Julgodistr�d - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Julgodistr�d, k�nns som det beh�vs

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-12-2006, 15:20 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	NOUGATBOMBER 250 gr nougat 225 gr m�rk blockchoklad 1 msk olja � dl n�tter 1 dl corn flakes Sk�r nougaten i st�nger, ca 30 st. Rulla dem till runda kulor. Smula corn flakes och hacka n�tterna. Sm�lt blockchokladen. H�ll i oljan. R�r ner corn flakes och de hackade n�tterna. Doppa nougatkulorna en och en, ta upp dem med gaffel, och l�t �verfl�dig choklad rinna av. L�gg dem p� en pl�t med bakpl�tspapper. L�t svalna. --------------------

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

fruberglund Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-12-2006, 19:11 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 3 590 Medlem sedan: 04-08-2004 Medlem nr: 4 227	Ahhh, l�ter n�stan som s�na d�r Ferrero Rocher som jag bara ��lskar! M�ste provas -------------------- H�lsningar, fru Berglund "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!" Min tr�dg�rdshemsida (hemsidan �r nere f�r tilllf�llet men kommer snart tillbaka med ny och f�rb�ttrad design!)

Rapchic Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-12-2006, 19:37 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 1 884 Medlem sedan: 01-04-2006 Medlem nr: 7 335	Mintkyssar 40 st florsocker 4 dl vatten 1 dl �tticsprit 1/4 tsk pepparmyntsolja 5-7 droppar m�rk blockchoklad 75 g koka socker, vatten och �tticsprit tills lagen h�ller tr�dprovet lagen ska vara 115-120 garder varm n�r den �r f�rdig h�ll lagen i en sk�l och tills�tt pepparmyntsolja n�r lagen kallnat arbeta lagen med en gaffel till den �r sl�t, smidig och fast placera sk�len �ver vatten�nga och r�r om tills massan blir seg och tr�gflytande klicka ut med hj�lp av teskedar p� l�tt oljat bakpl�tspapper l�t stelna, klicka p� choklad tr�dprovet = doppa tummen och pekfingret i kallt vatten ta en droppe sockerlag mellan fingrarna, skilj dem �t n�gra g�nger, lagen ska bilda sm� sammanh�llande tr�dar -------------------- If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-12-2006, 11:47 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Polkagrisar 5 dl str�socker 2 1/4 dl vatten 2 tsk �ttiksprit 15 droppar pepparmyntolja, fr�n apoteket 5-6 droppar r�d karamellf�rg Neutral matolja Gummihandskar Degskrapor helst av plast, metall m�ste oljas ofta. Marmorskiva Sax v�nner Koka socker och vatten till ca 150 grader. N�r du kokar sockerlagen �r det viktigt att du l�mnar den ifred. R�r inte i sockerlagen. F�r flitig omr�rning skapar en massa sockerkristaller och dessa kan sabba karamellmassan. Kontrollera temperaturen med br�ckprov, dvs h�ll n�gra droppar sockerlag i en kopp kallt vatten. Om massan stelnar och kan brytas �r den klar att b�rja jobba med Under tiden oljar du in marmorplattan (samt degskraporna om du anv�nder skrapor av metall) och saxen/kniven H�ll den heta karamellmassan p� marmorskivan men spara ca 1 dl i kastrullen och droppa i den r�da karamellf�rgen i den sparade karamellmassan. Luta kastrullen n�got mot spisen och l�mna v�rmen p� 1:an. Ta dina degskrapor och v�nd karamellmassan mot mitten. Nu �r det dags att droppa p� pepparmyntoljan. Det �r viktigt att massan svalnat lite innan man droppar p�, annars f�r�ngas smaken av v�rmen... Forts�tt med detta tills karamellmassan svalnat s� pass att ni kan b�rja arbeta den med h�nderna. Drag massan fram och tillbaka i h�nderna. Det �r h�r v�nnerna kommer in i bilden, man beh�ver verkligen n�gon/n�gra att byta av med eftersom karamellmassan �r VARM. Detta forts�tter ni med tills massan blivit seg och sv�rarbetad. D� ska den formas till en tjock "korv". H�ll ut den r�da massan i en smal str�ng. Vrid "korven" s� att den blir smal och f�r det polkagrisrandiga utseendet. Skruva ut l�nga, smala polkagrisst�nger, g�r k�ppar, anv�nd din fantasi och g�r vilka former du vill. Enklast �r att g�ra l�nga st�nger (20-25 cm), vira in dem en och en i sm�rpapper och sedan dela dem i mindre bitar n�r det �r dags att �ta dem. Eller klippa lagom karamellbitar och sl� in p� samma s�tt. Annars riskerar du att st� med en stor polkagrisklump som enklast delas med st�mj�rn och hammare. --------------------

mari_tres Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-12-2006, 16:02 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 554 Medlem sedan: 02-04-2003 Medlem nr: 1 048	Och n�r man har gjort klart polkagrisarna s� krossar man dem och blandar med sm�lt m�rk choklad som man klickar up p� bakpl�tspapper och l�ter svalna. mums -------------------- Simma lungt!! Zon 4� Sundsvall, Nolby

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-12-2006, 22:28 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (mari_tres @ 08-12-2006, 16:02) Och n�r man har gjort klart polkagrisarna s� krossar man dem Efter s� mycket jobb!! --------------------

Boxer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	09-12-2006, 14:58 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 3 234 Medlem sedan: 09-07-2004 Medlem nr: 4 038	Apelsintryffel 250 gram m�rk blockchoklad 1 dl vispgr�dde 50 gram sm�r finrivet skal av 1 apelsin 0,5 dl citruslik�r Sm�lt chokladen i bitar i gr�dden r�r s� att det blandas. Blanda ner sm�ret i bitar och r�r tills det har sm�lt. Tills�tt apelsinskal och lik�r. L�t smeten kallna r�r n�gon g�ng under tiden. L�t den g�rna st� kallt �ver natten s� att den blir l�tt att forma till runda kulor. T�ck kulorna med kakao, pudra och rulla dom Nougatbomber 250 g nougat 225 g m�rk blockchoklad 1 msk matolja 1 p�se (50g) hasseln�tter, hackade 1 dl cornflakes, fint krossad Dela nougaten p� l�ngden i 5 st�nger. Sk�r varje st�ng i 5 bitar som rullas till runda kulor. Bryt s�nder blockchokladen i mindre bitar och sm�lt den i vattenbad eller mikrov�gsugn. Tills�tt oljan och l�t chokladen svalna n�got. R�r ned hasseln�tter och cornflakes. Doppa nougatkulorna snabbt i chokladgarneringen. Skrapa av �verfl�dig choklad. St�ll nougatbomberna p� bakpl�tspapper tills chokladen stelnat. Nougatkaneltryffel 400 g nougat 200 g m�rk choklad 1?2 vaniljst�ng 2 bitar kanel 50 g honung 3 dl vispgr�dde 150 g mjukt osaltat sm�r Hacka nougat och choklad fint. Koka upp gr�dden med vaniljst�ngen, kanel och honung och l�t det sjuda i 2 minuter. Ta av kastrullen fr�n spisen och l�t gr�ddblandningen st� och dra i 2 timmar. Skrapa ner vaniljfr�na i blandningen och sl�ng st�ngen. Koka upp igen och sila �ver den finhackade nougaten och chokladen. Blanda ordentligt. N�r blandningen svalnat till ca 40� s� r�rs sm�ret i. H�ll massan i en form, t�ck med plastfolie och l�t kallna. G�r kulor eller t�rningar och doppa i sm�lt choklad eller v�nd dom i kakao. -------------------- Allt �r relativt. F�r en mask �r det en st�rre avkoppling att gr�va i den h�rda jorden �n att vara med och fiska.

fruberglund Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-12-2006, 14:03 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 3 590 Medlem sedan: 04-08-2004 Medlem nr: 4 227	F�rra �rets tr�d med MASSOR av recept! Julgodistr�den I �r blir det chokladkola som vanligt och s� ska jag prova att g�ra dina Nougatbomber -------------------- H�lsningar, fru Berglund "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!" Min tr�dg�rdshemsida (hemsidan �r nere f�r tilllf�llet men kommer snart tillbaka med ny och f�rb�ttrad design!)

suddis Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-12-2006, 20:12 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 370 Medlem sedan: 02-08-2005 Medlem nr: 6 293	Cornflakestoppar 3 msk socker 50 gr sm�r 2 msk sirap 1 msk kakao f�r koka upp. Tills�tt 2� dl cornflakes 3 msk kokosflingor 3 msk russin Klicka ut och l�t svalna. Jag tycker kanske att man kan hoppa �ver russinen, det blir ju n�stan nyttigt om man har i dem..? /suddis.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	18-12-2006, 21:20 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (suddis @ 18-12-2006, 20:12) Cornflakestoppar 3 msk socker 50 gr sm�r 2 msk sirap 1 msk kakao f�r koka upp. Tills�tt 2� dl cornflakes 3 msk kokosflingor 3 msk russin Klicka ut och l�t svalna. Jag tycker kanske att man kan hoppa �ver russinen, det blir ju n�stan nyttigt om man har i dem..? /suddis. Mina barn d�pte dom h�r till "Frukostkakor" n�r dom var mindre f�r att dom inneh�ll cornflakes. Vi har dock aldrig hafr russin i, bara cocos som g�r dom saftiga och goda. --------------------

Magdis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	18-12-2006, 23:58 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 8 694 Medlem sedan: 05-07-2004 Medlem nr: 4 012	Ajj mina t�nder, nu f�r jag �ngra att jag sk�t upp tandl�kartiden till efter jul! Ikv�ll gjorde jag ytterligare en sorts kola och experimenterade lite. Jag gjorde vanlig chokladkola och tog i rivet skal fr�n en apelsin. Mmmmm....fantastiskt gott! Men ack s� ont i t�nderna n�r man har h�l och k�kar kola!

Blomstertanten Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-12-2006, 14:18 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 5 380 Medlem sedan: 03-08-2003 Medlem nr: 2 004	CITAT (Norrbottens-Magdis @ 18-12-2006, 23:58) Ajj mina t�nder, nu f�r jag �ngra att jag sk�t upp tandl�kartiden till efter jul! Ikv�ll gjorde jag ytterligare en sorts kola och experimenterade lite. Jag gjorde vanlig chokladkola och tog i rivet skal fr�n en apelsin. Mmmmm....fantastiskt gott! Men ack s� ont i t�nderna n�r man har h�l och k�kar kola! prova att laga h�let med lite plastic padding ! S� kanske julen �r r�ddad ! -------------------- Glanshammar N�rke Zon 3 Av var och en efter f�rm�ga, �t var och en efter behov V�r vision �r sj�lvklar och enkel, och samtidigt helt omv�lvande. Den �r allas lika v�rde och allas frihet. Vi kan inte dr�mma om, inte arbeta f�r, n�got mindre. D�rf�r �r vi socialister och feminister.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	19-12-2006, 15:33 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (Blomstertanten @ 19-12-2006, 14:18) CITAT (Norrbottens-Magdis @ 18-12-2006, 23:58) Ajj mina t�nder, nu f�r jag �ngra att jag sk�t upp tandl�kartiden till efter jul! :( Ikv�ll gjorde jag ytterligare en sorts kola och experimenterade lite. Jag gjorde vanlig chokladkola och tog i rivet skal fr�n en apelsin. Mmmmm....fantastiskt gott! :P Men ack s� ont i t�nderna n�r man har h�l och k�kar kola! :rolleyes: prova att laga h�let med lite plastic padding ! S� kanske julen �r r�ddad ! Ja det ska man ju kunna laga det mesta med!! --------------------

suddis Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-12-2006, 17:55 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 370 Medlem sedan: 02-08-2005 Medlem nr: 6 293	Br�nda mandlar (den h�rda varianten inte segisarna) 3� dl socker 1� dl vatten 100 gr s�tmandel (hackad) lite r�d karamelf�rg Blanda allt i en kastrull/stekpanna. Koka upp under omr�rning och l�t koka tills vatten �ngat bort. (Det h�nder inget, inget, inget och sen pl�tsligt om man tittar bort en nanosekund s� �r det putsv�ck??) Gott godis som min mormor gjort till varje jul!

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-12-2006, 18:15 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	CITAT (netaave @ 19-12-2006, 16:33) CITAT (Blomstertanten @ 19-12-2006, 14:18) CITAT (Norrbottens-Magdis @ 18-12-2006, 23:58) Ajj mina t�nder, nu f�r jag �ngra att jag sk�t upp tandl�kartiden till efter jul! � Ikv�ll gjorde jag ytterligare en sorts kola och experimenterade lite. Jag gjorde vanlig chokladkola och tog i rivet skal fr�n en apelsin. Mmmmm....fantastiskt gott! � Men ack s� ont i t�nderna n�r man har h�l och k�kar kola! � prova att laga h�let med lite plastic padding ! S� kanske julen �r r�ddad ! Ja det ska man ju kunna laga det mesta med!! Det finns en typ av "tandcement" i tub att k�pa p� apoteket, just till f�r att laga h�l i t�nderna tillf�lligt. Har r�ddat en julafton f�r mej n�r jag tappade en plomb och fick v�rlden ilv�rk precis p� julen! Kanonbra, tandl�karen spr�tter bara bort det n�r h�let ska lagas p� riktigt

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-12-2006, 23:04 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Jag s�ger bara en sak! Chokladdoppade vindruvor s� himla gott, rekommenderas varmt. Vi doppade v�ra i m�rk blockchoklad! --------------------

Biggan_ Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 00:51 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 35 147 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 447	...och vad skulle jag i denna tr�den att g�ra!! dreeeeglar ju -------------------- *Biggan* ***************** Systematik �r att s�tta den ena foten framf�r den andra n�r man g�r och inte tv�rtom. Eyvind Johnson

Rapchic Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2006, 10:10 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 1 884 Medlem sedan: 01-04-2006 Medlem nr: 7 335	CITAT (netaave @ 21-12-2006, 00:04) Jag s�ger bara en sak! Chokladdoppade vindruvor s� himla gott, rekommenderas varmt. Vi doppade v�ra i m�rk blockchoklad! hemma brukar jag doppa jordgubbar i choklad 70%ig d� d� blir det 100% nyttigt och lika gott -------------------- If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2006, 22:44 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Gjorde vi i kv�ll, blev otroligt goda. FIKONKULOR MED GL�GGSMAK: 100 gr mandelmassa 100 gr fikon 100 gr digestivekex (7 st) 2 msk sm�r 3 msk gl�gg 200 ger blockchoklad Riv mandelmassan i matberedaren. Mixa den med fikon, kex, matfett och gl�gg till en sl�t massa. St�ll den kallt en stund. Rulla 50 kulor och l�gg dem p� bakpl�tspapper. Sm�lt chokladen och doppa kulorna i den. St�ll dem att stelna. F�rvara fikonkulorna kallt i en t�t burk med lock. Nu ska jag g�ra Arraksbollar: 1 sockerkaka utan fett, eller ett pkt mix. Smula kakan i en bunke och tills�tt 1� dl socker 2 msk kakao 1 dl punsch 200 gr mjukt sm�r brunt str�ssel att rulla i Blanda allt till en kladdig deg som rullas till sm� bollar. Rulla dem i str�ssel och st�ll kallt. --------------------

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2006, 20:41 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	�r det bara i min familj ingen �ter godiset?? Man s�tter ner en massa tid p� kn�ck, tryffel mm. lite �ts ,men sedan st�r allt kvar i kylsk�pet och blir gammalt och sl�ngs, s� i�r sade jag att jag g�r inget godis mer �n br�nda mandlar f�r de brukar �tas upp samt det finns redan ett antal chokladaskar h�r i huset s� det f�r r�cka. Syrran sade att hon m�ste ha kn�ck s� hon fixar lite s�nt till julafton. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

G� till: Mat och recept

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 08-08-2025, 08:57

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon