Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Nässelsoppa, recept
          aanderss
          Inlägg 30-01-2007, 11:22
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 29 979
          Medlem sedan:
          23-01-2007
          Medlem nr: 8 994



          Recept för 4 personer



          2 liter nyplockade nässlor
          1 finhackad schalottenlök
          1 msk smör
          ca 12 dl vatten
          2 buljongtärningar (kyckling- eller grönsaksbuljong)
          2 msk smör
          2 msk vetemjöl
          (Ev en skvätt grädde)
          Till serveringen: 2 hårdkokta ägg och lite finhackad gräslök



          Skölj nässlorna noggrant. Ta bort skräp och grova stjälkar.

          Koka nässlorna i vattnet ca 10 minuter.
          Sila av vattnet men spar det!

          Krama ur vattnet ur nässlorna och hacka dem grovt.
          Fräs den finhackade schalottenlöken utan att den tar färg i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt nässelspadet och koka upp. Lägg i buljongtärningarna.

          Knåda ihop en kula av smör och mjöl och rör ner i buljongen. Låt soppan sjuda ca 5 minuter och lägg sedan i de hackade nässlorna. Ev kan man tillsätta en skvätt grädde.

          Servera med hårdkokta ägghalvor - kanske vaktelägg - och en aning finhackad gräslök.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 8)
          noora
          Inlägg 30-01-2007, 11:59
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Vad sugen jag blir smile.gif

          Man kan ersätta nässlorna med kirskål om man vill. Jag brukar dessutom reda med 1/2-1 dl potatismospulver i stället för vetemjöl, det blir lite "matigare" då smile.gif


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          aanderss
          Inlägg 30-01-2007, 12:24
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 29 979
          Medlem sedan:
          23-01-2007
          Medlem nr: 8 994



          jag skall testa de en gång alltså med kirskål
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 31-01-2007, 13:31
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Mmm snart är det dags!


          --------------------


           
          Citera
          Mia, zon 3
          Inlägg 06-02-2007, 13:07
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 491
          Medlem sedan:
          13-05-2004
          Medlem nr: 3 603



          Ja, snart, snart! smile.gif

          Tänk på att smaka av innan ni saltar om ni använder kirskål - jag vet att det har blivit väldigt salt några gånger som jag glömt det.
           
          Citera
          aanderss
          Inlägg 20-02-2007, 21:47
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 29 979
          Medlem sedan:
          23-01-2007
          Medlem nr: 8 994



          CITAT (Mia @ zon 3,06-02-2007, 13:07)
          Ja, snart, snart! smile.gif

          Tänk på att smaka av innan ni saltar om ni använder kirskål - jag vet att det har blivit väldigt salt några gånger som jag glömt det.

          tack för tipset
           
          Citera
          Eva i Höga
          Inlägg 21-02-2007, 10:12
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 3 454
          Medlem sedan:
          12-06-2006
          Medlem nr: 7 932



          Nässelsoppa är mycket gott och mycket nyttigt. Nässlorna hade börjat komma här men idag är det kallt och busväder så vi får vänta ett tag innan vi kokar soppa.


          --------------------
          Eva

          En som inte gör dumheter som ung,
          gör det som gammal!
           
          Citera
          Maria i Helsingb...
          Inlägg 20-03-2007, 21:18
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 2 142
          Medlem sedan:
          09-01-2004
          Medlem nr: 2 667



          Eller så tar man körveln, oj så gott det blir!
          Ett favoritrecept: http://www.odla.nu/forums/index.php?showto...p;p=&#entry

          kiss.gif


          --------------------
          CITAT
          * Gardening - Nature's Prozac *
           
          Citera
          aanderss
          Inlägg 20-03-2007, 23:56
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 29 979
          Medlem sedan:
          23-01-2007
          Medlem nr: 8 994



          CITAT (Maria i Helsingborg @ 20-03-2007, 21:18) *
          Eller så tar man körveln, oj så gott det blir!
          Ett favoritrecept: http://www.odla.nu/forums/index.php?showto...p;p=&#entry

          kiss.gif

          tål att testas
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 25-07-2025, 00:56
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon