Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Palsternacka, kan man frysa den?
          anna_rispan
          Inlägg 10-09-2006, 20:41
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 4 869
          Medlem sedan:
          27-11-2004
          Medlem nr: 4 761



          Ja det är vad jag undrar. Kan jag frysa palsternackan i småbitar. Ska jag förvälla lite först och i såfall hur mycket? Ska bitarna blir helt mjuka eller inte??

          Imorgon ska jag ta hand om dom.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          ingrid fuxwall
          Inlägg 10-09-2006, 22:25
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Själv brukar jag förvara dem i matskällaren så jag tar gärna emot tips också
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 11-09-2006, 07:12
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Förväll i saltat vatten någon minut, kyl och frys. Om du kokar så att bitarna blir mjuka eller ej har ingen betydelse. Man kokar för att stänga av all biologisk aktivitet.

          Kokar du dem inte mjuka så måste de tillagas något när du tar upp dem ur frysen, kokar du dem klara nu, så skall de inte kokas något mera när de tar upp dem.
           
          Citera
          anna_rispan
          Inlägg 11-09-2006, 09:38
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 4 869
          Medlem sedan:
          27-11-2004
          Medlem nr: 4 761



          tack för svaret!! nu ska jag genast ut i köket och skal, hacka och koka....

          bra att man kan klara sig utan en bra matkällare.
          å andra sidan kan ju frysen blir full rätt snart...hmmm
           
          Citera
          Eva 33c
          Inlägg 11-09-2006, 10:32
          Länk hit: #5


          Gäster






          CITAT
          nu ska jag genast ut i köket och skal, hacka och koka....

          Jag tycker du är lite tidigt ute! Palsternackorna växer fortfarande, oftast är det först nu mot höstkanten som rötterna börjar växa till ordentlig. Dessutom kan den gärna få stå kvar i landet till efter någon frostnatt eftersom den blir sötare då. Men du kanske är otålig. Har du många kan du ju prova att spara någon i landet och se vad som hänt framåt oktober. smile.gif
           
          Citera
          anna_rispan
          Inlägg 11-09-2006, 10:36
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 4 869
          Medlem sedan:
          27-11-2004
          Medlem nr: 4 761



          ja jag var otålig. lämnade en kvar i landet. smile.gif
          det var så svårt att ta bort ogräset som var lika stort som palsternackeplantan när de stod kvar så allt åkte upp. rolleyes.gif

          men nästa år kan jag ju försöka vara tålmodigare o låta fler sitta kvar.
          mamma har förövrigt hitta självsådda palsternackor och de ska få sitta kvar längre. ( vi odlar på kolonilotter och mamma o pappa har precis tagit en ny lott som de hittar nytt på hela tiden)

          några som jag tog upp var ändå okej storlek på, men några hade spruckit. är det sama som för morötter. ojämnt med vatten??
           
          Citera
          askar
          Inlägg 11-09-2006, 10:54
          Länk hit: #7


          Gäster






          Så fort butikerna har "skördefest" kommer jag att inhandla
          större mängd palsternacka... förvälla och frysa. smile.gif

          Vi konsumerar ganska mycket av den varan året om
          och mestadels kostar den 50-80 kr/kg.
          I förrra veckan dock bara 25.90 ohmy.gif

          Kan man göra likadant med Rotselleri...också god åtgång på smile.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 02-08-2025, 18:03
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon