Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Nattens ört i repris, Koriander
          Virgo
          Inlägg 01-05-2003, 21:38
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          Minst 3000 år gammal kryddört, omnäms i Tusen och en Natt och i Bibeln (Andra Moseboken 16:31)
          I Kina trodde man att koriander skänkte odödlighet och i Europa brukades den som afrodisiaka.
          En Indianstam i Peru älskar den så mycket att människornas svett luktar koriander, (tänk att gå omkring o lukta bärfis). Det lätt narkotisk fröet ändrar doft vid mognaden, bäst är det efter några månader. Gott att blanda i bröd
          Bladen användes flitigt i asiatiskt mat.
          Bladen luktar o smakar bärfis, men i mat så är det som bortblåst.
          Sammla fröna när de är bruna och innan de faller på marken. Förvara i tättslutande burk.
          Spetsa vinäger med koriander frön.
          Roten kokas som grönsak, användes till curryrätter.
          Hjälper anisens tillväxt men fänkål tar skada av den.
          Tugga frön före måltid, te kan drickas som apéretiv, hjälper matsmältningen och är milt lugnande.

          Som vanligt är detta taget ur vår örtabok och några rader har jag bidragit med själv.
          Köp boken den är jättebra.


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          sanna
          Inlägg 02-05-2003, 23:33
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 952
          Medlem sedan:
          03-04-2003
          Medlem nr: 1 052



          Haudi jungfrun!

          Försöker igen: "vår örtabok" - skriven av?

          Angående örten i fråga:
          La coriandre! Je la déteste vraiment!
          Elle me rend la sensation si mauvaise!
          Elle est t.e.r.r.i.b.l.e! wacko.gif
          Je parle toujours français quand quelque chose est vraiment repulsive!
          Pourquoi est-ce que n'importe qui veut manger cette substance?

          Yek....
          ohmy.gif


          S blink.gif


          --------------------
          Sanna!
           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 02-05-2003, 23:46
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          oui! tongue.gif


          Boken skriven av Lesley Bremness ISBN nummer 91-518-2782-4

          stånk o stön!
          kan bara lite franska och dessutom nästan bara olämpliga ord och meningar.


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          sanna
          Inlägg 03-05-2003, 12:48
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 952
          Medlem sedan:
          03-04-2003
          Medlem nr: 1 052



          Tack igen! Den verkar ju innehålla väldigt mycket läsvärt!
          Hoppas jag kan hitta den...

          Angående franskan så försökte jag uttrycka min avsky inför koriander...den får mig att rysa, jag förstår inte varför...en oskyldig växt? sad.gif unsure.gif
          ...men, men, alla kan ju inte älska allt...

          S


          --------------------
          Sanna!
           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 03-05-2003, 23:22
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          Malda eller krossade Korianderfrön i matbröd och i grytor är faktiskt en delikatess. Icke att förglömma färska blad i soppor och grytor.
          Antingen gillar man koriander, (miljoner asiater) eller så avskyr man den.


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          mynta
          Inlägg 05-05-2003, 05:28
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 257
          Medlem sedan:
          10-02-2003
          Medlem nr: 710



          Fröna går väl ändå inte att avsky, med sin milda citrusdoft... wub.gif Fast de färska bladen! Urk. Sa du bärfis, Virgo? Snarare katturin... wacko.gif
           
          Citera
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 05-05-2003, 06:46
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          Världens mest använda krydda = korianderblad :-P
          och jag ääälskar den - ett par blad i en currygryta -men man måste inte överdosera - alla har nog gjort det i starten :-P

          Hälsar Ingrid
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 10-08-2025, 06:27
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon