Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Pizza - nya recept, Vi behöver fler pizzor!
          Pirum
          Inlägg 25-07-2006, 00:11
          Länk hit: #1


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Lägger in den här (inte i Recept-forumet) då den inte rör specifika recept utan mer svammel såhär på nattkröken.

          Jag äter mycket pizza. Inte så mycket som jag vill, men mer än jag borde.
          Jag är dock vansinnigt feg i mitt val, det blir oftast Hawaii eller till nöds en Vesuvio. På de flesta andra pizzor finns alltid några ingredienser jag är skeptuell till, och, jag orkar inte stå i telefon och dividera med bagarna. Och alla pizzor med havsodjur eller kletiga smakförstörande såser går bort direkt. (Jämför med hamburgare, måste hamburgaren dränkas i dressing så är det något fel på den)

          Det behövs fler varianter på pizzor på våra pizzerior. Gärna med mer lokal anknytning än, tja, Hawaii. Så, vad finns för svenska specialiteter som kan göra sig bra på pizza? Falukorv? Tja, jo. Lingon? Tja, vem vet. Men en sak vet jag, och det är att RENSKAV såklart gör sig utmärkt på pizza! Och det finns lätt tillgängligt också, till skillnad från älg/rådjur/hare.

          Alltså, det jag menar är att vi bör lobba för att följande pizzor införs på standardmenyerna i Sverige (världen!?), tillsammans med capriciosa och allt vad di heter:

          Pizza Lappland
          Pizza Polar

          Och för lokalmenyerna:
          Pizza <valfritt landskap -INTE LÄN!> (här kan man skippa renskaven, om annat lokalt finns att tillgå - vildsvin i syd? smile.gif >

          Nå, vad är då syftet med allt detta svammel? Jo, även om namnen Lappland och Polar är trevliga, och det ska vara renkött på båda, så behövs ju fler ingredienser. Någon som har förslag? Lämpligen saker som finns i svensk natur och mark, i kombination med utrikiska saker såsom tomat såklart. Har svårt att se vitlök eller ens lök på en renskavspizza dock, det skulle förstöra smaken....smile.gif

          Kanske FINNS redan pizzor med renkött? Borde rimligen finnas tycker jag. Hur ser de i så fall ut?


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 15)
          Farbror Blå
          Inlägg 25-07-2006, 08:21
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 471
          Medlem sedan:
          23-09-2005
          Medlem nr: 6 573



          Dalapizzan kan ju ha falukorv och Gustafskorv? (hästkorv från Gustafs, en by utanför Borlänge)

          smile.gif


          --------------------
           
          Citera
          fruberglund
          Inlägg 25-07-2006, 09:15
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 3 590
          Medlem sedan:
          04-08-2004
          Medlem nr: 4 227



          Gränna - pizza med polkagriskross...njaaaa smile.gif


          --------------------
          Hälsningar, fru Berglund

          "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows
          lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!"


          Min trädgårdshemsida (hemsidan är nere för tilllfället men kommer snart tillbaka med ny och förbättrad design!)
           
          Citera
          Farbror Blå
          Inlägg 25-07-2006, 09:18
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 3 471
          Medlem sedan:
          23-09-2005
          Medlem nr: 6 573



          Skånepizza,med spättekaka och luad ål? laugh.gif


          --------------------
           
          Citera
          Pirum
          Inlägg 25-07-2006, 11:04
          Länk hit: #5


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Förslag på Pizza Polar : Fullkornsdeg, Jarlsbergsost (norsk, men...jaja), tomatsås med basilika (för det internationella inslaget), renskav, kantareller och timjan.

          Skulle gärna ha en pizza med äpple och vaniljsås...men vad tusan ska den kallas? smile.gif


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
          Tesa
          Inlägg 25-07-2006, 11:46
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 3 397
          Medlem sedan:
          29-10-2003
          Medlem nr: 2 483



          Pizza Strömstad..med räkor naturligtvis...eller Pizza Bohuslän med makrill..


          --------------------
          Tesa
          zon 3-4
          Här finns min blogg: Uti vår hage...
           
          Citera
          Lilla Selma
          Inlägg 25-07-2006, 12:08
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 340
          Medlem sedan:
          28-12-2004
          Medlem nr: 4 804



          Som alternativ till ananasen på Hawaii skulle man ju kunna lägga ett och annat hjortron mellan renskaven... wub.gif

          Kantareller med renskav förresten - det låter ju helbra!!

          Surströmmingspizza borde ju gå lika bra som sardeller - eller tongue.gif tongue.gif

          Hälsar Selma
           
          Citera
          LadyG
          Inlägg 25-07-2006, 12:52
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 8 260
          Medlem sedan:
          23-07-2005
          Medlem nr: 6 231



          Pizza Småland: rökt älg eller rådjurskött, lök, kryddpeppar el grovmalen svartpeppar (smaksak), stureost, tomatpuré. Serveras ev med färska eller rårörda lingon för den som gillar.

          tongue.gif


          --------------------
          "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
           
          Citera
          Ophelia
          Inlägg 25-07-2006, 16:52
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          Offanpizza........glass i stora lass biggrin.gif biggrin.gif
           
          Citera
          Gurkan
          Inlägg 25-07-2006, 18:21
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 1 922
          Medlem sedan:
          26-05-2004
          Medlem nr: 3 722



          CITAT (Ophelia @ 25-07-2006, 17:52)
          Offanpizza........glass i stora lass biggrin.gif biggrin.gif

          Pizza med glass på har jag faktiskt också sett. Inte smakat dock. wink.gif

          Julbordspizza med köttbullar och prinskorv m.m. har dykt upp lite här och där. Pommes-frittespizza med kebabsås var poppis i mina ungdomstad Karlskrona och är det kanske fortfarande.

          Lite trist dock att pizzamenyerna verka vara standardiserade från Ystad till Riksgränsen, det borde finns utrymme för mer variation. (Det samma gäller kinakrogar ... ) Men det är väl så folk vill ha det, ska smaka likadant överallt så man slipper några "nymodigheter.

          Själv föredrar jag enklare pizzor med bara lite goda ostar och kanske nån grönsak på.


          --------------------
          Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen.
          Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård
          Hannasgarden.se
           
          Citera
          Ophelia
          Inlägg 25-07-2006, 18:26
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          CITAT (Gurkan @ 25-07-2006, 19:21)
          CITAT (Ophelia @ 25-07-2006, 17:52)
          Offanpizza........glass i stora lass  :D  :D

          Pizza med glass på har jag faktiskt också sett. Inte smakat dock. wink.gif

          Julbordspizza med köttbullar och prinskorv m.m. har dykt upp lite här och där. Pommes-frittespizza med kebabsås var poppis i mina ungdomstad Karlskrona och är det kanske fortfarande.

          Lite trist dock att pizzamenyerna verka vara standardiserade från Ystad till Riksgränsen, det borde finns utrymme för mer variation. (Det samma gäller kinakrogar ... ) Men det är väl så folk vill ha det, ska smaka likadant överallt så man slipper några "nymodigheter.

          Själv föredrar jag enklare pizzor med bara lite goda ostar och kanske nån grönsak på.

          Var på ett Eiscafé i Tyskland och där serverades det glass på längden och tvären. Fanns spagettiglass med olika såser, lasagneglass och även pizzaglass smile.gif smile.gif smile.gif
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 25-07-2006, 21:07
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          Vi kan köpa Suovaspizza ( lättrökt renstek)
          och Pizza Härk & Vaja ( renkött)...har inte testat den.
           
          Citera
          Pirum
          Inlägg 25-07-2006, 21:13
          Länk hit: #13


          Validating
          Antal inlägg: 3 808
          Medlem sedan:
          15-04-2005
          Medlem nr: 5 448



          Ojdå...men vad har de kombinerat köttet med, det där låter ju intressant smile.gif


          --------------------
          zon2.5
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 25-07-2006, 21:23
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Pirum @ 25-07-2006, 22:13)
          Ojdå...men vad har de kombinerat köttet med, det där låter ju intressant smile.gif

          Vad jag minns så är det tomatsås, suovas, svamp och ost...
          tror att det också var någon sås man kunde få till men jag är inte helt säker. smile.gif
           
          Citera
          Betty
          Inlägg 25-07-2006, 21:34
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          Brrrr.... ryser vid blotta tanken på pizza med renkött, urk och blääääk!!! ohmy.gif Jag vägrar att äta de lömska djuren... (litar varken på kor eller renar!)
          Min favvopizza heter Honoluleå och den innehåller oxfilét , bacon och pepparsås - muuuums! Finns på Restaurang Exotic i vårt Luleå. wub.gif


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 25-07-2006, 21:37
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Betty @ 25-07-2006, 22:34)
          Brrrr.... ryser vid blotta tanken på pizza med renkött, urk och blääääk!!! ohmy.gif Jag vägrar att äta de lömska djuren... (litar varken på kor eller renar!)
          Min favvopizza heter Honoluleå och den innehåller oxfilét , bacon och pepparsås - muuuums! Finns på Restaurang Exotic i vårt Luleå. wub.gif

          Gillar inte heller renkött... utom suovas (inte för ofta)
          f.ö så köper jag inte längre någon pizza alls tongue.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 04-09-2025, 21:12
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon