L�jligt l�tt paj, l�ter som alla andra, MEN.....

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

L�jligt l�tt paj, l�ter som alla andra, MEN.....

Meriona	02-01-2009, 18:51 L�nk hit: #1
G�ster	Den h�r l�ter n�stan som en vanlig sketen Quiche, men tro det eller ej, den verkligen �LSKAS av alla, v�rldens l�ttaste partymat! S�nder ett tack till Anna-Lena som bj�d p� detta f�r 20 �r sen... Degen: 225 g margarin 4,25 dl vetemj�l 1,5 msk vatten Fyllningen: 3 hg r�kt skinka, hackad 2 dl ost, riven (eller hur mycket det nu ryms i en s�n d�r p�se texmex-ost fr�n Arla) 2 - 2,5 dl creme fraiche eller matlagningsyoghurt 1 st �gg fr�n lyckliga h�nor 1 st purjol�k (salt) och svartpeppar G�r klart degen och l�t den st� i kylet n�n timme. Skiva purjo och fr�s i panna Blanda alla ingredienserna i en bunke och r�r om. �r skinkan mycket salt, skippa mer salt. Tryck ut degen i en pajform och f�rgr�dda ca 10 min i 200 grader. H�ll i fyllningen och l�t den gr�ddas i minst 35 minuter. Jag brukar l�gga p� en folie i slutet och l�ta den gotta till sig i s�kert 10 minuter till. Ta ut den och l�t den s�tta sig 5 minuter, sen �r den supermumsig tillsammans med en sallad och fetaost.... L�tt som en pl�tt, l�ter som 20 andra recept du provat, men den g�r dig inte besviken. G�r heller inte att misslyckas med!

Svar (1 - 15)

Netha	02-01-2009, 20:09 L�nk hit: #2
G�ster	Receptet sparat. Lovar testa inom n�rmsta tiden.

freya Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-01-2009, 11:33 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 149 Medlem sedan: 12-05-2006 Medlem nr: 7 642	sparat, perfekt till skinkan som jag inte visste vad jag ska g�ra med .. -------------------- Freya zon 5-6

Meriona	03-01-2009, 12:27 L�nk hit: #4
G�ster	Jag gjorde den ig�r kv�ll och min g�st �t duktigt iallafall! Trekvart �r nog minst den tid som den stod inne med fyllningen i.

Wilmer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-01-2009, 00:28 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 10 733 Medlem sedan: 04-11-2003 Medlem nr: 2 529	Raaap, jajam�n, den var rej�lt mumsig, nu har jag skrivit av recpetet! T�nk vad mycket paj man gjorde sent 80-tal, perfekt bjudmat. -------------------- Killerq Mini Wrigg.jpg

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	05-01-2009, 00:36 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	ska spara receptet, paj �r j�ttegott -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-01-2009, 01:07 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	Idag blev det ost & broccolipaj, men n�sta g�ng s� kanske jag testar denna. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-01-2009, 18:32 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	CITAT (Meriona @ 06-01-2009, 17:27) Ost & broccoli! MUMS!!!!! Det var det med �t den idag. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Meriona	09-01-2009, 19:31 L�nk hit: #10
G�ster	Sn�lla Marcus, kan man inte f�r receptet!

Biggan_ Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-01-2009, 01:15 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 35 147 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 447	Jag har provat pajen och den var j�ttegod! Jag hade i n�gra soltorkade tomater i olja som jag hittade i kylen, supergott! -------------------- *Biggan* ***************** Systematik �r att s�tta den ena foten framf�r den andra n�r man g�r och inte tv�rtom. Eyvind Johnson

Meriona	24-01-2009, 18:41 L�nk hit: #12
G�ster	Det var ett bra tips! Lite mer smakrikt m�ste det bli! Det m�ste jag prova n�sta g�ng!

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-01-2009, 18:58 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	CITAT (Meriona @ 09-01-2009, 19:31) Sn�lla Marcus, kan man inte f�r receptet! rec.... vad�? jag anv�nde kesellas recept p� pajdeg. Kollar man p� arlas hemsida s� hittar man det receptet, man tar 3/4 dl kesella, 2,5 dl vetemj�l och 75g sm�r. K�r ihop det till en deg som man f�r vila 30 min efter att man har tryckt ut den i en pajform. Sen f�rgr�ddar man den 10 min p� 200grader och s� fyller man den med valfri fyllning. Grundreceptet f�r �ggstanning �r 3 �gg, 2 dl gr�dde och en n�ve riven ost. Sen har jag varierat bara broccoli eller broccoli och fetaost, eller broccoli och n�t annat som �r gott till... Baka i ca 35-40 min i ugn 200C. Jag har gjort samma paj med paprika, fetaost, oliver och nu i julas gr�nk�lspaj. Recept �r liksom inte min grej utan hittar jag n�got som funkar s� pr�var jag n�gon variant av det sen. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Meriona	24-01-2009, 19:36 L�nk hit: #14
G�ster	AHA! Men jag har inte den talangen, jag m�ste l�sa �tminstone p� ett ungef�r hur det ska r�ras ihop. Jag ska testa din paj n�sta helg, d� �r jag fri fr�n kinkiga ton�rsbarn

Hans i V�rmland Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	25-01-2009, 12:29 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 112 Medlem sedan: 01-11-2007 Medlem nr: 13 053	Ist�llet f�r vatten i pajdegen blir den godare och spr�dare med vin�ger-f�rslagsvis �ppelvin�ger.

Meriona	26-01-2009, 21:12 L�nk hit: #16
G�ster	CITAT (Hans i V�rmland @ 25-01-2009, 12:29) Ist�llet f�r vatten i pajdegen blir den godare och spr�dare med vin�ger-f�rslagsvis �ppelvin�ger. blir det inte en syrlig bismak d�?

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 11:54

S�kresultat f�r