Medlem
Antal inlägg: 2 212
Medlem sedan: 13-06-2008
Medlem nr: 16 777
Ni som har hallon vad brukar ni använda dem till utöver till saft och sylt?
Fryst in för vinterbehov har jag gjort och syltning och saftning pågår. Buskarna formligen dignar av hallon, det finns bortåt 40L kvar minst att plocka av (om man orkar).
Medlem
Antal inlägg: 2 677
Medlem sedan: 16-10-2006
Medlem nr: 8 727
Hallonsorbet är ganska lätt att göra, inget recept i handen just nu men det finns säkert där ute i cyberrymden. Vad jag tänkte däremot är att man oftast gör det på frysta hallon som man mixar, så om du börjar få ont om plats i frysen kan du mixa hallon och frysa in mixet, skriv bara på hur stor volym hallon det var från början ifall receptet utgår från volym och inte vikt. På samma mix kan du göra hallonsås till vaniljglass vilket är jättegott
--------------------
Trädgården blir aldrig klar, men vissa dar känner jag mig rätt färdig
Medlem
Antal inlägg: 1 659
Medlem sedan: 28-03-2008
Medlem nr: 14 868
Till ett enkelt mellanmål/kvällsmål. Blanda ner en dl färska hallon i en burk lättkesella och någon tsk Funlight-saft, tex Wildberrries, (koncentrerad). Kanongott.
--------------------
Zon 3 Mina katter är inte bortskämda, jag är bara väldresserad!