Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Kroppkakor
          oim
          Inlägg 04-03-2007, 08:25
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 32
          Medlem sedan:
          02-03-2007
          Medlem nr: 9 169




          Godmorgon alla vänner

          Idag ska jag börja min dag med att göra grå kroppkakor. Våra barn kommer till oss på tisdag kväll, för att gratulera Stig på hans födelsedag, och då har vi lovat att de ska få kroppkakor. Jag får nog göra ca 50-60 stycken.

          Det är lite olika hur man gör sina kroppkakor. Men jag steker hackad lök, rimmat fläsk och kryddpeppar tillsammans. Sedan har jag lite kokt potatis i smeten. Till kroppkakorna åter jag kallt smör. Stig vill ha mjölk till.

          Nu är det ju Wasaloppet på TV. Det blir nog att jag sätter mig ibland. yahoo.gif


          giggle.gif



          VE OCH FASA TÄNK OM DET BARA BLIR EN SÖRJA VAD GÖR JAG DÅ???


          Redigerat av oim: 04-03-2007, 10:20
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 12)
          silos
          Inlägg 04-03-2007, 10:01
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 9 297
          Medlem sedan:
          02-08-2005
          Medlem nr: 6 292



          Kroppkakor;mums! Dina barn kommer att bli glada! Grattis till makens födelsedag!
           
          Citera
          Inga från Närke
          Inlägg 04-03-2007, 11:38
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 3 807
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 29



          [quote name='oim' date='04-03-2007, 08:25' post='568907']

          Godmorgon alla vänner

          Idag ska jag börja min dag med att göra grå kroppkakor. Våra barn kommer till oss på tisdag kväll, för att gratulera Stig på hans födelsedag, och då har vi lovat att de ska få kroppkakor. Jag får nog göra ca 50-60 stycken.

          Det är lite olika hur man gör sina kroppkakor. Men jag steker hackad lök, rimmat fläsk och kryddpeppar tillsammans. Sedan har jag lite kokt potatis i smeten. Till kroppkakorna åter jag kallt smör. Stig vill ha mjölk till.

          Nu är det ju Wasaloppet på TV. Det blir nog att jag sätter mig ibland. yahoo.gif


          giggle.gif

          Kolla i recepttråden kanske du får mera svar och tips eftersom den hör hemma där //


          --------------------
          skriver Inga från Närke i zon 3-4
           
          Citera
          Snöflinga
          Inlägg 04-03-2007, 17:46
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 3 999
          Medlem sedan:
          01-08-2004
          Medlem nr: 4 203



          "Lite" kokt potatis ? Trodde att man hade mycket sådant och mjöl g.gif För det är väl i palt man har råriven potatis ...
           
          Citera
          Felicia
          Inlägg 04-03-2007, 18:51
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 776
          Medlem sedan:
          14-02-2006
          Medlem nr: 7 076



          Jag har bara kokt potatis när jag gör kroppkakor och så vanligt vetemjöl och lite salt. Fyllningen är lök och rökt fläsk som jag stekt.
          Palt gör jag däremot av okokt potatis och vetemjöl (och salt förstås) som jag fyller med ostekt rimmat fläsk.
          Till både kroppkakor och palt så brukar vi ha smör och lingonsylt och dricka mjölk till. Kul att man gör så olika beroende på var man bor rolleyes.gif

          Ha en bra kväll / Felicia


          --------------------

          Felicia, glad odlare i Zon 7
           
          Citera
          Gita
          Inlägg 04-03-2007, 19:58
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 5 162
          Medlem sedan:
          20-11-2006
          Medlem nr: 8 833



          Min mamma gjorde världens godaste kroppkakor, hon använde rå potatis och fyllde med rökt fläsk och lök.
          Hon kallade dem Smålandskroppkakor,en del kallar dem för Ölandskroppkakor.
          Kanske är det som kallas Pitepalt något liknande, men för mej är palt något vedervärdigt som görs på blod.
          Gita
           
          Citera
          Anki på Öland
          Inlägg 04-03-2007, 20:35
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 6 847
          Medlem sedan:
          26-05-2004
          Medlem nr: 3 723



          I Öländska kroppkakor har man som oim skriver, lite kokt potatis!
          Anki


          --------------------
          Hundar och pelargoner....... sen är man sysselsatt året om :)
          Huserar på södra Öland

          mitt album
           
          Citera
          Margith
          Inlägg 04-03-2007, 20:47
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 2 958
          Medlem sedan:
          30-01-2004
          Medlem nr: 2 746



          CITAT (Gita @ 04-03-2007, 19:58) *
          men för mej är palt något vedervärdigt som görs på blod.
          Gita


          NEJ!! Gita du har blandat ihop det här giggle.gif
          Nu är jag ingen älskare av palt överhuvudtaget, Pitepalt eller Öländska kroppkakor, spelar roll, jag är glad om jag slipper det. MEN palten som gjörs på blod, det är Blodpalt, och jag lovar, INGET kan få mig att prova det igen crazy.gif
          Jag har provat den både nykokt och uppstekt, jag säger bara: BLÄÄÄÄHHH!!! och kanske lite UURRRKKK!! sick.gif sick.gif
          Måste jag välja föredrar jag nog Öländsla kroppkakor.... eller kanske svärmors hemgjorda palt....
          Men ibland kan tom jag tycka att det är rätt OK med en hamburgare från Max cool.gif


          --------------------
          Margith, zon 6

          Har du inget snällt att säga, är det bättre att vara tyst.
          Citat: min mor =)
           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 04-03-2007, 20:53
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          När min dotter var 4-5 år hade jag köpt kroppkakor. Hade dessutom glömt av dem i kylen och dagen efter när dotera frågade - "Mamma, när ska vi äta dom där människobullarna du köpte igår" så visste jag först inte vad hon menade. blush.gif
          Snacka om att vi har skrattat åt den benämningen på kroppkakor (Människobullar) bravo.gif
           
          Citera
          Sailor Pluto
          Inlägg 04-03-2007, 21:38
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 982
          Medlem sedan:
          06-01-2007
          Medlem nr: 8 942



          CITAT (anne-li i olofstorp @ 04-03-2007, 20:53) *
          (Människobullar) bravo.gif


          yahoo.gif Helfestligt! Den var bättre än "fläsksemla", ett annat ord för hamburgare (också från ett barn).


          --------------------

          Stolt HBT-kompis
          Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo
           
          Citera
          Margaretha
          Inlägg 05-03-2007, 12:46
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 1 057
          Medlem sedan:
          02-05-2003
          Medlem nr: 1 309



          Jag har också levt i tron att kokt potatis används till kroppkakor och råriven - och helst lite grövre mjöl - till palt, men så läste jag ett recept på Ölandspalt och där var det hälften/hälften ungefär. Det har jag aldrig smakat, men det bör väl bli ätligt det med.

          Blodpalt avskyr jag också! Burr! Annars är både palt och kroppkakor en delikatess!!!! wub.gif
           
          Citera
          Big Gardener
          Inlägg 05-03-2007, 19:19
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 1 124
          Medlem sedan:
          02-02-2005
          Medlem nr: 4 943



          Jag har gjort kroppkakor enligt recept från Källas kroppkakebod på Öland. I det receptet har jag hälften kokt, mosad potatis och hälften rå, finriven potatis. Dessutom har jag lite extra potatismjöl i degen. Fyllningen är grovmalen kryddpeppar, finhackad lök och rökt fläsk.

          Om detta är "äkta" Öländska kroppkakor? Ingen aning, har hört så många olika recept på "äkta" kroppkakor att jag tappat räkningen...Äter dom med lingon och smält smör. Tydligen är jag ensam om lingonen vid min Öländska svärfamilj.

          Redigerat av Big Gardener: 05-03-2007, 19:20


          --------------------
          Birger Ekenstierna - Hortonom
          Trädgårdscoach.se
           
          Citera
          humla
          Inlägg 05-03-2007, 23:15
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 895
          Medlem sedan:
          01-11-2003
          Medlem nr: 2 492



          Mmmm kroppkakor som är såååå gott.... Jag kommer ju från Öland, så har ätit en hel del kroppkakor under min uppväxt. Har dock inte provat på att göra själv än, det är ju ett heldagsprojekt wink.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 08:47
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon