Gott med plommon? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Gott med plommon?

Cam & co Cam & co Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 15:30 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 158 Medlem sedan: 25-06-2006 Medlem nr: 8 040	I v�r gigantska tr�dg�rd har vi ett plommontr�d som i �r f�rser oss med ohyggliga m�ngder plommon - m�rkbl�a, runda & riktigt s�ta ... tror att de �r av sorten Czas .... men vad kan man g�ra med dem mer �n saft & marmelad??? Hr du n�got gott beprovat recept p� lager kanske?? De �r givetvis goda att �ta som de �r, men kanske inte s� himla bra f�r magen att s�tta i sig s�dana m�ngder .... men det k�nns trist att l�ta en stor del f�rsvinna ocks� .... -------------------- Cam - med hund, katt & 7000 kvm p� gr�nsen mellan v�xtzon 3 & 4 Finns ocks� p� camscorner.se/garden

Nytt inl�gg

Svar (1 - 15)

rosita Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 16:04 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 781 Medlem sedan: 26-04-2005 Medlem nr: 5 587	Jag brukar frysa in dem skalade, delade och r�a. Sen tar jag fram dem vid behov och kokar kr�m, l�gger dem p� havregr�ten eller i yoghurten. -------------------- Rosita zon 1 www.ankispassion.blogg.se www.dromtolkning.blogg.se

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 16:31 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	Det blir god marmelad om man blandar med gr�na tomater. Mulle

Cam & co Cam & co Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 16:41 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 158 Medlem sedan: 25-06-2006 Medlem nr: 8 040	CITAT (mulle @ 16-08-2006, 17:31) Det blir god marmelad om man blandar med gr�na tomater. Mulle Med GR�NA tomater? omogna? -------------------- Cam - med hund, katt & 7000 kvm p� gr�nsen mellan v�xtzon 3 & 4 Finns ocks� p� camscorner.se/garden

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 17:11 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	CITAT (Cam & co @ 16-08-2006, 17:41) CITAT (mulle @ 16-08-2006, 17:31) Det blir god marmelad om man blandar med gr�na tomater. Mulle Med GR�NA tomater? omogna? Japp! Det brukar finnas en hel del tomater i v�xthuset som inte hinner bli klara och dem g�r jag marmelad av. Jag fick dessutom ett supertips av en granne. I st�llet f�r att sitta och ta bort k�rnan fr�n varje plommon r�knar man hur m�nga plommon man l�gger i grytan och fiskar sedan upp lika m�nga k�rnor med h�lslev. Det passar �tminstone mitt t�lamod betydligt b�ttre. Jag kom p� en annan smaskig grej som jag gjorde av plommon sist det fanns s� mycket av dem. Jag varvade plommon och socker i stora glasburkar, h�llde p� m�rk rom och bj�d som vinterdessert med glass eller vispgr�dde. Mums - men man kan bli ganska s� rund under f�tterna om man �ter f�r mycket... Mulle

Cam & co Cam & co Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-08-2006, 23:09 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 158 Medlem sedan: 25-06-2006 Medlem nr: 8 040	CITAT (mulle @ 16-08-2006, 18:11) Jag varvade plommon och socker i stora glasburkar, h�llde p� m�rk rom och bj�d som vinterdessert med glass eller vispgr�dde. Mums - men man kan bli ganska s� rund under f�tterna om man �ter f�r mycket... L�ter RIKTIGT mumsigt m�ste jag s�ga ... och Rom har vi ett antal flaskor av ocks� (vi har haft restaurang och n�r vi s�lde den s� fick spritlagret f�lja med hem s) ... s� DET ska jag nog testa! Tack f�r tipset. -------------------- Cam - med hund, katt & 7000 kvm p� gr�nsen mellan v�xtzon 3 & 4 Finns ocks� p� camscorner.se/garden

noora Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 09:40 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 699 Medlem sedan: 03-02-2003 Medlem nr: 678	Vi har kokat saft och gjort chutney. Saften blev godast om man blandade med lite hallon. -------------------- Noora - med tr�dg�rd i Tullinge, zon 2-3 Nooras �rtag�rd - min webbsida om �rter

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-08-2006, 10:23 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Jag fryser dom precis som dom �r med skal och allt, anv�nder dom sen mest till chuttney. --------------------

Whiskuchi Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 10:30 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 2 911 Medlem sedan: 31-07-2005 Medlem nr: 6 274	CITAT (mulle @ 16-08-2006, 18:11) Jag varvade plommon och socker i stora glasburkar, h�llde p� m�rk rom och bj�d som vinterdessert med glass eller vispgr�dde. M�ste det vara m�rk rom? Vi har "mellanm�rk" rom hemma, duger den..? Det l�ter supergott! -------------------- Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.

Cam & co Cam & co Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 10:38 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 158 Medlem sedan: 25-06-2006 Medlem nr: 8 040	CITAT (netaave @ 17-08-2006, 11:23) Jag fryser dom precis som dom �r med skal och allt, anv�nder dom sen mest till chuttney. Har du kanske n�got recept p� chutney?? -------------------- Cam - med hund, katt & 7000 kvm p� gr�nsen mellan v�xtzon 3 & 4 Finns ocks� p� camscorner.se/garden

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 11:23 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	CITAT (Whiskuchi @ 17-08-2006, 11:30) CITAT (mulle @ 16-08-2006, 18:11) Jag varvade plommon och socker i stora glasburkar, h�llde p� m�rk rom och bj�d som vinterdessert med glass eller vispgr�dde. M�ste det vara m�rk rom? Vi har "mellanm�rk" rom hemma, duger den..? Det l�ter supergott! Det g�r s�kert alldeles utm�rkt med mellanm�rk rom! Tyskarna har ju sin "Romtopf", d.v.s. de l�gger ett lager av de b�r som just d� �r mogna i en kruka och h�ller p� rom. Sedan fyller de p� med n�sta sort som mognar o.s.v. s� l�nge det finns n�got att sk�rda. Jag har gjort det ocks� - jordgubbar, bl�b�r, hallon, vinb�r, krusb�r m.m. Gott, men, som sagt starkt. Och jag gjorde det i glasburk s� att man skulle se r�nderna av b�r. Jag g�r en hel del lik�r ocks� och principen �r ju den samma, b�r, socker och sprit. Och jag antar att man urenkelt ocks� kunde g�ra plommonbr�nnvin genom att h�lla vodka p� plommonen och l�ta det st� n�gra m�nader. Mulle

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-08-2006, 20:37 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Det h�r receptet stod i tidningen f�r n�gra �r sen, det blir j�ttebra. Plommonchutney cirka � liter 1 kg plommon 1 stor gul l�k 1 dl vin�ger 2 dl socker 1 tsk salt 1 kanelst�ng 10 kryddnejlikor 1 msk gult senapsfr� ev 3 stj�rnanis �-1 tsk sambal oelek eller finhackad r�d chili efter smak K�rna ur plommonen och l�gg dem i en vid, tjockbottnad kastrull. T�rna l�ken grovt och l�gg i. Tills�tt vin�ger, socker, salt och alla kryddor utom sambal eller chili. Koka upp och l�t sjuda utan lock p� m�ttlig v�rme runt en timme. Chutneyn ska koka ihop till marmeladkonsistens. Var f�rsiktig mot slutet, r�r emellan�t s� inte chutneyn fastnar i botten. G�r marmeladprovet Blanda i sambal oelek eller finhackad urk�rnad chili i den f�rdigkokta chutneyn innan den h�lls upp p� v�l rengjorda glasburkar. . --------------------

Bessie	17-08-2006, 21:14 L�nk hit: #13
G�ster	Anna Bergenstr�m har ett gott recept p� plommonmarmelad i "Annas mat", och jag har ocks� fryst plommonhalvor med bra resultat s� det r�star jag ocks� p�. Har �ven sett recept med plommon inlagda i madeira och r�dvin.

Gabi Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-08-2006, 12:18 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 121 Medlem sedan: 21-05-2004 Medlem nr: 3 664	Kan man frysa r�a plommon med skal p�? �r lite lat...

Bessie	20-08-2006, 13:54 L�nk hit: #15
G�ster	CITAT (Gabi @ 20-08-2006, 13:18) Kan man frysa r�a plommon med skal p�? �r lite lat... Det g�r bra bara man halverar dom och tar ut k�rnan. Anna B (en av mina matlagningsgurur, men det kanske ni m�rkt vid det h�r laget) f�resl�r ocks� att man kan l�gga de otinade plommonhalvorna som de �r i pajer eller kakor.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-08-2006, 20:19 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Du kan frysa r�a plommon med b�de skal och k�rna kvar. --------------------

G� till: Mat och recept

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 08-08-2025, 07:50

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon