Gr�t p� vilket s�desslag? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Gr�t p� vilket s�desslag?

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 16:46 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Det pratas om dinkel, men hur nyttigt �r det egentligen? Vad jag kan utl�sa p� f�rpackningarna av olika s�desslag f�r gr�tframst�llning, s� tycker jag att havre toppar listan p� det mesta, men jag hittar dock inte magnesium och zink, som det st�r p� dinkelgr�tens inneh�llsf�rteckning. Visserligen �r dinkelgr�ten godare, men �r den nyttigare?

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

Sailor Pluto Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 18:55 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 982 Medlem sedan: 06-01-2007 Medlem nr: 8 942	Jag vet inte hur det �r n�ringsm�ssigt, men om det st�mmer att dinkelvetet odlas helt utan bek�mpningsmedel s� �r den ju iaf nyttigare ur milj�synpunkt . Dessutom verkar det som att dinkel har l�gt GI och bra fiberinneh�ll, s� det �r ocks� ett plus. Det d�r var egentligen inget svar p� din fr�ga, ville bara surra lite -------------------- ^{Stolt HBT-kompis Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo}

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 19:58 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	H�r kommer lite mer surr: Var odlas dinkeln? Om det �r l�nga transportstr�ckor s� kanske det v�ger ner "milj�synpunkten"? Funderar Stina....

Sailor Pluto Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 22:26 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 982 Medlem sedan: 06-01-2007 Medlem nr: 8 942	Det har du r�tt i! Har bl.a sett ett m�rke som odlar sitt p� Gotland. Salt� kvarns dinkel odlas i V�sterg�tland, Sm�land och S�dermanland. H�r, p� gr�nsen mellan V�stmanland och Dalarna, finns det dinkelprodukter fr�n b�da m�rkena. Attans, d� �r det ju inte s� milj�v�nligt som jag trodde . Bor man n�ra dessa omr�den s� blir det ju skillnad. Annars f�r man v�l odla sj�lv . Kanske n�gon h�r p� odla f�r kl�da i fingrarna nu? -------------------- ^{Stolt HBT-kompis Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo}

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-02-2007, 21:11 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	Jag �ter dinkelflingor varje dag (g�r min egen m�sli) och jag har k�pt dinkelflingor som har odlats p� Gotland. Har sett f�rpackningar fr�n �sterrike ocks� men f�r jag tag p� den svenska s� handlar jag hellre den. -------------------- Sk�ne zon 1

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-02-2007, 11:56 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Den Dinkel som jag k�per �r fr�n Salt� kvarn, och s� vitt jag vet ska den vara fri fr�n bek�mpningsmedel. Jag har nog inte sett n�gon annan Dinkel �n fr�n Salt� kvarn, i alla fall om man pratar om gryn. L�gt GI l�ter ju bra. Hur �r det med havregrynens GI? Vill bara till�gga vilket �r att n�mna h�r, �r att jag under hela min uppv�xt �tit en hel del havgrynsgr�t och alltid f�tt en hud som blev k�nsligare av den, p� ett obehagligt s�tt, men n�r jag bytte m�nga �r senare till krav-odlat, s� blev den inte s� k�nslig mer. Vet inte vad det beror p�, men jag har ju vissa misstankar.

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-02-2007, 15:56 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	Jag har l�st n�gonstans att havregryn har v�ldigt l�gt GI + att havregrynsgr�t p� morgonen skulle s�nka GI-v�rdet p� maten man �ter resten av dagen. Men jag vet inte om det st�mmer - vet inte ens om jag tror p� att bry sig om GI. Men som sagt - det �r vad jag har l�st n�gonstans.... H�lsar Stina

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	13-02-2007, 15:59 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	CITAT (stina @ 12-02-2007, 15:56) vet inte ens om jag tror p� att bry sig om GI. H�ller med dig! Havre �r v�ldigt nyttigt att �ta! Jag �ter b�de havregryn, dinkelflingor, boveteflingor, r�gflingor, linfr�n, sesamfr�n etc. etc. i min hemmagjorda m�sli varje morgon. -------------------- Sk�ne zon 1

emas Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-02-2007, 00:37 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 164 Medlem sedan: 04-05-2003 Medlem nr: 1 325	R�gflingegr�t �r inte s� dumt. Ocks� gott koka p� blandning av r�gflingor och havgregryn. Koka p� dinkel har jag inte provat. Kanske borde g�ra det ... Om ni inte provat s� kan jag rekommendera att koka gr�ten tillsammans med n�gra russin eller bitar av annan torkad frukt, t ex aprikoser. God ers�ttning av sylt. emma

Lisbeth zon2 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	18-02-2007, 10:57 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 149 Medlem sedan: 01-02-2007 Medlem nr: 9 032	Korngryn ska ocks� vara v�ldigt nyttigt och bra.

Tobias80 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	11-03-2007, 20:44 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 74 Medlem sedan: 19-01-2005 Medlem nr: 4 892	Kanske inte passar in h�r men men.. T�nkte p� n�vgr�t, en tjock gr�t av skr�dmj�l som man har till stekt fl�sk och lingon.. Skr�dmj�l �r gjort p� havre som rostats i stenugn.. Gammal matr�tt. -------------------- MVH//Tobbe

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-03-2007, 07:35 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	CITAT (Tobias80 @ 11-03-2007, 21:44) Kanske inte passar in h�r men men.. T�nkte p� n�vgr�t, en tjock gr�t av skr�dmj�l som man har till stekt fl�sk och lingon.. Skr�dmj�l �r gjort p� havre som rostats i stenugn.. Gammal matr�tt. Fast det �r ju i egentlig mening ingen gr�t! Och tyv�rr brukar det vara sv�rt att hitta skr�dmj�l i butiken.

myskmadra Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-03-2007, 09:23 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 647 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 895	Jag tror att Salt� f�r skr�dmj�l - finns kanske inte s� ofta i vanliga butiker. Aprop� dinkelvete s� har jag f�r mig att det �r n�got n�ringst�tare �n vanligt vete. -------------------- "brukar �r inte alltid"

Anemone nebulosa Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-03-2007, 15:02 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 239 Medlem sedan: 05-03-2007 Medlem nr: 9 216	CITAT (Sailor Pluto @ 23-01-2007, 22:26) Det har du r�tt i! Har bl.a sett ett m�rke som odlar sitt p� Gotland. Salt� kvarns dinkel odlas i V�sterg�tland, Sm�land och S�dermanland. H�r, p� gr�nsen mellan V�stmanland och Dalarna, finns det dinkelprodukter fr�n b�da m�rkena. Attans, d� �r det ju inte s� milj�v�nligt som jag trodde . Bor man n�ra dessa omr�den s� blir det ju skillnad. Annars f�r man v�l odla sj�lv . Kanske n�gon h�r p� odla f�r kl�da i fingrarna nu? Andra vanliga s�desslag, s�som havre och vete, som odlas runt om i Sverige, transporteras ju ocks� l�ngv�ga. Om efterfr�gan p� dinkelprodukter �kar l�r ju produktionen anpassas d�refter, dvs odlas i st�rre m�ngd och p� fler st�llen, och kanske d� att m�jligheten finns att [n�stan] f� det lokalodlat? Med andra ord: Jag tycker verkligen inte att man ur milj�synpunkt ska sluta k�pa dinkelprodukter. Dessutom �r dinkel ett tacksamt s�desslag, eftersom det tydligen v�xer bra i vilken jord som helst. -------------------- Odlar p� v�stkusten i zon II

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-03-2007, 19:48 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	CITAT (Nicoline @ 21-03-2007, 17:02) Andra vanliga s�desslag, s�som havre och vete, som odlas runt om i Sverige, transporteras ju ocks� l�ngv�ga. Om efterfr�gan p� dinkelprodukter �kar l�r ju produktionen anpassas d�refter, dvs odlas i st�rre m�ngd och p� fler st�llen, och kanske d� att m�jligheten finns att [n�stan] f� det lokalodlat? Med andra ord: Jag tycker verkligen inte att man ur milj�synpunkt ska sluta k�pa dinkelprodukter. Dessutom �r dinkel ett tacksamt s�desslag, eftersom det tydligen v�xer bra i vilken jord som helst. Det var jag som tog upp fr�gan om var dinkel odlas. Jag visste inte att den odlas i Sverige, det var d�rf�r jag ifr�gasatte det - trodde den kom fr�n Sydamerika eller n�got s�dant... H�lsar Stina

Sailor Pluto Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-03-2007, 17:51 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 982 Medlem sedan: 06-01-2007 Medlem nr: 8 942	CITAT (Nicoline @ 21-03-2007, 15:02) Med andra ord: Jag tycker verkligen inte att man ur milj�synpunkt ska sluta k�pa dinkelprodukter. Nej, sj�lvklart inte! Jag kommer garanterat forts�tta k�pa det . -------------------- ^{Stolt HBT-kompis Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo}

Starfight Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-03-2007, 20:54 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 173 Medlem sedan: 14-07-2006 Medlem nr: 8 184	Dinkel eller Speltvete som det heter innan det �r malt �r en gammal s�des art som n�stan har gl�mts bort men b�rjat komma tillbaka. H�r kan ni l�sa lite mer http://www.matbiten.net/index.php?sub=show...p;article_no=55 http://www.spelt.se/ Redigerat av Starfight: 24-03-2007, 20:56 -------------------- /Starfight

gardenwitch Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-04-2007, 17:18 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 12 Medlem sedan: 09-04-2007 Medlem nr: 9 698	Sj�lv tycker jag havregr�t �r vidrigt! Men Polentagr�t �r j�ttegott! � s� har man lite honung i n�r man kokar upp den samt en liten klick �ppelmos � mj�lk till n�r man �ter!

Hum Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	17-04-2007, 20:03 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 187 Medlem sedan: 16-02-2006 Medlem nr: 7 086	Dinkel, jaha det �r spelt... jag funderade vad f�r j�klar dinkel, vi har inte s�nt i Finland, men spelt har vi Det d�r med n�vgr�t l�ter gott, m�ste pr�va n�ng�ng. Sj�lv v�xlar jag min morgongr�t mellan havre och r�gflingor. Korngrynsgr�t �r nog gott men tar helsikes l�nge att koka! Fast den allra b�sta gr�ten �r nog vispad r�gmj�lsgr�t kokt med lingon i. Och d� vi �r p� �mnet traditionell h�lsokost tycker jag ni svenskar borde l�ra er �ta surt och grovt helkorns r�gbr�d som vi g�r h�r p� andra sidan p�len. -jb-

Pirum Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-04-2007, 13:59 L�nk hit: #20
Validating Antal inl�gg: 3 808 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 448	Dinkel �r gott, men kommer nog alltid att vara 'dyrt' eftersom det ger l�gre sk�rd per yta �n motsvarande veteodling, om jag f�rst�tt allt r�tt. Men kul med lite variation, speciellt som mycket dinkel tycks vara ekologiskt odlad. Ang�ende sydamerika, det som verkar bli n�sta 'fluga' �r nog Quinoa. P� bara n�gra �r har ju dinkel g�tt fr�n relativt obskyrt till v�ldigt mainstream vad g�ller tillg�nglighet, nu kommer Quinoa i flingor, pasta, etc. Jag kommer att forts�tta baka med dinkel, men t�nker h�lla tyst om det, vill ju inte att folk ska tro att man �r trendig -------------------- zon2.5

G� till: Mat och recept

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 04-08-2025, 00:24

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon