Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > lättgjord påsktårta
          ottolina
          Inlägg 12-03-2008, 00:00
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 9
          Medlem sedan:
          14-08-2007
          Medlem nr: 12 030



          Hej jag undrar om någon kan ge mig ett recept på en påsktårta eller påskbakelse? Inte den gamla vanliga med rulltårta vispgrädde och persikor. Ska baka till ca 75 personer .Så det får vara något som är lätt att göra .
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 4)
          Boxer
          Inlägg 12-03-2008, 07:51
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 234
          Medlem sedan:
          09-07-2004
          Medlem nr: 4 038



          Succetårta

          Tårtbottnar:
          100 g mandel
          4 äggvitor
          125g (ca 1½ dl) strösocker

          Skålla och mal mandeln.
          Vispa äggvitorna till hårt skum.
          Vänd i mandel och socker.
          Fördela smeten på två smorda och mjölade bakplåtspapper. (bred ut till två tunna bottnar)

          Grädda i 175 gr i ca 20 minuter.

          Smörkräm:
          100 g (1,2 dl) strösocker
          1 dl mjölk (röd eller fetare)
          4 äggulor
          150 g äkta smör (normalsaltat)

          Ställ fram smöret- så att det får rumstemperatur.
          Sjud (koka inte!!!!) äggulor, socker och mjölk tills den tjocknar.
          När cremen kallnat och har samma temperatur som smöret blandas dessa ihop.
          Börja med att röra smöret och sedan i med äggsmeten lite i taget!
          Lägg cremen mellan bottnarna och spritsa lite tjusigt ovanpå!!!!
          Garnera med rostad hel mandel och gärna lite vindruvor!


          --------------------
          Allt är relativt. För en mask är det en större avkoppling att gräva i den hårda jorden än att vara med och fiska.
           
          Citera
          Eva i Höga
          Inlägg 12-03-2008, 09:40
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 3 454
          Medlem sedan:
          12-06-2006
          Medlem nr: 7 932



          Boxer, nu blev jag påmind om tårtan jag gjorde ofta förr. Det är verkligen en succétårta! Ska göra den till påsk iår.

          Redigerat av Eva i Höga: 12-03-2008, 09:40


          --------------------
          Eva

          En som inte gör dumheter som ung,
          gör det som gammal!
           
          Citera
          MariaÖrebro
          Inlägg 12-03-2008, 15:29
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 349
          Medlem sedan:
          11-04-2006
          Medlem nr: 7 395



          Oj vad det börjar vattnas i munnen nu! Jag brukar göra egna tårtbottnar och dela så jag får tre lager. Mellan två av dem lägger jag ordentligtmed chokladpudding. Mellan botten två och tre lägger jag grädde blandat med hackade persikor. På toppen blir det grädde, skivade persikor och liven blockchoklad. Helst ska det stå och dra och gotta sig i kylen ett dygn så det blir riktigt saftigt och smaskigt.

          Eller klassikern med marängbottnar som man lägger grädde och hallon och björnbär mellan och toppar med grädde och hallon och björnbär. Är bären frysta blir dt bara saftigare!


          --------------------
          Mvh MariaÖrebro
          ___________________________________________________

          "No day but today!" Jonathan Larson
           
          Citera
          Mollis
          Inlägg 22-03-2008, 16:10
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 2 425
          Medlem sedan:
          12-06-2007
          Medlem nr: 10 996



          CITAT (Eva i Höga @ 12-03-2008, 09:40) *
          Boxer, nu blev jag påmind om tårtan jag gjorde ofta förr. Det är verkligen en succétårta! Ska göra den till påsk iår.


          Jag gjorde den men kan inte säga att det blev nån succé precis, www.recept.nu har recept på den och det var det jag följde till punkt och pricka, bottnarna blev en katastrof och smörkrämen var allt annat än medgörlig, nu tyckte mina sockergrisar till gäster ändå att den var god men herregud hur den såg ut blush.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 08:50
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon