Tomater - sega i skalet, Plockar jag för tidigt eller sent? Alternativ

[Annamal]

Hej!

Jag har en tomatplanta i växthuset som börjat producera en massa fina tomater. Det är bara det att skalet är så segt och tjockt att de inte är särskilt goda. Det är från en planta jag fick av en bekant, så jag vet inte om de ska plockas när de är orange eller röda. Kanske plockar jag dem för tidigt eller sent? Någon van tomatodlare som har något tips på vad som är fel? Jag har en annan sort (körsbärstomat) i växthuset, och de tomaterna är jättegoda.

Anna i Malmö

Redigerat av Annamal: 25-08-2007, 19:01

[ängsvädd]

Jag är ingen van tomatodlare men jag funderar över om det inte kan vara så att vissa sorter har hårdare, tjockare skal? Jag köpte sådana i mataffären en gång. Tänkte då att de kanske har tagit fram nya sorter som tål transporter och kanske skadeinsekter bättre?

[Åsa, mälardalen ...]

Japp det är sortberoende vissa sorter har tjockt skal andra har tunnare skal.

[Annamal]

Jaha, så synd, får massvis av tomater på just den plantan, och jag tycker som sagt inte att de är särskilt goda. Det blir till att satsa på en annan sort nästa år. Tack för hjälpen i alla fall!

[Preussen]

tjock eller segskaliga tomater funkar väldigt bra att torka. halvera dem och in med dem i ugnen.

[Lemonne]

Eller skålla dem och använd dem till grytor och soppor! Då kan du ju dra bort skalet, om det är det som är äckligt!