Tips p� bra mat f�r storkok �nskas! - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Tips p� bra mat f�r storkok �nskas!

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 18:02 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	Jag har t�nkt mig att massproducera mat och frysa in tills bebisen kommer och jag skulle g�rna vilja ha tips p� matr�tter. Min fantasi n�r det g�ller mat har varit v�ldigt d�lig p� sista tiden n�mligen. Det m�ste ju finnas massor med mat som l�mpar sig f�r j�ttestora kok och infrysning.

Nytt inl�gg

Svar (1 - 17)

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 18:49 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Man kan v�l g�ra stokok av det mesta och frysa in egentligen, sen finns det ju en del som �r l�ttare att g�ra �n annat. N�gra av mina favoriter �r: K�ttf�rss�s (utan pastan, den kan man ju koka n�r man ska �ta) k�ttgryta kycklinggryta chili con carne pizzabitar (otillagade ska visst ocks� fungera, men jag k�r tillagade) lasagne (portionsbitar i burk g�r finfint) k�ttbullar hamburgare gr�nsakssoppa �rtsoppa k�ttsoppa Hm... det var nog de flesta tror jag. Bra id� att f�rbereda en massa mat s� du slipper sen. -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

G�sis Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 19:01 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 524 Medlem sedan: 22-02-2005 Medlem nr: 5 050	Paj g�r j�ttebra att g�ra m�nga av och frysa in. Jag brukar k�pa folieformar och g�ra i s� jag f�r den storlek jag beh�ver p� pajerna. Hemgjorda v�rrullar, styckfrys otillagade rullar och ta sen upp s� m�nga man beh�ver. L�ngkok, dill- eller pepparrotsk�tt. Soppor av det matigare slaget, tex fisk- eller k�ttf�rssoppa. Hemgjorda potatisbullar �r alltid gott. Frys p� pl�t och l�gg i burk eller p�se sen. Makaronpudding Biffar kan man ju frysa in ostekta i platta paket. Tinar fort. /�sa

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 20:28 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	J�ttebra tips! Det �r ju perfekt att passa p� att laga olika pajer och annat som tar lite tid och som man antagligen inte kommer att orka g�ra p� l�nge. F�r mig �r ju pajer ett extra besv�r eftersom jag �r glutenintolerant. Potatisbullar var en bra id�, det var l�nge sen jag hade!

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 20:33 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Pyttipanna. R� steker potatis som sedan l�ggs p� en l�ngpanna och f�r bli klar i ugnen. N�r detta �r klart blandar jag i det jag vill ha och i mitt fall �r det l�k, k�tt och n�got r�kt. Sedan st�ller jag in pannan i frysen och n�r det fruset till s� f�rpackar jag det i en l�da och sedan tar jag bara fram s� mycket som beh�vs. Sedan har jag b�rjat att g�ra "l�ngkok" av k�ttgrytor men utesluter gr�nsakerna, dem tills�tter jag vid uppv�rmningen och det �r en klar f�rdel. ingrid

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 22:08 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	Palt. -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-09-2006, 22:13 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	CITAT (Betty @ 19-09-2006, 23:08) Palt. ....g�r fetbort eftersom jag �r glutenintolerant

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-09-2006, 09:49 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Kalops tj�lkn�l rostbiff kycklingfil�er g�r utm�rkt att frysa f�rdigstekta, kan ju sen anv�ndas kalla i sallader eller v�rmda. k�ttf�rslimpor g�r ju att g�ra fler i ugnen samtidigt och sen frysas i halvor. Passa �ven p� att baka lite f�re s� du har sen n�r bes�ken v�ller in. --------------------

Gurkan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 10:51 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 1 922 Medlem sedan: 26-05-2004 Medlem nr: 3 722	Jag har inte plats f�r s� mycket storkok i min lilla frys men jag brukar se till att ha lite olika b�nor och kik�rtor infrysta i portionsf�rpackningar, perfekt att ta fram och sl�nga i grytan n�r man beh�ver dem. -------------------- Hannasg�rden utanf�r Hammenh�g, i Hj�rtat av �sterlen. Caf� - G�rdsbutik - Plantskola - Tr�dg�rd Hannasgarden.se

Whiskuchi Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 11:00 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 2 911 Medlem sedan: 31-07-2005 Medlem nr: 6 274	CITAT (Gurkan @ 20-09-2006, 11:51) Jag har inte plats f�r s� mycket storkok i min lilla frys men jag brukar se till att ha lite olika b�nor och kik�rtor infrysta i portionsf�rpackningar, perfekt att ta fram och sl�nga i grytan n�r man beh�ver dem. Utm�rkt f�rslag p� mat att ha i frysen - k�per man torkade b�nor ska de f�rst bl�tl�ggas vilket tar ett bra tag, allts� blir det aldrig spontanr�tter med b�nor i. Om man inte k�per konserver f�rst�s. -------------------- Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 12:04 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Men konsverb�nor �r ju inte gott Det enda man f�r t�nka p� n�r man lagar mat f�r framtiden �r att den inte blir f�r kryddstark, man kan vara ganska k�nslig ett tag efter f�rlossningen. G�r inte en del �mnen �ver i br�stmj�lken dessutom? Gl�m inte bullar och snabbtinade sm�kakor till g�sterna -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 12:07 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	CITAT (LadyG @ 20-09-2006, 13:04) Men konsverb�nor �r ju inte gott Det enda man f�r t�nka p� n�r man lagar mat f�r framtiden �r att den inte blir f�r kryddstark, man kan vara ganska k�nslig ett tag efter f�rlossningen. G�r inte en del �mnen �ver i br�stmj�lken dessutom? Gl�m inte bullar och snabbtinade sm�kakor till g�sterna Jo man b�r nog t�nka lite p� vad man �ter n�r man ammar. Baka glutenfritt matbr�d o frysa ska jag g�ra med tanke p� att det k�pta oftast inte smakar s� gott. Kakor och bullar f�r folk ta med sig sj�lva om de vill ha, de flesta �r nog vana vid det h�r laget med att jag inte st�r och bakar s�nt som jag sj�lv inte kan �ta.

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 12:15 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	CITAT (Norrbottens-Magdis @ 20-09-2006, 14:07) CITAT (LadyG @ 20-09-2006, 13:04) Men konsverb�nor �r ju inte gott :blink: Det enda man f�r t�nka p� n�r man lagar mat f�r framtiden �r att den inte blir f�r kryddstark, man kan vara ganska k�nslig ett tag efter f�rlossningen. G�r inte en del �mnen �ver i br�stmj�lken dessutom? Gl�m inte bullar och snabbtinade sm�kakor till g�sterna Jo man b�r nog t�nka lite p� vad man �ter n�r man ammar. Baka glutenfritt matbr�d o frysa ska jag g�ra med tanke p� att det k�pta oftast inte smakar s� gott. Kakor och bullar f�r folk ta med sig sj�lva om de vill ha, de flesta �r nog vana vid det h�r laget med att jag inte st�r och bakar s�nt som jag sj�lv inte kan �ta. V�ldresserade g�ster �r den b�sta sorten �ter du lamm s� finns det en uppsj� av r�tter d�r ocks�, stek, fj�rilskotletter, sadel osv som kanske inte �r s� vanliga att man orkar g�ra. -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 13:00 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	Jag borde nog baka lite glutenfritt kaffebr�d att ha i frysen ocks� f�r f�rra g�ngen blev jag v�ldigt fikasugen efter f�rlossningen. Det var nog alla kalorier som f�rsvann via amningen som beh�vde ers�ttas. Finns inga fettdep�er att ta utav p� mig heller.

Castea Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-09-2006, 15:36 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 2 458 Medlem sedan: 28-02-2005 Medlem nr: 5 087	G�r gr�nsaksr�ra i st�rre kvantitet och frys in, t ex med dina squasch blandat med annat. Gott att ta fram till pasta, ris, k�tt, fisk, m m.

Reserv Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-09-2006, 16:32 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 6 877 Medlem sedan: 21-04-2005 Medlem nr: 5 537	Ungersk Gulasch tar juh en massa tid att g�ra, s� d� brukar jag dra ig�ng ett 10 liters kok p� en g�ng, tar inte s� l�ng tid extra, det �r juh bara den tid det tar att t�rna k�ttet och skiva gr�nsakerna. St�rsta tiden �r koket, men s� himelskt gott, starkt

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-09-2006, 16:54 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	CITAT (Reserv @ 20-09-2006, 17:32) Ungersk Gulasch tar juh en massa tid att g�ra, s� d� brukar jag dra ig�ng ett 10 liters kok p� en g�ng, tar inte s� l�ng tid extra, det �r juh bara den tid det tar att t�rna k�ttet och skiva gr�nsakerna. St�rsta tiden �r koket, men s� himelskt gott, starkt Kan inte du komma hit och koka lite �t mig d�? Man kanske kan g�ra den amningsv�nlig och mindre stark?

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-09-2006, 17:15 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Den h�r kan du v�l modifiera om lite s� blir den amningsv�nlig, ta bara purjo, byt paprikan mot paprikapulver o.s.v. K�ttf�rsgulaschsoppa 2 msk sm�r 1 stor l�k, grovt hackad 1 purjo, strimlad 2 stora potatisar, grovt t�rnade 2 mor�tter, slantade 1-2 r�da paprikor, strimlade 300 gr k�ttf�rs 2 tsk paprikapulver 2 msk tomatpur� 1 l vatten + 2 k�ttbuljongt�rningar 1-2 vitl�ksklyftor, krossade. salt & peppar Fr�s l�k och purjo i margarinet, tills�tt potatis och mor�tter och fr�s med en stund. Tills�tt buljongen koka i 10 min. Fr�s under tiden k�ttf�rs och paprika, smaks�tt med kryddor och tomatpur�. Blanda detta i soppan och koka 10 min till. Tills�tt vitl�k och smaka av. --------------------

G� till: Mat och recept

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 03-08-2025, 05:08

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon