Jag läste faktiskt om just det i Lena Israelssons "Köksträdgården det gröna arvet" igår.
Där skriver hon att de perenna varianterna, typ herrgårds, kan klara sig i zon 1-2 och möjligen 3 om man klipper dem till 25-30 cm över marken, kupar upp jord och ev sand kring och täcker med ett tjockt lager halm/löv/ris.
På våren tar man först bort lövlagret och när de börjat kika upp tar man bort en del kupning också.
Funderar själv på att prova!