Laxrecept - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Laxrecept, vill jag ha

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-01-2006, 16:57 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Har lax i frysen men varierar mig d�ligt, tips?? Det h�r g�r jag n�stan j�mt Laxfil� i ugn S�tt ugnen p� 175 gr. Ca 150 gr laxfil�/pers Salt Citronpeppar Dill 1 brk Fraiche, g�rna mager 100 gr stenbitsrom L�gg fisken med skinnsidan ner i en ugnsform Krydda med citronpeppar, salt och rej�lt med dill. Stek i ugnen tills den k�nns klar 25-30 min. R�r ihop fraiche och rom Servera med kokt potatis och sallad. Den h�r har jag gjort n�gon g�ng, inte heller s� dum LAXFIL� MED KR�MIG MEDELHAVSFYLLNING 6 pers 6 portionsbitar laxfil� ca 150 gr/st 300 ge philadelphiaost, light g�r bra � finhack. r�dl�k 3 msk hackade soltorkade tomater 3 msk kapris 2 hackade sardellfil�er (g�r lika bra med ansjovis) 1 msk tomatpur� 3 msk f�rsk hackad basilika nymalen sv.peppar och ev. lite salt S�tt ugnen p� 225 gr. Sk�r en l�ng sk�ra p� l�ngden i varje fiskbit. Blanda till fyllningen, f�rdela den rikligt i varje sk�ra. L�gg laxbitarna p� en smord pl�t och baka dem i 8 � 10 min. Servera med rostade potatisskivor av bakpotatis, och sallad. --------------------

Svar (1 - 7)

Eva St Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-01-2006, 17:38 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 514 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 58	H�r kommer ett recept som �r l�ttlagat och gott en bra kombination tycker jag LAXGRAT�NG MED KR�FTS�S 6 port 1,2 kg Laxfile Salt Peppar S�S 10 dl Creme Fraiche �-1 dl Kr�ftspad 1-2 burkar Kr�ftstj�rtar 3 tsk Curry 2 burkar R�d rom 6 tsk Fransk senap Torka laxfileerna Krydda dem med salt o peppar L�gg dem i ugnsfast form R�r creme fraichen med kr�ftspadet till en j�mn smet. L�t kr�ftstj�rtarna rinna av R�r ner kr�ftstj�rtar, curry, rom och senap i creme fraichen F�rdela s�sen �ver fisken S�tt in i ugn 225 grader i ca 20-25 min. Servera g�rna med pressad potatis och en sallad. Smaklig m�ltid!!!!!! Eva St -------------------- Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha n�je av idag. Mitt album

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-01-2006, 18:15 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Sparad. --------------------

Castea Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-01-2006, 18:31 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 458 Medlem sedan: 28-02-2005 Medlem nr: 5 087	Tv� favoriter: Fransk LAXL�DA MED CH�VRE, 4 pers 500-600 g kokt skalad potatis 300 g r�kt eller gravad lax 1 liten purjol�k 1 knippa dill 100 g ch�vreost (getost) �ggstanning: 3 �gg 3 dl mj�lk 1/4 krm kajennpeppar Skiva potatisen och strimla laxen. Sk�lj och strimla purjol�ken. Sk�lj och finhacka dillen. Varva potatis, lax, purjol�k och dill i en l�tt sm�r och ugnss�ker form. Vispa samman �gg, mj�lk och peppar. H�ll �ggstanningen i formen. Smula �ver ch�vren. Gr�dda i 225�, 15-20 min. SM�RDEGSPAJ MED LAX, 4-6 pers 3 st djupfrysta sm�rdegsplattor 200 g r�kt lax i skivor 75 g cantadouost, t ex �rter 2 dl l�tt cr�me fraiche 1 liten r�d l�k 1 tsk brun farin 1 krm svartpeppar Tina sm�rdegsplattorna enligt anvisningar p� f�rpackningen. L�gg plattorna ovanp� varandra. Kavla ut degen till en rund kaka, ca 30 cm i diameter. Tryck fast degen i en form med l�stagbar botten (ca 24 cm). Nagga botten med en gaffel. Gr�dda pajskalet i nedre delen av ugnen i 200�, ca 10 minuter. L�gg laxskivorna p� botten i pajskalet. Blanda osten med cr�me fraichen. Bred smeten j�mt �ver laxen. Skala och strimla l�ken fint och blanda med socker och peppar. F�rdela l�ken �ver pajen. Gr�dda ytterligare ca 5 minuter.

Castea Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-01-2006, 18:39 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 458 Medlem sedan: 28-02-2005 Medlem nr: 5 087	Oj! F�rl�t, detta var ju gravlax-recept. Ja ja, kanske kan gl�dja n�gon annan.

Eva St Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-01-2006, 20:04 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 514 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 58	H�r kommer ett till som ocks� smakar j�ttegott tycker jag GORGONZOLAFYLLD LAXFILE� Med Sherrys�s 4 port 600 gr Laxfile� 4 msk Mild Gorgonzola 1 msk Olja Flingsalt Tina laxen G�r ett snitt l�ngs med fileen s� det bildas en ficka L�gg fisken i en ugnsfast form och f�rdela osten i fickorna. Pensla med olja och salta S�tt in laxen i mitten av ugnen i 200 grader 8-10 min. Sherrys�s 1 dl Sherry 1 Gr�nsaksbuljongt�rning 2 dl Creme fraiche 1 dl Dill finhackad Koka Sherryn o buljongt�rningen tills h�lften av v�tskan �terst�r R�r i Creme fraichen och koka ytterligare n�gra min. Blanda i dillen Servera med kokt potatis, syltl�k, sparris, socker�rtor, gr�nsallad och sm� tomater -------------------- Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha n�je av idag. Mitt album

suddis Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-01-2006, 22:43 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 370 Medlem sedan: 02-08-2005 Medlem nr: 6 293	Wasabilax 4 st laxfil�er L�ggs i en smord ugnsform Blanda 1 msk wasabi 1 msk flytande honung och pensla �ver laxen str� �ver Sesamfr� Ugnsstek s� l�nge det st�r p� laxpaketet och k�ka g�rna med ugnsstekta rotfrukter!

Eva St Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-01-2006, 00:46 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 2 514 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 58	Kom p� en soppa ocks� Ljuvlig Laxsoppa 4 port 300 gr Laxfile� 1 Purjol�k 3 Mor�tter 200 gr Rotselleri 8 dl Vatten + 2 Fiskbuljongt�rningar 2 msk Tomatpure� 1 msk Hackad f�rsk Timjan 2 msk Hackad Persilja Till Servering 2 dl Creme Fraiche Smaksatt med pressad vitl�k Sk�r laxen i 2 cm stora bitar. Strimla purjon Skala o strimla mor�tter o selleri Koka upp vatten + buljongt�rningar L�gg i purjol�k och rotsaker L�t koka p� svag v�rme under lock 5-8 min Tills�tt lax, tomatpure och kryddgr�nt L�t soppan koka tills fiskk�ttet �r ljust o fast ca 5 min Smaks�tt mer om det beh�vs Servera med en klick smaksatt creme fraiche Eva St -------------------- Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha n�je av idag. Mitt album

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 29-07-2025, 12:23

S�kresultat f�r