Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Potatis, Att koka tillsammans med
          Pirum
          Inlägg 07-06-2006, 23:23
          Länk hit: #1


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Ja, alltså, att slänga i en dillkvist i potatiskoket har vi väl alla gjort. Men, vad annat kan man koka i kastrullen för att få ännu godare, eller intressantare, smak på våra små älsklingsknölar?

          Jag har under några dagar kokat potatisen med skivade morötter. En lagom stor morot skivad tunt, och jag tycker att den gamla vinterpotatisen faktiskt får en smula färskare och fräschare smak.

          (Missförstå mig inte, jag tycker om potatis lagrad över vintern, men ibland kan det ju inte skada att variera sig i väntan på färskpotatisen)

          Andra förslag på smakförhöjare/förändrare? smile.gif


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 12)
          rosita
          Inlägg 08-06-2006, 13:35
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          Jag har inte provat själv, men jag undrar om det inte skulle vara gott med vitlökssmak på potatisen? Jag ska prova att lägga med ett par klyftor nästa gång jag kokar potatis.


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera
          Pirum
          Inlägg 08-06-2006, 13:48
          Länk hit: #3


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Oj, ja, vitlök är absolut inget för mig, men rapportera gärna hur det går smile.gif

          Funderar så smått på att koka dagens potatis med chili...

          Tillägg : Ja, så får det bli, nu står chilipotäterna på spisen smile.gif


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
          noora
          Inlägg 08-06-2006, 14:16
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Vissa chilisorter ska fungera bra i potatismos, så varför inte med kokt potatis också smile.gif


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          Pirum
          Inlägg 08-06-2006, 14:33
          Länk hit: #5


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Hm, ja, jag har haft lite cayennepeppar i potatismos ibland smile.gif
          Säga vad man vill nu, men jag har hostat en del iaf, det rekommenderas rejäl fläkt om man kokar chili i potatisvatten tydligen smile.gif

          Smakade nyss på en potatis, smakar lite chili men inte så mycket, jag antar att den variant jag använde nu (en hel spansk peppar skivad med kärnor och allt) kanske är aningen för klen smile.gif Eller lagom kanske, det här blir nog inte så dumt.


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
          Tsambiko
          Inlägg 08-06-2006, 18:37
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 54
          Medlem sedan:
          22-04-2005
          Medlem nr: 5 544



          Hej,
          i England vet jag att de kokar nypotatisen med mynta.
          Annorlunda men ganska gott

          Lena
           
          Citera
          Lady Hamilton
          Inlägg 08-06-2006, 19:57
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 9 435
          Medlem sedan:
          22-04-2004
          Medlem nr: 3 363



          Och i Danmark kokar man ofta potatisen tillsammans med morötter smile.gif Och det blir väldigt gott


          --------------------
          Bor och Odlar i zon4-5 ...tips hur man sår penseér finns i mitt album.....
          Penseé album


           
          Citera
          Pirum
          Inlägg 08-06-2006, 20:43
          Länk hit: #8


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Jaha, så det är ett danskt recept jag kom på när jag hällde i morötter, jaja smile.gif Men, mynta, det måste jag prova, det har jag inte tänkt på förut, tack för tipset smile.gif


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
          catlady
          Inlägg 08-06-2006, 21:43
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 475
          Medlem sedan:
          19-03-2006
          Medlem nr: 7 256



          Vi kokar nästan alltid potatis med morötter eller med broccoli - ibland båda! Sedan kör vi med stavmixern med vitlök, smör, salt och peppar - och ibland lite chili. Man kan också byta ut broccolin mot en gul lök men behålla morötterna, då blir det ett holländskt recept! smile.gif Gott till det mesta, eller bara som det är.


          --------------------
          God odlingslycka!
          Hälsningar från Katarina ute på landet i zon 1
           
          Citera
          Lady Hamilton
          Inlägg 08-06-2006, 21:58
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 9 435
          Medlem sedan:
          22-04-2004
          Medlem nr: 3 363



          CITAT (Pirum @ 08-06-2006, 21:43)
          Jaha, så det är ett danskt recept jag kom på när jag hällde i morötter, jaja smile.gif

          wink.gif Om det är hel Danskt vet jag inte........... unsure.gif men när jag kokade potatis med morötter sist tyckte jag att det lät från pannan.......banne mig lät det inte som "Vi ä röe vi ä vide".....................


          --------------------
          Bor och Odlar i zon4-5 ...tips hur man sår penseér finns i mitt album.....
          Penseé album


           
          Citera
          Biggan_
          Inlägg 08-06-2006, 22:05
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 35 147
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 447



          CITAT (Hamilton @ 08-06-2006, 22:58)
          CITAT (Pirum @ 08-06-2006, 21:43)
          Jaha, så det är ett danskt recept jag kom på när jag hällde i morötter, jaja smile.gif

          wink.gif Om det är hel Danskt vet jag inte........... unsure.gif men när jag kokade potatis med morötter sist tyckte jag att det lät från pannan.......banne mig lät det inte som "Vi ä röe vi ä vide".....................

          laugh.gif laugh.gif laugh.gif

          När man ugnsbakar potatis är det ju gott med rosmarin, det går kanske att ha i potatiskoket också?


          --------------------
          Biggan
          *****************
          Systematik är att sätta den ena foten framför den andra när man går och inte tvärtom.
          Eyvind Johnson

           
          Citera
          ullislerum
          Inlägg 10-06-2006, 07:26
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 538
          Medlem sedan:
          29-04-2006
          Medlem nr: 7 535



          vi gör potatismos med purjolök. Den blir grön, fin och GOD!! Det borde funka att koka potatisen med purjo oxå tycker jag.
           
          Citera
          Christoffer
          Inlägg 11-06-2006, 16:06
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 2 616
          Medlem sedan:
          28-11-2002
          Medlem nr: 439



          Lägg i en del ängssyra i slutet när man kokar soppan, så blir den
          supergod och får en saltgurksaktig smak.
          Rekommenderas!
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 07:53
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon