Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Bullar på gång, jäsugn
          Värsjö
          Inlägg 18-02-2007, 17:40
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 60
          Medlem sedan:
          06-12-2006
          Medlem nr: 8 874



          Vår köksspis börjar bli lite till åren kommen. Jag tittade därför i de reklambroschyrer som kommit på senaste tiden och var igår iväg till en elfirma. Varken bladen eller firman hade några spisar med jäsugn. Hur gör ni när ni bakar jästdegar utan jäsugn?

          För övrigt vill jag berätta att här i zon 3 blommar vintergäck, snödroppar och en och annan krokus.
           
          Citera
          2 sidor V   1 2 >  
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 19)
          pejori
          Inlägg 18-02-2007, 17:46
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Värsjö @ 18-02-2007, 17:40)
          Vår köksspis börjar bli lite till åren kommen. Jag tittade därför i de reklambroschyrer som kommit på senaste tiden och var igår iväg till en elfirma. Varken bladen eller firman hade några spisar med jäsugn. Hur gör ni när ni bakar jästdegar utan jäsugn?

          För övrigt vill jag berätta att här i zon 3 blommar vintergäck, snödroppar och en och annan krokus.

          jag jäser i rumstempratur eller i torkskåpet... laugh.gif laugh.gif
          det går att ställa bunken/plåten uppepå spisen när ugnen är varm smile.gif


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Alba
          Inlägg 18-02-2007, 17:48
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 11 250
          Medlem sedan:
          30-08-2006
          Medlem nr: 8 513



          Jäster i rumstemp. eller som Pejori skriver uppe på spisen när ugnen är varm.
          Jag visste inte ens att det finns jäsugn - utom på bagerier.
           
          Citera
          Värsjö
          Inlägg 18-02-2007, 18:06
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 60
          Medlem sedan:
          06-12-2006
          Medlem nr: 8 874



          Jodå, vår gamla spis har jäsugn. När jag bakar så jäser jag första plåten i jäsugnen och den andra ovanpå spisen under en handuk. När första plåten åker in i ugnen för att gräddas, åker plåt nummer 2 in i jäsugnen.
          Tar det inte lång tid att jäsa i rumstemperatur?
          Torkskåp har i nte och torktumlaren är väl inte så lämplig.
           
          Citera
          pejori
          Inlägg 18-02-2007, 18:09
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Värsjö @ 18-02-2007, 18:06)
          torktumlaren är väl inte så lämplig.

          blir nog lite konstiga bullar på det ja laugh.gif laugh.gif


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          sudden
          Inlägg 18-02-2007, 18:12
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 488
          Medlem sedan:
          03-09-2006
          Medlem nr: 8 535



          vi (min sambo som rår om allt i köket rolleyes.gif ) jäser alltid i rumstemperatur nån timme... hade verkligen ingen som helst aning om att man skulle hålla degen varm under jäsningen tongue.gif
           
          Citera
          Whiskuchi
          Inlägg 18-02-2007, 18:31
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 2 911
          Medlem sedan:
          31-07-2005
          Medlem nr: 6 274



          Micron (obs! Den får inte vara igång, men det är skyddat från drag därinne) tongue.gif


          --------------------
          Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
           
          Citera
          sudden
          Inlägg 18-02-2007, 18:32
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 488
          Medlem sedan:
          03-09-2006
          Medlem nr: 8 535



          CITAT (Whiskuchi @ 18-02-2007, 17:31)
          Micron (obs! Den får inte vara igång, men det är skyddat från drag därinne) tongue.gif

          räcker inte kökshandduken för att skydda mot drag??
           
          Citera
          Alba
          Inlägg 18-02-2007, 18:39
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 11 250
          Medlem sedan:
          30-08-2006
          Medlem nr: 8 513



          CITAT (sudden @ 18-02-2007, 18:32)
          CITAT (Whiskuchi @ 18-02-2007, 17:31)
          Micron  (obs! Den får inte vara igång, men det är skyddat från drag därinne)  tongue.gif

          räcker inte kökshandduken för att skydda mot drag??

          Jag har alltid bara en handduk över.

          Jag jäser bulldegen i ca 30 min. och de utbakta bullarna ca 40 min.
           
          Citera
          renate
          Inlägg 18-02-2007, 21:22
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 5 656
          Medlem sedan:
          28-02-2003
          Medlem nr: 834



          Tills nu hade jag inte en aning vad en jäsugn är,jag har degen under en handuk och det funkar bra.


          --------------------
          MVH Renate zon 4
           
          Citera
          askar
          Inlägg 18-02-2007, 21:29
          Länk hit: #11


          Gäster






          CITAT (Värsjö @ 18-02-2007, 18:06)
          Jodå, vår gamla spis har jäsugn. När jag bakar så jäser jag första plåten i jäsugnen och den andra ovanpå spisen under en handuk. När första plåten åker in i ugnen för att gräddas, åker plåt nummer 2 in i jäsugnen.
          Tar det inte lång tid att jäsa i rumstemperatur?
          Torkskåp har i nte och torktumlaren är väl inte så lämplig.

          Är det kanske värmeskåp du kallar jäsugn?

          Värmeskåp hade man i äldre spisar... den var mest avsedd till att varmhålla mat i (micron fanns ju inte då)
          men jag brukade också ha plåt som var närmast gräddning därinne medan en plåt gräddades.

          Numera har jag bakduk över plåtarna som står på köksbordet... jäser hur bra som helst.smile.gif
           
          Citera
          Värsjö
          Inlägg 19-02-2007, 18:38
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 60
          Medlem sedan:
          06-12-2006
          Medlem nr: 8 874



          Jo, nog kan man kalla jäsugnen för värmeskåp.

          Nya spisar har "varmluftsugn". Vad innebär det? Är det något bra att ha?
           
          Citera
          Anma
          Inlägg 19-02-2007, 18:41
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 10 260
          Medlem sedan:
          02-05-2005
          Medlem nr: 5 642



          Varmluftsugn blåser runt värmen och då kan man grädda flera plåtar på en gång. Så gör man ofta storbak är det bra. Dessutom fördelas värmen jämnare.

          Edit:stavfel. Varluftsugn vet inte jag vad det är, låter äckligt! laugh.gif
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 19-02-2007, 19:13
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Jag är ovän med min varmluftsugn.... den är suverän att torka svamp och annat i. Men jäsdegar har en tendens att bli torra så jag använder aldrig varmluften när jag gräddar sådant.
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          Värsjö
          Inlägg 19-02-2007, 20:06
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 60
          Medlem sedan:
          06-12-2006
          Medlem nr: 8 874



          Ja, jag kunde nog tro det. Jag är alltid skeptisk mot nyheter.
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 19-02-2007, 20:10
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          CITAT (Värsjö @ 19-02-2007, 20:06)
          Ja, jag kunde nog tro det. Jag är alltid skeptisk mot nyheter.

          Då är vi två! smile.gif
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          Anma
          Inlägg 19-02-2007, 20:37
          Länk hit: #17


          Medlem
          Antal inlägg: 10 260
          Medlem sedan:
          02-05-2005
          Medlem nr: 5 642



          CITAT (Fenja @ 19-02-2007, 20:10)
          CITAT (Värsjö @ 19-02-2007, 20:06)
          Ja, jag kunde nog tro det. Jag är alltid skeptisk mot nyheter.

          Då är vi två! smile.gif
          Mvh
          Fenja

          Nyhet vet jag inte om varmluftsugn är. Köpte en ny spis till min gamla bostadsrätt -89. Den hade varmluftsugn och keramikhäll. Nu drömmer jag om en indikationsspis, men de är så förfärligt dyra.
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 19-02-2007, 22:18
          Länk hit: #18


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          CITAT (Anne R @ 19-02-2007, 20:37)
          CITAT (Fenja @ 19-02-2007, 20:10)
          CITAT (Värsjö @ 19-02-2007, 20:06)
          Ja, jag kunde nog tro det. Jag är alltid skeptisk mot nyheter.

          Då är vi två! smile.gif
          Mvh
          Fenja

          Nyhet vet jag inte om varmluftsugn är. Köpte en ny spis till min gamla bostadsrätt -89. Den hade varmluftsugn och keramikhäll. Nu drömmer jag om en indikationsspis, men de är så förfärligt dyra.

          Vi som har haft hyresrätter har ej kommit i åtnjutande av dessa moderniteter lika tidigt! laugh.gif tongue.gif
          Keramikhällen är riktigt usel här, huvva! När man kan ha en hederlig gasspis!
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          Värsjö
          Inlägg 20-02-2007, 18:13
          Länk hit: #19


          Medlem
          Antal inlägg: 60
          Medlem sedan:
          06-12-2006
          Medlem nr: 8 874



          Så varmluftsugnar fanns redan 1989? Ja, tiden går.

          Det är ju så med utveckling av mogna produkter att finesser läggs till. Huvudfunktionen är optimerad och går inte att förbättra ytterligare utan nya värden adderas. Ta till exempel mobiltelefoner, de gick att prata och lyssna i redan på 80-talet men var otympliga. På 90-talet krympte de och blev så små de kunde med hänsyn taget till fingerstorleken. För att sedan göra produkter som skiljer sig åt från konkurenterna har mobilerna fått lustiga ringsignaler, kamera etc.

          Vad gäller spisar så räcker det ju med varma plattor och ett lagom stort slutet varmt utrymme. Sådana enkla maskiner tycks inte gå att få tag på idag.
           
          Citera
          herkules
          Inlägg 20-02-2007, 18:18
          Länk hit: #20


          Medlem
          Antal inlägg: 5 521
          Medlem sedan:
          14-03-2006
          Medlem nr: 7 219



          på tal om spisar - jag drömmer om en sådan här


          --------------------
          likes anarki och faråthelvete ☺
           
          Citera

          2 sidor V   1 2 >
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 24-07-2025, 21:36
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon