Gr�na gr�nsaker - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Gr�na gr�nsaker, Vad �ter ni p� vintern?

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 09:28 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	Hej! Gr�na gr�nsaker �r ju bra f�r h�lsan p� m�nga vis men nu p� vintern har jag lite sv�rt att �ta s� mycket som jag borde. Vill helst inte k�pa besprutat men d� �r ju utbudet litet. Kanske man kan odla n�got p� f�nsterb�nken? Inte utan extraljus just nu kanske. K�pte en kruka sallat och den blev alldeles blek trots att den stod i f�nstret. Vad �ter ni f�r gr�na gr�nsaker? Har ni n�gra favisar? Hur mycket blir det p� en dag? Vad odlar ni sj�lva? Ja kort sagt hur tillgodoser ni kroppens behov av gr�na gr�nsaker? Jag vet ju att det �r viktigt att �ta dem men �nd� k�nner jag att det blir f�r lite. Jag odlade malabarspenat i somras och de st�r nu i k�ksf�nstret. Tyckte dock inte de var speciellt goda men har bara smakat en g�ng. Alfalfagroddar blir det ocks� och de blir snabbt gr�na om man st�ller dem i f�nstret. Vi �ter ganska mycekt kokt broccoli men man b�r ju variera sig. R� vitk�l blir det ocks� en del. Tacksam f�r alla tips!

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 10:15 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	Gr�nk�l �r det s�ssong f�r nu. Gr�nk�lssoppa och gr�nk�lspaj passar p� julbordet. Fryst spenat och broccoli finns ju med. Annars tycker jag att de f�rska gr�nsakerna ser bra trista ut nu vid denna �rstiden. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

�ngsv�dd Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 10:21 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 562 Medlem sedan: 20-06-2007 Medlem nr: 11 124	Jag k�per bara KRAV-odlade gr�nsaker - �ter dock f�r lite tror jag. Varje morgon �ter jag ett blad vitk�l - den �r ju liiiite gr�n iaf o en morot - inte s�rskilt gr�n. Jag �ter ibland fryst broccoli. KRAV-odlad gurka �ter jag en bit av n�stan dagligen, ibland har jag gr�n squash ist�llet. That�s it - f�r det mesta. Redigerat av MimmiH: 22-12-2008, 10:22 -------------------- MVH Mimmi zon 2-3

Rosmarin Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 10:42 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 099 Medlem sedan: 07-02-2008 Medlem nr: 13 936	H�r �ter vi massor av gr�nsaker varje dag. Just nu blir det mycket k�l, vit, gr�n och r�d, samt brysselk�l. Och rotfrukter som palsternacka, mor�tter, selleri mm. Endiver �r ocks� en gr�nsak som �r fin s� h�r �rs och som jag tycker om att g�ra sallad av, man kan l�gga i lite hackad l�k, om man har valn�tter s� blir det en god kombination samt ett syrligt finskuret �pple eller ett p�ron i. Det viktigaste �r inte f�rgen p� gr�nsakerna utan att man �ter varierat. -------------------- V�nliga H�lsningar: Rosmarin Klimat: Bourgogne Min hemsida

Jan Lindgren Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2008, 11:24 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 328 Medlem sedan: 26-06-2007 Medlem nr: 11 218	Hej! Jag har f�r l�nge sedan l�st mitt problem med gr�nsaker. Jag �ter aldrig gr�nsaker. S�d och potatis f�r att f� kolhydrater. Frukt och b�r f�r att f� ytterligare fibrer och vissa vitaminer. K�tt f�r att f� proteiner, j�rn och �vriga mineraler. �t det som �r gott och strunta i vad som just nu p�st�s vara nyttigt. MVH Jan Lindgren

AstLar Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 11:54 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 880 Medlem sedan: 05-06-2008 Medlem nr: 16 603	CITAT (Jan Lindgren @ 22-12-2008, 11:24) Hej! Jag har f�r l�nge sedan l�st mitt problem med gr�nsaker. Jag �ter aldrig gr�nsaker. S�d och potatis f�r att f� kolhydrater. Frukt och b�r f�r att f� ytterligare fibrer och vissa vitaminer. K�tt f�r att f� proteiner, j�rn och �vriga mineraler. �t det som �r gott och strunta i vad som just nu p�st�s vara nyttigt. MVH Jan Lindgren Oj! Vad mycket du g�r miste om!! Man �ter med �gonen ocks�, gl�m inte det

Aqvakul Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 12:23 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 94 312 Medlem sedan: 07-10-2007 Medlem nr: 12 751	Vitk�l och mor�tter �r b�de gott och nyttigt. -------------------- Har du ocks� ett stort monster under s�ngen? zon 1

Jan Lindgren Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2008, 13:30 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 2 328 Medlem sedan: 26-06-2007 Medlem nr: 11 218	Hej! Vitk�l och mor�tter �r inte gott och det �r tvivelaktigt om det �r nyttigt. Svavelf�reningarna i k�l misst�nks ha ett samband med struma och betakaroten �r associerad med sv�rartad prostatacancer. Visst "�ter" man med �gonen. Jag g�r det varje g�ng jag g�r f�rbi k�ttdisken n�r jag handlar. MVH Jan Lindgren

Nauti Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 13:30 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 2 276 Medlem sedan: 06-06-2008 Medlem nr: 16 626	Ta inte bara h�nsyn bara till vad som �r gott, utan vad som �r bra f�r din h�lsa, f�r alla inblandade i produktionen och f�r milj�n ocks�. Att �ta enbart k�tt l�ter som en d�lig id� tycker jag Sedan �r ju gr�nsaker s� gott och ju mer varierat, desto b�ttre N�gonting som jag tycker �r v�ldigt l�tt och gott att odla �r r�disor. Jag brukar odla litet d� och d�. I slut�ndan blir dock inte s� nyttigt n�r man sitter d�r och vr�ker i sig dem med sm�r och salt Men annars tycker jag att de �r goda att ha i sallader eller att bara skiva och l�gga p� tallriken. Om du bara skaffar tillr�ckligt med ljus s� kan du ju odla i princip vad du vill inomhus. Men att v�lja n�gonting som man kan sk�rda snabbt �r litet sn�llare emot pl�nboken i och med elr�kningen Groddar som du n�mnde finns ju i m�nga varianter, det �r ju b�de l�tt, gott och nyttigt. Redigerat av Nauti: 22-12-2008, 13:31 -------------------- Earthlings - En dokument�r om m�nniskans syn p� djur och hur hon behandlar djur. Med anv�ndning av dolda kameror f�r man se hur djur behandlas i k�tt-, kl�des-, husdjurs-, n�jes- och forskningsindustrin.

MariaS Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2008, 13:32 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 12 573 Medlem sedan: 05-03-2004 Medlem nr: 2 930	Broccoli, �rtor, socker�rtor, mor�tter, l�k, avocado, k�l, svartrot, k�lrot, b�nor... Listan kan bli l�ng om man bara tittar efter i diskarna

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2008, 14:41 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Broccoli, brytb�nor, socker�rtor, spenat, k�l. --------------------

Elisabeth-V�stku... Elisabeth-V�stkustkolonisten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 14:41 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 4 738 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 45	Vi �ter mycket gr�nsaker samt att vi oftast har �ven en stor sk�l med blandad sallad till maten.

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 14:47 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	CITAT (Christa @ 22-12-2008, 09:28) Jag odlade malabarspenat i somras och de st�r nu i k�ksf�nstret. Tyckte dock inte de var speciellt goda men har bara smakat en g�ng. Malabarspenat som har s� god spenatsmak, hur tillagade du den??? Annars �r nog groddar det b�sta ifall man ska odla nu p� f�nsterbr�dan. Och man beh�ver ju inte s� avancerade saker f�r att grodda, lite groddfr�er, en glasburk, en nylonstrumpa och en gummisnodd funkar utm�rkt. Mangold och tr�dg�rdsm�lla �r s�na gr�na gr�nsaker jag odlar, de �r l�ttodlade och har in6te s� stora krav. Jag har fortfarande mangold i landet som g�r att plocka �ven om r�djuren har varit d�r och nallat lite. Redigerat av �sa, m�lardalen zon 2: 22-12-2008, 14:49 -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

MayaLisa Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 16:47 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 486 Medlem sedan: 01-10-2007 Medlem nr: 12 685	Jag groddar alfaalfa och gula linser...gott och nyttigt, f�rska s� de n�stan skriker -------------------- ************************* Roslagen zon 3-4 Det �r sj�lva resan som �r livet! D� du kommit �nda fram s� �r det slut...

Eva i H�ga Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 17:34 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 3 454 Medlem sedan: 12-06-2006 Medlem nr: 7 932	P� vintern �ter vi mycket broccoli, brysselk�l och gr�nk�l, �lskar gr�na gr�nsaker. Dessutom �ter vi mycket vitk�l och morot, rotselleri, palsternacka, k�lrot. Krav-odlat s� l�ngt det g�r. -------------------- Eva En som inte g�r dumheter som ung, g�r det som gammal!

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 19:01 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	CITAT (�sa, m�lardalen zon 2 @ 22-12-2008, 14:47) Malabarspenat som har s� god spenatsmak, hur tillagade du den??? Jag fr�ste den i stekpannan tillsammans med lite vitl�k som n�gon tipsat om. Jag tyckte malabarspenaten smakade syrligt och lite kladdigt. Den syrliga smaken p�minde om gr�n portlak som jag ocks� tyckte var s�d�r. L�ste senare n�gonstans att portlak inneh�ller oxalsyra s� jag undrade ju lite d� om malabarspenat ocks� g�r det. Kan man koka dem och h�lla bort vattnet? Jag vet ju att du �sa brukar g�ra spenatpaj men finns det n�got annat man kan g�ra?

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 19:07 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	CITAT (Jan Lindgren @ 22-12-2008, 13:30) Hej! Vitk�l och mor�tter �r inte gott och det �r tvivelaktigt om det �r nyttigt. Svavelf�reningarna i k�l misst�nks ha ett samband med struma och betakaroten �r associerad med sv�rartad prostatacancer. Visst "�ter" man med �gonen. Jag g�r det varje g�ng jag g�r f�rbi k�ttdisken n�r jag handlar. MVH Jan Lindgren Det finns �mnen i vitk�l som kan f�rs�mra upptaget av jod men jag fr�gade Livsmedelsverket om det f�r ett tag sedan och de bed�mde inte det som n�got sk�l att inte �ta vitk�l. Jag brukar v�lja en annan gr�nsak till den mest jodrika m�ltiden p� dagen f�r s�kerhets skull. P� vilket s�tt �r betakaroten associerat till prostatacancer?

Jan Lindgren Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2008, 20:00 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 2 328 Medlem sedan: 26-06-2007 Medlem nr: 11 218	Hej! Det finns en stor unders�kning om lycopene eller caretenoider hj�lper eller f�rhindrar prostatacancer. Det fanns inget som hj�lpte men man fann att h�ga halter av beta-caroten var associerat med aggressiv prostatacancer. Man vet sedan tidigare att beta-caroten gynnar uppkomsten av lungcancer hos r�kare. Slutsatsen �r att gamla gubbar och r�kare ska vara lite f�rsiktiga med mor�tter. Det finns dessutom en metastudie utf�rd av Cochraneinstitutet som visar att antioxidanter inte hj�lper mot cancer. Nyttan av gr�nsaker �r lite d�ligt bevisad men sj�lvklart ska man �ta massor av gr�nsaker om man gillar det. MVH Jan Lindgren

�ngsv�dd Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 20:17 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 3 562 Medlem sedan: 20-06-2007 Medlem nr: 11 124	CITAT (Christa @ 22-12-2008, 19:07) Det finns �mnen i vitk�l som kan f�rs�mra upptaget av jod men jag fr�gade Livsmedelsverket om det f�r ett tag sedan och de bed�mde inte det som n�got sk�l att inte �ta vitk�l. Jag brukar v�lja en annan gr�nsak till den mest jodrika m�ltiden p� dagen f�r s�kerhets skull. P� vilket s�tt �r betakaroten associerat till prostatacancer? Man m�ste �ta enorma m�ngder f�r att det ska vara en cancerrisk - men s� �r det ju med det mesta. Mor�tter �r bar f�r synen o skyddar mot cancer - det g�r vitk�l ocks� -------------------- MVH Mimmi zon 2-3

Whiskuchi Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2008, 20:45 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 2 911 Medlem sedan: 31-07-2005 Medlem nr: 6 274	Solrosskott �r mums och l�tt att dra fram hemma i f�nstret! -------------------- Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.

G� till: Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 03-09-2025, 08:37

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon