Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Vegetariskt
          Krakan
          Inlägg 29-04-2008, 09:29
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 75
          Medlem sedan:
          16-01-2008
          Medlem nr: 13 618



          Hej!
          Är det någon som har något bra förslag på vad jag kan bjuda på? Det ska vara lite festligare mat.
          Någonting vegetariskt att äta till potatisgratäng eller rotfruktsgratäng vore toppen.
          Krakan
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 10)
          LadyG
          Inlägg 29-04-2008, 09:47
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 8 260
          Medlem sedan:
          23-07-2005
          Medlem nr: 6 231



          Quornbullar
          2 dl vatten
          3 dl ströbröd
          300 g Quorn färs
          1 ägg
          2 msk ajvar relish
          1 gul lök
          ½ tsk salt
          ½ rtsk peppar

          tomatsalsa
          1 dl soltorkade tomater
          1 rödlök
          2 msk balsamvinäger
          ½ dl russin
          1 tsk socker
          1 färsk chilifrukt
          ½ burk à 400 g krossade tomater
          2 krm salt

          Gör så här
          Häll vattnet på 1½ dl ströbröd i en bunke och låt den svälla några minuter. Blanda i Quorn, ägg, ajvar, hackad gul lök och krydda med salt och peppar.

          Forma bullarna med hjälp av en blöt matsked och vänd dem i det resterande ströbrödet.

          Häll kokande vatten över de soltorkade tomaterna och låt dra i 10 min. Slå bort vattnet och hacka tomaterna.

          Blanda fint skivad rödlök, balsamvinäger, russin, socker, finhackad chilli, krossade tomater och soltorkade tomater i en kastrull och koka på medelhög värme i 10 min. Smaka av med salt.

          Stek bullarna i matfettet tills de är genomvarma, 3-4 min.


          --------------------
          "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
           
          Citera
          Whiskuchi
          Inlägg 29-04-2008, 12:00
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 911
          Medlem sedan:
          31-07-2005
          Medlem nr: 6 274



          Personligen älskar jag halloumi till potatisgratäng. Men det kan inte direkt kallas festmat, även om det smakar så wub.gif


          --------------------
          Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
           
          Citera
          Krakan
          Inlägg 29-04-2008, 13:59
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 75
          Medlem sedan:
          16-01-2008
          Medlem nr: 13 618



          Tack för era förslag. Grillad halloumi ska jag ha en annan dag (Jättegott!). Jag ska ha besök flera dagar så det är många måltider som ska lagas och alla förslag tas emot tacksamt. Jag har aldrig använt Quorn så det skulle vara spännande att prova det.

          Krakan
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 29-04-2008, 14:26
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          En riktigt bra hemgjord falafel:

          http://alltomfalafel.se/recept/
           
          Citera
          Krakan
          Inlägg 01-05-2008, 10:36
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 75
          Medlem sedan:
          16-01-2008
          Medlem nr: 13 618



          Falafel-receptet ska jag prova göra. Det låter både enkelt och gott. Jag såg att man kunde steka dom i stället för att fritera. Jag tror att jag ska testa det. Tack så mycket! smile.gif
          Vad skulle kunna vara godast att äta till dom förutom pitabröd?
          Krakan
           
          Citera
          Whiskuchi
          Inlägg 01-05-2008, 11:51
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 2 911
          Medlem sedan:
          31-07-2005
          Medlem nr: 6 274



          Ååååh, en hemmagjord falafeltallrik med falafel, pommes (eller klyftpotatis), sallad, oliver, rödlök, fetaost, tomat, gurka och kebabdressing/vitlökssås *dregel*

          Nu blev jag nästan hungrig igen, trots att jag åt alldeles nyss wink.gif


          --------------------
          Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
           
          Citera
          Krakan
          Inlägg 01-05-2008, 12:00
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 75
          Medlem sedan:
          16-01-2008
          Medlem nr: 13 618



          Tack! Det kommer att bli en perfekt middag det här! smile.gif
          Mmm, vad gott. Det kommer bli Falafel med klyftpotatis och resterande tillbehör som Whiskuchi föreslog.
          Krakan

          Redigerat av Krakan: 01-05-2008, 12:02
           
          Citera
          Whiskuchi
          Inlägg 02-05-2008, 14:33
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 2 911
          Medlem sedan:
          31-07-2005
          Medlem nr: 6 274



          Jag blev så sugen av att skriva om falafeltallriken så jag ska äta en sådan idag tongue.gif


          --------------------
          Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
           
          Citera
          Mollis
          Inlägg 02-05-2008, 15:17
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 2 425
          Medlem sedan:
          12-06-2007
          Medlem nr: 10 996



          En perfekt förrätt så här på våren är färska kokta rödbetor, serverade med antingen smör och örtsalt eller en god vinägrettsås men lite senap och dragon i, om man häller dressingen över när de är ljumma så blir det gudomligt gott...
           
          Citera
          Ingrid Zon3
          Inlägg 02-05-2008, 15:45
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 1 228
          Medlem sedan:
          11-03-2005
          Medlem nr: 5 153



          Sparris! t.ex. med rört smör smaksatt med citron


          --------------------
          Erfarenhet är värdelöst, du har den alltid strax efter att du behövde den.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 08-08-2025, 14:06
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon