1) Torka hel 2) Frys hel 3) Torka och mal ner till chilipulver 4) Lägg in som gurka- tag en gurkinläggning - helst en utan vatten. 5) Lägg in i honung - tag en fulll honungsburk, töm öve rhälften i en tom burk - och fyll upp med chilisar ( rena och torra)- Oroa dig inte för om honungen är fast - det ger sig - blir flytande inom en månad med chili i. Förvara i kylskåp. Reo om 6 månader, både honing och chili. Chjili god i matlagning, honungen med :-))) - suverän med habanero chilisar. 6) Röka chili 7) Koka chilisås(massor med recept på webben samt i Odlas Forum)
|