Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Älgköttbullar
          Betty
          Inlägg 19-12-2007, 23:41
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          Den här julen ska vi ha älgköttbullar på julbordet, så här gör jag:
          1 kg älgfärs + ½ kg blandfärs
          1 finhackad gul lök
          5 krm mald kryddpeppar
          1 tsk timjan
          1 tsk vitpeppar
          1 msk socker
          2 tsk salt
          2 msk stark senap
          3 ägg
          1 dl mjölk och 1 dl vatten
          1 dl ströbröd
          Jag blandar alla ingredienserna i en stor bunke. När smeten har svällt en stund så handrullar jag ganska små bullar som jag sen steker i gjutjärnsstekpanna, tycker att de får finare färg så jämfört med belagd stekpanna.
          Denna sats ger ca 150 smakrika och saftiga köttbullar.

          Redigerat av Betty: 20-12-2007, 10:00


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 1)
          Elisabeth-Västku...
          Inlägg 20-12-2007, 10:49
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 4 738
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 45



          Tack för receptet. Vi köper ju ibland älgfärs, vi tycker det är gott.

          Elisabeth
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 27-07-2025, 16:15
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon