräser löken med curry eller currypasta passar vanliga röda kidneybönor bäst tycker jag.

          Som sagt, snabbmat och fantastiskt nyttigt.

          Om bönor/grönsaker/fullkornspasta är GI-mat (låg-GI borde det väl heta ??) eller inte vet jag inte och bryr mig inte heller. Så länge jag vet att min mat är god och nyttig struntar jag i vad den kallas.


          --------------------
          Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen.
          Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård
          Hannasgarden.se
           
          Citera
          rosita
          Inlägg 04-02-2006, 08:58
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          Jag använder ofta vanliga stora vita bönor i sallader och grytor. Ibland marinerar jag dem innan jag blandar dem i salladen. Gott! smile.gif


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 25-07-2025, 09:28
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon