Har dom bildat knölar kan man ta dom, men det hänger på lokalklimat och sommarväder om dom hunnit med det redan nu. Jag skördade här i Västerås mellan oktober och april när jag hade jordärtskockor. Täcker man över, eller inte har tjäle, kan man skörda hela vintern. Ungefär som julaftonpotatis. Dom håller sig mycket finare i jorden. Men på våren ska dom tas upp innan dom börjar växa på allvar, sen ser dom ut som gammal sättpotatis ungefär. Mina skockor blommade förresten aldrig.
--------------------
Hälsningar Eva
|