Nougatcreme, söker recept, vad ska jag blanda med? Alternativ

[fruberglund]

Ska göra en tårta på söndag, mannen fyller år och vi har även bröllopsdag så vi ska ha kalas.

Har tänkt göra en tårta med sockerkaksbotten, emellan ska jag ha marsankräm och nån sorts nougatcreme (inte på samma ställe) men jag vet inte vad jag ska blanda nougaten med för att göra en kräm.

Ovanpå ska vara grädde och jordgubbar direkt från jordgubbslandet *mums*

Vet inte riktigt hur jag ska göra nougatkrämen, ska jag smälta nougaten (har Odense nougat som jag älskar) och vad ska jag blanda den med? Måste väl blanda den med nåt annars blir det väl lite för mycket. Eller vad tror/tycker ni?

[catlady]

Det mesta går att smälta ihop långsamt med vispgrädde för att göra kräm. Rör ofta och använd låg värme på spisen. För luftigare variant vispar du grädden först, smälter BARA nougaten och vänder sedan ner den i grädden.

[Darin i skogen]

Jag vet saker om din make bruuuuun.

Aight?!

[ullislerum]

jag ÄLSKAR oxå nougat och brukar ha det i tårtor. Jag köper odense nougatsås som egentligen är för glass tror jag och ringlar ut över tårtbottnen och brer ut sen till tt jämnt lager. mmmmmmmmmm
sen i nästa lager gör jag en mousse av mosad mango och vispgrädde!! SUPERGOTT!!!!!!!