N�gra tips f�r er kostintresserade! - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

N�gra tips f�r er kostintresserade!, GI och fetter

Ann i G�teborg Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-08-2003, 10:48 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 328 Medlem sedan: 14-01-2003 Medlem nr: 580	N�r det g�ller att g� ner i vikt, tr�na och orka, bek�mpa blodfetter och blodsocker i �verfl�d m.m. - l�s Fredrik Paul�ns b�cker om GI - Glykemiskt index! Oerh�rt l�sv�rda och finns numera som pocket. I f�rsta hand rekommenderar jag "Allt om Glykemiskt index", "Fettf�rbr�nning 1" och "Blodsockerblues". Jag har numera lagt om min kost efter hans r�d och m�r b�ttre, orkar mer och �r l�ttare. H�r er en l�nk till information om h�rdade fetter som finns i t.ex. kex, pulvers�ser, buljongt�rningar, vaniljvisp m.m. H�rdade fetter och delvis h�rdade fetter bed�ms vara 10 g�nger farligare �n det m�ttade fett som finns i t.ex. sm�r. http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/ka.../hardatfett.htm Vill g�rna ha kommentarer och fr�gor ang. detta inl�gg! -------------------- Ann i G�teborg, zon 1-2 Den som �ger en tr�dg�rd och en boksamling saknar intet. Cicero

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

Mi70 Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-08-2003, 19:00 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 521 Medlem sedan: 17-07-2003 Medlem nr: 1 914	Hej Jag har l�st en del om detta och kan inte annat �n att h�lla med. Sj�lv �ter jag paleodiet n�r det funkar, dvs inga eller f� kolhydrater, det bygger ju p� delvis samma tankar. K�tt, fisk och gr�nsaker (minus potatis och rotfrukter) �r det som dominerar, perfekt nu p� sommaren! Man skr�ms ocks� av info om att lightprodukter �r direkt skadliga, s�rskilt f�r barn. I m�nga fall �r det dessutom b�ttre att k�pa den "riktiga" produkten ist�llet f�r lightprodukten, t ex vanlig fil utan smaktillsats �r f�rre kalorier �n smaksatt fettfri yughurt d� den inneh�ller socker. Nej, vi k�r med sm�r, olivolja och rena r�varor, inga f�rdiga matr�tter eller pulvers�ser.

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-08-2003, 19:37 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	"Flerom�ttat fett kan f�rs�mra diabetes hos �ldre. I andra studier kan det f�rb�ttra sjukdomen. Skillnaden kan bero p� vilket flerom�ttat fett man v�ljer. Intag av fett med en stor andel omega6 fettsyror och ett h�gt f�rh�llande mellan omega6 och omega3 b�r undvikas.(T ex solrosolja). " Urs�kta en okunnig. Omega 3 k�per vi i kapselform och �ter mycket fisk men Omega6 , var finns det? Vi anv�nder aldrig margariner, enbart sm�r och bregott. Aldrig Lightprodukter . Vad skall en som nyss f�tt diagnos Diabetes typ2 undvika i matv�g? Mycket av texten �r p� engelska som jag inte beh�rskar s� bra. D�rf�r fr�gorna.

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-08-2003, 20:44 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Till Felix matte: Nu b�rjar vi n�rma oss lite andra sajter vad g�ller �mnet, men eftersom jag har varit tvungen att l�ra mig en del om detta s� svarar jag dig. Har du inte f�tt r�dgivning hos dietist? Beg�r det i s� fall. Jag tror att ditt biblo har endera boken Blodsockerblues eller Allt om glykemiskt index. Det �r en bra b�rjan. Man skall undvika alla s k snabba kolhydrater, d v s s�dant som kr�ver mycket insulin f�r att brytas ner. Viktigt f�r personer som har, eller inte vill f�, diabetes 2 �r att hela tiden h�lla blodsockret p� en s� j�mn niv� som m�jligt. D v s inte blir f�r hungrig (max 3 timmar mellan m�len) och inte �ta f�r mycket p� en g�ng. Undvik socker, honung, sirap, finmalet mj�l. Light-produkter �r skadliga p� annat s�tt. Man m�ste v�nja sig av med smak f�r s�tt. Det g�r! G� in p� http://www.paulun.com/start.php# Till h�ger p� sidan kan du klicka p� GI-tabeller, d�r hittar du bra info. OBS! Jag vill betona att du skall prata med en dietist. GI belyser EN sida av kosten.

Ann i G�teborg Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	09-08-2003, 20:32 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 328 Medlem sedan: 14-01-2003 Medlem nr: 580	H�ller helt med om att GI bara belyser en sida av problemet med diabetes typ 2. Motion �r en annan. "Blodsockerblues" �r nog helt r�tt f�r dig att l�sa, den tar upp m�nga fler aspekter �n GI. H�r i G�teborg har dietiststuderandena ordnat med matlagningskurser med olika tema, t.ex. diabetes och andra sjukdomar. H�r med din diabetessk�terska vilka alternativ du har. Till�ggas kan att min mor med GI och motion h�ller sin "nyutslagna" D2 i schack. Lycka till Felix matte! Vad g�ller Omega 6 s� finns det mycket av detta i flerom�ttade fetter, t.ex. solrosolja Omega3 f�r man b�st i sig genom att �ta fet fisk (�l, makrill, lax), men �ven kosttillskott p� apoteket eller 1 tsk linfr�olja/dag. -------------------- Ann i G�teborg, zon 1-2 Den som �ger en tr�dg�rd och en boksamling saknar intet. Cicero

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	09-08-2003, 21:09 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	Tack Ann & Nina f�r tips och l�nkar! Det �r min man som f�tt diagnosen. Vi f�r hoppas att kost och motion h�ller sprutorna borta. Maudan... Startskott f�r havregr�ten n�rmar sig Tack f�r r�d. Mi70 Vi k�r ocks� med sm�r, olivolja och hemlagat .... men s�s i p�se slarvar vi med ibland H�ller med dig att det �r b�ttre att k�pa "riktiga" produkter

Fialotta Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-08-2003, 15:39 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 3 731 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 49	Kanon Agneta! Gl�m inte att h�lsa fr�n mig " en sked f�r m�ddan" efter ett tag blir det en vana man inte kan va utan, man m�r s�� mycke b�ttre under hela dagen med havregrynsgr�t och h�ller sockret p� en j�mn niv� H�lsn. fr�n en som tar tabletter �nnu mot diabetes 2 f�rs�ker mota den i grinden -------------------- maudan

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-08-2003, 12:18 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Vill absolut inte tala illa om havregrynsgr�t och m�nga m�r bra av det, men jag m�r mycket b�ttre sedan jag slutade. En dietist bekr�ftade att havre inte har s� l�gt GI. B�ttre med youghurt (proteiner) o grov m�sli (= mycket hela korn bovete, r�gkross, vetekross, n�tter, mandlar (nyttigt fett)) Kokt �gg, grovt br�d (med hela korn) med leverpastej, skinka, os�tade fruktsoppor, frukt. Om man inte kan leva utan gr�t (jag saknar den j�ttemycket!) kan man blanda i en del hel eller grovt krossad s�d, havre- eller vetekli, krossat linfr�, allt som s�nker GI. Helt bovete �r faktiskt v�ldigt gott, lite krispigt. Kom ih�g att ju mer finmalet ett s�deskorn �r, desto h�gre GI. Jag har INTE diabetes men haft problem med l�gt blodsocker/f�r h�g insulinproduktion i m�nga �r och b�rjar �ntligen komma p� r�tt k�l. Aprop� s�ser: skippa dem helt. B�ttre �r att t ex marinera k�tt, ta tillvara marinaden, sp�d med vatten lite buljong, koka p�, ta upp ev �rter, red av med lite maizena. Utan marinad kokar man upp lite vatten, soya, buljong (en aaaaaning vin, sherry, cognac ger h�rlig krydda), l�gger i n�gra goda �rter man sj�v odlat, kokar upp, sp�der med vatten osv. som ovan. Det blir kanongott utan fett.

Magdalena Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-08-2003, 14:11 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 142 Medlem sedan: 24-02-2003 Medlem nr: 813	Havregrynsgr�t har en positiv effekt p� h�ga kolesterolv�rden! Sedan har det en h�g m�ttnadsindex (som e x paprika) vilket g�r att man "h�ller" sig l�ngre p� det �n p� yogurth! Gr�ten har h�gre Glykemisk Index en torra flingor typ musli, det st�mmer. Jag tror man f�r prova sig fram sj�lv och ffa f�r man inte gl�mma att tycka om och njuta av det man �ter oftast vet kroppen b�st vad den vill ha om man l�ter den tala! -------------------- H�nan Agda

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-08-2003, 16:27 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	H�r utdrag ur GI-listan Korn (hela korn) 36 R�g (hela korn) 48 Vete (hela korn) 59 Bovete 78 Yoghurt naturell 51 Filmj�lk 15 Havregrynsgr�t gjord p� tunna gryn (� mm) 114 Havregrynsgr�t gjord p� tjocka gryn (1 mm) 76 Jag vet inte hur man f�r tag p� tjocka havregryn, men havregrynsgr�t �r s�mre ur m�ttnadssynpunkt p� l�ng sikt �n youghurt med grova cerealier. D�remot blir man fort m�tt p� gr�ten, men efter ett par timmar har insulinet brutit ner kolhydraterna o d� blir man hungrig igen. Det handlar om att inte v�cka insulinproduktionen till h�g avktivitet.

Magdalena Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-08-2003, 06:41 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 142 Medlem sedan: 24-02-2003 Medlem nr: 813	GI samt m�ttnadsindex �r tv� olika saker... enligt F Paulun. Jag st�r mig otroligt bra hela f�rmiddagen p� min gr�t med llite linfr�n i. Linfr�na stabiliserar nog blodsockret en hel del! -------------------- H�nan Agda

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-08-2003, 12:55 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	H�rdat fett �r v�rst av allt... cancerframkallande ocks�. -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-08-2003, 13:26 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Ja, du har r�tt, h�rdat fett �r ot�ckt, men det kanske inte har s� mycket med diabetes eller blodsocker att g�ra. �ven om jag h�ller med dig att det g�ller att i allt �ta s� r�tt som m�jligt vilket inte �r l�tt eftersom forskningen spretar �t olika h�ll och inom varje �mnesomr�de ser man "sin" lilla sf�r. Det �r sv�rt f�r oss vanliga konsumenter att f� en helhetsbild som passar oss. Ja, visst �r vi olika och man m�ste k�nna efter vad man m�r bra av. Jag vill bara s�ga att med havregrynsgr�t kan det vara s� olika s� att en person blir j�ttehungrig efter ett par timmar och en annan inte f�rr�n efter fem timmar. Jag har sj�lv blivit tvungen att sluta med gr�ten p g a stegrade problem med att h�lla en j�mn blodsockerniv�. S� tyv�rr �r den inget universalmedel den heller.

Magdalena Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-08-2003, 14:57 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 142 Medlem sedan: 24-02-2003 Medlem nr: 813	Ja Nina! Det �r inte l�tt att hitta r�tt kost som ska passa en och vara h�lsosam samtidigt i denna vetenskapliga och ovetenskapliga djungel av rekommendationer, recept, "revolutionerande" dieter etc. Det �r skr�mmande n�r man l�ser om folk som blir �verdrivet h�lsomedvetna vilket �terspeglar i sig i deras fysiska och psykiska h�lsa. Man undrar varf�r befolkningen blir fetare och sjukare trots att vi vet mera om hur man ska �ta f�r att h�lla sig frisk? Stressen g�r nog sitt f�r att bidra till fetman men kan det vara s� att man provar en massa dieter hit och dit och blir i slut�ndan bara �nnu hungrigare (=sv�ngande blodsocker) och vr�ker i sig vilket resulterar i extra kilon kring magen? Man blir lite ledsen eller hur men det m�ste ju v�nda n�gon g�ng? -------------------- H�nan Agda

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	13-08-2003, 10:10 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	Sm�r och olivolja �r till�tet. Rapsolja och Bregott OK, b�ttre �n l�ttmargariner - och andra l�ttprodukter: "Den fettsn�la kosten �r sj�lva orsaken till �vervikten. Och �ven till att diabetes �kar s� snabbt. Gunnar Lingren har har sj�lv l�nge f�rs�kt uppm�rksamma p� att margarin �r direkt h�lsofarligt medan sm�r och kallpressade oljor �r bra", skrev G-P. -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	13-08-2003, 10:27 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Om man nu skall se lite positivt �nd� s� visst �r det v�l s� att hund- och tr�dg�rds�gare �r friskare �n andra? Men det �r ju inte roligt att betala f�r att andra missk�ter sig.

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	15-08-2003, 22:51 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	"Men det �r ju inte roligt att betala f�r att andra missk�ter sig." ?? -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Alexandra Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-08-2003, 19:48 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 280 Medlem sedan: 04-12-2002 Medlem nr: 461	Jag skulle verkligen vilja b�rja ett nyttigare friskare liv!!! gjorde f�rs�k i ton�ren och l�ste bland annat "Fit for live" av n�gon som heter Diamond. �r det n�n som har l�st den? Dieten var dock sv�rt att f�lja, man skulle t ex inte �ta annat �n frukt f�re klockan 12 p� dagen f�r att avgifta kroppen. Det gick v�l an men sedan s� skulle man inte �ta vissa livsmedel p� samma g�ng och det var f�r jobbigt att h�lla p�....

digitalkarin Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-08-2003, 20:35 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 298 Medlem sedan: 30-03-2003 Medlem nr: 1 016	Aprop� gr�ten... Jag har verkligen f�rs�kt att �ta gr�t p� mornarna, f�r jag har problem med att jag s� snart blir hungrig igen efter frukost, och ingen m�jlighet att g� ifr�n och �ta. Men med havregrynsgr�t i magen st�r jag mig bara i 2-3 timmar! Jag blir fortare hungirg igen n�r jag �tit gr�t, �n n�r jag har �tit t ex yoghurt och sm�rg�s. Konstigt! Vet n�gon varf�r?

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-08-2003, 14:11 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Apropos paleo-diet - sj�lv h�ller jag n�got liknande; www.anderssonforlag.se www.dadamo.com Gissa om doktorerna i Sverige har b�rjat sk�lla p� den! Och doktorer i andra delar av v�rlden h�jer den till skyarna - folk m�r b�ttre � �r friskare utav den. En av de absolut b�sta siterna med; www.ehdin.com Heja p�! H�lsar Ingrid PS GI �r inte hela sanningen, bara en del utav den....

G� till: Mat och recept

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 23-07-2025, 18:24

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon